新鲜红心火龙果切开里面竟然发芽了，这是什么原因？能吃吗？
那是由于种子表面有一种抑制发芽的物质，如果放置时间较长，这种抑制发芽的物质就会分解消失，如果环境适宜，种子就会发芽生长。最好别吃。
瓜籽在瓜果肚子里的时候，不会发芽，因为瓜果内有一种抑制其发芽的物质，但在一定的温度和湿度条件下，瓜籽在瓜果中发芽。
考虑到瓜籽发芽的过程需要消耗一定的养分，因此，发芽的瓜果口感和营养成分比没有发芽的要低一些，建议不要食用。
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其他发芽食物：
土豆、红薯和花生发芽就不能再吃了。土豆发芽有毒，是因为产生了一种叫龙葵碱的毒素。龙葵碱是一种毒性相当强的物质，中毒症状一般为呕吐、腹泻等。
一般而言，发芽很少的土豆，彻底挖去芽和芽眼周围的部分，去掉发绿的部分，还是可食用的。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位也很多，应该把土豆扔掉。长芽的花生外皮被破坏后，很容易滋生黄曲霉毒素，所以长芽的花生不宜食用。
红薯发芽的同时表皮呈褐色或黑色斑点，这是因为受黑斑病菌污染所致，其排出的毒素，虽经水煮火烤，其生物活性也不会被破坏，这样的红薯不能吃了。
食物发芽一般需要潮湿温暖的环境。因此，如果不希望食物发芽，每次购买时，不要买太多，并将其储藏在阴凉干燥的地方，不要给它提供发芽的条件。
参考资料来源：人民网-新切开的甜瓜肚里长 “豆芽 ” 专家建议别食用
红心火龙果里面的黑色籽都发芽了可以吃吗
可以食用，已经放置很久的火龙果，会导致果籽营养成分增加，再加上适宜的生存环境，就会导致火龙果籽发芽，发芽是因为达到了适宜的条件，可能发芽了以后会影响火龙果的甜度，因为种子发芽时吸收能量（糖），但对人体无害。
火龙果的营养功能：火龙果富含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等维生素和胡萝卜素，含有较高的水溶性膳食纤维，具有明目降火、减肥、润肠、预防大肠癌等作用。
火龙果中的植物性白蛋白可与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排到体外，起到解毒作用；白蛋白还有保护胃壁和增强肠胃的功能。红肉品种火龙果花青素含量较高，能抗氧化、清除自由基，有防止血管硬化和抗衰老的功能。
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火龙果的吃法和使用禁忌：火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部位越绿越新鲜。若绿色部分已枯黄，即表示火龙果已不新鲜，这样的火龙果最好少吃。
另外，不要将火龙果置于冰箱中保存，以免冻伤，加快变质。如需保存，应将火龙果放在阴凉通风处。火龙果虽好，但不是所有的人、在任何情况下都可以吃。能不能吃、吃多吃少，因人因时而异。
一是火龙果不能与牛奶同食，火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块，而影响其消化；
二是火龙果属凉性，寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果；
三是月经期女性不宜使用火龙果，以免行经不畅；
四是糖尿病人不宜多吃火龙果，火龙果中所含糖分以葡萄糖为主，食用过多易使血糖上升；
五是火龙果富含植物性白蛋白，过敏体质孕妇慎食。
参考资料来源：百度百科-火龙果
参考资料来源：人民网-食用火龙果要注意哪些事项？
红色火龙果里面长白色的东西是什么，能吃吗？
红心火龙果里面有白色的东西是果蝇。能。
红心火龙果中白色的东西可能是果蝇，红心火龙果在成熟时会散发出淡淡的果香吸引果蝇过来产卵，果蝇没有细菌，吃起来也不会对人体造成危害。红心火龙果会在每年5～11月成熟，果肉中含有多种营养成分，适量的食用有好处。
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红心火龙果食用注意事项：
1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。
4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
参考资料来源：百度百科-红心火龙果
参考资料来源：人民网-红心火龙果和白心火龙果的区别是什么？
火龙果切开里面有白色的这样的东西，能吃吗？
火龙果切开，里面有白色这样的东西的话，肯定是不能吃的，正常的白火龙果里面是不会有白色的东西的，如果出现这个的话，建议就不要吃了火龙果对身体有什么好处？食用有什么禁忌吗？
火龙果对身体有什么好处？食用有什么禁忌吗？
首先的火龙果营养丰富，他含有丰富的白蛋白，他是可以将身体里的重金属通过排泄系统排出体外，有解毒的功效的。
还有就是火龙果含有丰富的维生素c，就有抗氧化，美白皮肤的功效。在火龙果花青素含量较高，这个有抗氧化、抗衰老的功效，可以预防老年痴呆症。
火龙果还是一种一种低能量、高纤维的水果，可以预防和喝酒便秘，是一些的减肥人士的最佳的选择了。在进行挑选的时候选择越重的越好，很多人大量的进食火龙果也是不好的。
火龙果性寒，一些的经常的腹泻，还有体质不好的人最好不要多吃火龙果，还有就是月经期的女性也不要服用火龙果。
任何东西吃多了都是不好的，那么我们吃火龙果的时候注意不要和牛奶一起的服用，还有火龙果的含糖量很高，患有糖尿病的患者也是不能吃火龙果的。
火龙果有一个最大的特点便是老少皆宜，在食用的时候没什么特殊的禁忌，只是对于一些体质比较虚弱的人群不能过量食用。成熟的火龙果颜色越红越难保存，因此购买后最好是能立即食用，这样才能充分吸收其中的营养物质。
那么吃火龙果对身体有什么好处呢？
1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。它还能对抗自由基，有效抗衰老。还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。 4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
综合上述，任何水果合适的人吃就有好处，不适合的人吃就是慢性毒药！