这是什么螃蟹?

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  • 如图 , 瓢蟹 有毒不可食用

  • 瓢蟹科 Carpiliidae 瓢蟹属 Carpilius 十足目节肢动物

  • 下图为 红斑瓢蟹 Carpilius maculatus (红斑双角蟹)

  • 头胸甲卵圆形,成蟹甲宽可超过十五公分,背面相当隆起,表面光滑,前後侧缘之间各有一钝齿。全身背面橙红色至淡棕色,腹面鹅黄色,头胸甲背面共有十一个呈左右对称分布的暗紫红色斑点。有了这些斑点,看起来更像是瓢虫的化身。国外曾有食用此种蟹的中毒事件,应避免食用。

  • 分布于海南岛、台湾岛、西沙群岛、日本、夏威夷、澳大利亚、经印度洋至红海及非洲东岸等地。

这是什么螃蟹?

  • 如图 , 卷折馒头蟹、 虎斑蟹 学名

  • 馒头蟹科 Calappidae 馒头蟹属 Calappa 节肢动物(可食用)

  • 下图为 卷折馒头蟹 Calappa lophos,俗称面包蟹、元宝蟹、喷水蟹、掩面蟹、害羞蟹

  • 头胸甲的宽度大于长度,表面带淡红色,前部有光滑的块状突起,后部有颗粒状的突起,中部有两条纵沟。额窄,可分两齿。眼窝小。前侧缘呈锯齿状,后侧缘突出,分为不等大的4枚锐齿,齿间带浓紫色,后缘有7枚钝齿,齿缘具颗粒。沿边缘下面密具短绒毛。螯足强大,不对称,长节的背缘具叶状突起4枚,腕节外侧有时也带些紫色。

  • 肌肉含蛋白质、肽类、氨基酸、脂类。外壳含几丁质、类胡萝卜色素。肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高。肉滋补、消肿,壳活血化瘀。主散诸热,治胃气,理筋脉,消食;补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核。

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大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹

大闸蟹名称来源于吴方言

大闸蟹的蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;由于这种色彩大方洁净,惹人喜爱,故称青壳蟹。这是清澈的湖水赋予它的独特外表。大闸蟹的青背上象涂上一层明油,粗看近似灰色,细看水晶灯,灰中带青,青而发亮,显得神气十足,简直象个威风凛凛、光彩照人的铁甲将军。

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拳蟹

豆形拳蟹(学名:Pyrhila pisum)是豆形拳蟹属的模式种,原属玉蟹科拳蟹属,2009年后根据最新的研究独立出来。分布于朝鲜、日本、印度尼西亚、菲律宾、新加坡、美国普热海峡以及中国大陆的广东、向北至辽东半岛均有分部等地,生活环境为海水,一般生活在浅水及低潮线的泥沙滩上。

  • 中文学名

  • 豆形拳蟹

这种是什么螃蟹

这种是什么螃蟹

这是螃蜞。

螃蜞(拼音pangqi),淡水产小型蟹类,形似小螃蟹,学名相手蟹。又称蟛蜞或蟛蚑(péngqí),磨蜞,农村习惯俗称嘟噜子、小蟹子等。头胸甲略呈方形,体宽2-3厘米,背呈青褐色,足无毛,大爪特粗,盖内有黄。雄性螯足较大,雌性螯足较小,螯足没毛,步足有毛。

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