山稔子泡酒功效与作用是什么？
山稔子（桃金娘）功效与作用：桃金娘的根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。
功能主治：养血止血；涩肠固精。主血虚体弱；吐血；鼻衄；劳伤咳血；便血；崩漏；遗精；带下；痢疾；脱肛；烫伤；外伤出血。 收敛止血。
根部：祛风活络，收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损，功能性子宫出血，脱肛；外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。
叶子：收敛止泻，止血。用于急性胃肠炎，消化不良，痢疾：外用治外伤出血。
稔子酒的配制方法：
采用稔子干果50g、枸杞10g、红枣15g、金樱子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先将稔子果洗净，蒸熟，晒干，金樱子去刺蒸熟，晒干，与枸杞、红枣混合，用50°米酒浸泡30天后，药液分离，滤液加冰糖浆，勾兑成20°和15°的稔子酒，再经清滤即成品。
以上内容参考：百度百科--桃金娘
一斤山稔子泡多少斤酒
一般1斤干稔子泡3-4斤酒。
山稔子酒的泡法：
1、山稔子晒到6成干，收起来洗干净，要轻轻的洗，山稔子的皮还有点软。
2、洗过山稔子后，就放到锅里面蒸一下，锅里面不要有油质，不然会坏掉收藏不久。
3、蒸过后，等凉就可以直接装到琉璃瓶中，装好后，直接倒入米酒泡就可以了，只要泡上几个月健康纯正的山稔子酒就可以喝了。
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山稔子酒的其他泡法：
把稔子洗干净，再把稔子蒸熟，然后用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒，最后再蒸一次，再晒干。把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中，辅以枸杞、桂圆、红枣等药材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑。密封保存。稔子酒一般泡半年即可饮，最少需要3个月。
参考资料来源： 百度百科：稔子酒
如何做山稔子泡酒？
文章导读山稔子生活中是比较常见的，这是人们常说的姚金娘。山稔子全身上下都有一定的作用功效，在生活中的用途是比较广泛的，可以用来做许多东西，还有的人会用山稔子来泡酒。山稔子泡酒是有非常显著的保健功效的，但是在引用的时候也要注意用法用量，下面就来教你如何做山稔子泡酒。
1、生浸法就是把采摘来的稔子洗干净，晾干后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸法。如果想喝快点，甚至可以把稔子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。2、干浸法把采摘来的稔子洗干净后，蒸熟，晒干，再加入枸杞，红枣等中药用高度酒一起浸泡一个多月后再兑入冰糖，调节口感。一般人喝的都是这种做法。
3、发酵法这种做法比较适合不喜欢喝高度酒的MM。酸酸甜甜的，像葡萄酒。具体做法：稔子洗净蒸熟，晾凉后放进消毒好的容器里，捣烂，拌入甜酒曲（本地俗称酒饼）密封，发酵两至三天后即可过滤其汁液饮用。一次喝不完可以放进冰箱冷冻，否则酒味会越来越浓越来越辣哈。
4、稔子酒中元节(农历7月15日)前后采收成熟稔子(桃金娘)，每500克配米酒2500克，加金樱子50克，黄芪30克，浸泡15天以上即可饮用，每次50克，酒量好者可适当多饮。功可益气涩精，主要用于男子行房早泄。女士们可以加适量的杞子和红枣。捻子起码要经过3蒸3晒，最好是9蒸9晒，然后用少量50度的酒泡2周以上，第一轮的酒有些涩，抓紧喝掉，然后继续用。