为什么不能用保温杯泡茶？
因为茶叶如长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。
同时，很高的水温也会使茶中的芳香油快速挥发，减少了茶水应有的清香味。此外，维生素C等营养物质在水温超过80℃时也会遭到破坏，保健价值大打折扣。因此，不宜用保温杯泡茶。
保温杯泡茶的危害：
1、诱发疾病
泡茶宜用70—80°C的开水冲泡，但是，很多人为了方便，喜欢用保温杯泡茶，这样可以随身携带、随时有热茶喝。
如此做不但不养生，反而会破坏茶中的营养物质，浸出大量的鞣酸、茶碱，增加有害物质。长期饮用，就会危害健康，导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。
2、影响茶叶的味道
保温杯的温度比较高，如果茶叶长时间在这种温度下浸泡，茶本身的营养物质会消失，茶里面含有的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重，带有苦涩味，所以说泡茶是不适宜用保温杯。
3、降低茶的保健功能
喝茶可以提神，茶叶本身对人体也有很多有利的功效，如果茶叶长时间在高温状态下浸泡，茶叶中的芳香油会很快挥发，减少茶水的清香，茶叶中含有的维生素C也会破坏，这样就失去茶的保健功能了。
4、容易生成茶垢不易清洗
茶长时间在杯子中泡都会积累一层脏脏的茶垢，经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢，而且还不易清洗，本来用高温杯泡茶就没有当中的清香，如果长期积累一层一层的茶垢的话，那不仅不卫生，还会因此减短保温杯的寿命。
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保温杯的使用注意事项：
1、不要用保温杯泡茶叶。
2、饮用完毕后，请拧紧杯盖，确保卫生洁净。
3、水不要装得过满，以免拧紧杯盖时，开水溢出烫伤。
4、使用前，请用沸水预热5-10分钟，以使保温效果更佳。
5、清洗时宜用柔软的布和经温水稀释的食用清洁剂清洗。
6、新品使用前，须用开水或用洗涤剂烫洗几遍，进行高温消毒。已达到杀死细菌的作用。
7、不锈钢杯内侧有时会产生一些红色锈斑点，可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后，充分清洗。
8、为防止异味或污渍的产生，且能长久清洁的使用。使用后，请清洗干净使其充分地干燥。
参考资料来源：
人民网-常用保温杯泡茶危害大 泡茶用什么杯子好？
人民网-保温杯泡茶危害大 使用注意8事项
为什么不宜用保温杯喝茶？
很多人喜欢在办公室放一个保温杯，抽屉里随时备着茶叶，一上班就可以用保温杯来泡茶喝，喝到下班时间茶都还是温热的。殊不知，这种做法却是错误的。
保温杯泡茶不仅降低口感，而且容易危害健康。据报道，如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般，茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，甚至因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出重金属物质，有害人体健康。
既然保温杯不能泡茶，那我们平常泡茶时应该选用什么材质的杯子呢？在此建议，陶瓷杯、玻璃杯和搪瓷杯都是可供选择的材质。
首先是陶瓷杯，陶瓷杯因其特殊的材质和加工工艺，在使用过程中几乎不会释放出有害物质，因此陶瓷杯是泡茶的不二之选。其次是玻璃杯，玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质，当人们用玻璃杯喝茶时，不必担心化学物质会被喝进肚里去。另外，玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生。所以，用玻璃杯喝茶相对健康、安全。
最后是搪瓷杯，传统的搪瓷杯子经过上千度的高温搪化后制成，不含铅等有害物质，也可以放心使用。因此，要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶，最好用陶瓷杯、玻璃杯、搪瓷杯等茶具冲泡。
保温杯为什么泡茶不好？
因为用保温杯泡茶，茶水较长时间保持高温，会使茶叶中一部分芳香油跑掉，使香味减少。同时，浸出的柔酸和茶碱过多，茶水太浓，味道变得苦涩，再是维生素C和D等，在70℃以上，破坏损失得也较多。所以，用保温杯泡茶不好。
用保温杯泡茶好不好？
保温杯不适合泡茶，原因如下：
诱发疾病。众所周知，泡茶宜用70—80°C的开水冲泡，但是，很多人为了方便，喜欢用保温杯泡茶，这样可以随身携带、随时有热茶喝。
殊不知如此做不但不养生，反而会破坏茶中的营养物质，浸出大量的鞣酸、茶碱，增加有害物质。长期饮用，就会危害健康，导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。
影响茶叶的味道。保温杯的温度比较高，如果茶叶长时间在这种温度下浸泡，茶本身的营养物质会消失，茶里面含有的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重，带有苦涩味，所以说泡茶是不适宜用保温杯。
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保温杯，最大的特性就是保温。也就是说，保温杯中的茶叶会长时间侵泡在高温、恒温的水中，有点像焖烧锅炖肉。
茶叶富含多种营养成分，如多种维生素、矿物质，还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。但这些营养元素害怕持续高温，茶叶长时间浸泡于高温水中，茶水颜色浓重、苦涩味加重。
茶中的芳香物质会加速挥发，茶汤会失去应有的香气，鞣酸、茶碱易大量渗出，降低其营养价值。而维生素C等在超过80℃的环境下，会大量损失，茶的保健功能也相应降低。
参考资料来源：人民网—常用保温杯泡茶危害大泡茶用什么杯子好？
保温杯泡茶的危害到底有多大？
保温杯泡茶的危害很大，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。
保温杯使用的材质一般是304不锈钢或者316不锈钢，这两款材料是耐腐蚀的。通俗点讲，这两款材料耐弱酸或者弱碱性。所以茶汤不会跟保温杯起反应。当然如果使用质量不及格的保温杯，耐腐蚀度不达标或者已经有明显的氧化，茶水跟保温杯产生反应，的确会出现。
用保温杯泡茶会影响口感，茶叶在保温杯里泡，相当于正在锅里煮，时间长了会使茶叶当中的物质全部挥发出来，使得茶叶变浓、变苦。再说了，喝浓茶也对身体不好。茶叶也不适合被高温一直烫着，这样会把茶叶当中的物质，如维生素，不容易被身体所吸收。
用保温杯泡茶注意事项
在选择保温杯时间，一定要认准质量好的保温杯，尽量选择可靠、信任度高的品牌，不要为了贪便宜买劣质的保温杯，而拿健康开玩笑。
其次保温杯泡茶，每次还要及时的把保温杯清理干净，不然茶叶泡久了会有茶垢，有茶垢不当然也会影响美观啦。然后泡茶的时候，也不能一次性放过多的茶叶，因为保温杯是需要长时间闷泡的，所以茶量尽量比平时少。
以上内容参考百度百科-保温杯