小天使,请问有没有《一虾双吃》BY清凉水晶的番外?

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一虾双吃

    主料

    对虾500g

    调料

  • 淀粉

    2大勺

  • 番茄酱

    1大勺

  • 元贞糖

    2大勺

  • 一虾双吃的做法

    1.虾头身分离,背部划一刀,去虾线,洗干净。

    2.清理干净头部砂包,洗净后控干水分,用盐,姜粉,料酒,白胡椒,鸡精腌制20分钟,然后加少许干淀粉拌匀备用。

    3.大火热水将虾身下锅煮2,3分钟,沥水备用

    4.锅中入油,2大勺白糖,炒制糖溶化。

    5.倒入番茄酱,翻炒均匀后,加入适量盐,鸡精调味。

    6.将虾身倒入,翻炒均匀后勾入适量淀粉,大火煮至浓稠,均匀包裹虾身即可。

    7.热锅倒入适量油,等油七分热时逐个放入虾头炸至金黄,可以适量撒些椒盐,一并装盘即可;

    8.然后教大家做个小鸟拼盘。将苹果切一半,V字型切法,从两边切出若干层。中间切掉一块三角形。

    9.将切出的薄片依次排开,如图。将中间切的三角形苹果取一指宽,用刀刻出凹槽,成鸟头状,两边捏进2个花椒,用牙签固定到主体苹果上即可。

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一虾双吃的做法 材料 主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。 做法 1、大虾洗净。 2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。 3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。

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步骤 1.虾头身分离,背部划一刀,去虾线,洗干净。 2.清理干净头部砂包,洗净后控干水分,用盐,姜粉,料酒,白胡椒,鸡精腌制20分钟,然后加少许干淀粉拌匀备用。 3.大火热水将虾身下锅煮2,3分钟,沥水备用 4.锅中入油,2大勺白糖,炒制糖溶化。 5.倒入番茄酱,翻炒均匀后,加入适量盐,鸡精调味。 6.将虾身倒入,翻炒均匀后勾入适量淀粉,大火煮至浓稠,均匀包裹虾身即可。 7.热锅倒入适量油,等油七分热时逐个放入虾头炸至金黄,可以适量撒些椒盐,一并装盘即可; 8.然后教大家做个小鸟拼盘。将苹果切一半,V字型切法,从两边切出若干层。中间切掉一块三角形。 9.将切出的薄片依次排开,如图。将中间切的三

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