有皮皮虾的朋友吗

皮皮虾功效

功效具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精的功效禁忌人群皮肤疥癣患者慎食适宜人群一般人群均可食用，特别是肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱人群最适宜平时大家生活中见得比较多的可能是河虾、龙虾之类的，对于皮皮虾可能了解的并不是很多。实际上，皮皮虾又叫做爬虾，它的学名叫做虾蛄，是一种营养价值非常高的虾类。皮皮虾是一种非常珍贵的海产品，其肉质不仅水分较多，而且香甜嫩滑，有一种独特诱人的鲜味，在每年的春季是皮皮虾产卵的季节，同时也是食用皮皮虾最佳的食用时间，因为这个时候的皮皮虾脑部全部都是膏脂，肉质非常的鲜嫩。皮皮虾的营养价值蛋白质皮皮虾

皮皮虾最简单的做法

1、食材准备：皮皮虾500克、油20克、甜面酱25克、大葱10克、姜5克、干辣椒5克、糖5克、盐5克。

2、皮皮虾用清水清洗几遍。

3、葱姜和干辣椒切丝。

4、锅中放油，油热后，将辣椒和葱姜下锅爆香。

5、将皮皮虾下锅翻炒。

6、加入甜面酱。

7、加入盐和糖。

8、继续翻炒，直到皮皮虾完全成熟即可关火。

扩展资料

皮皮虾的营养有哪些

皮皮虾是地地道道的海产品，在很多地方都有分布，价格低廉、营养丰富。虽然说它壳多肉少这一点十分的不讨喜，但是它的肉质十分的鲜嫩，加上营养价值十分可观，要让人喜欢上着实不是一件难事儿。

皮皮虾中的营养成分包括有蛋白质、脂肪、维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等多种营养素，同时还含有大量的钙、磷、镁、钾等矿物元素，这些营养素都是人体生理活动所必须的，能够起到提高免疫力和增强体质的作用。

值得一提的是，皮皮虾中的氨基酸组成合理，含量均衡，且容易被人体所吸收，也正是因为如此，皮皮虾的口感才如此鲜美令人垂涎。另外，皮皮虾中的虾青素，还有助于消除时差症。同时，皮皮虾还具有补钙、通乳壮阳、调节心脏活动的作用，无论男女老幼均可食用。

皮皮虾好吃还是虾好吃

每个人都有不同的喜好，我个人更爱吃皮皮虾。介绍一款辽宁营口家常吃法—卤虾爬子。

食材明细

主料：虾爬子1斤

辅料：葱适量、花椒适量、香叶适量、高度白酒两匙、姜适量、八角适量、桂皮适量、香菜适量、就采食量、小米辣适量、盐适量

卤虾爬子的做法步骤

1
花椒、八角、桂皮、香叶适量。
2
活的虾爬子，过水洗净。
3
锅中加清水，以漠过虾爬子为准，放入花椒、八角、桂皮、香叶烧开关火倒入盆中，凉一会，汤汁温热，倒入葱段，姜片，多量的蒜片，加入高度的白酒
4
将虾爬子放入卤汁中（此时虾爬子会很活跃）
5
7、8个小时后就可以吃啦。白天做晚上就可以吃喽。

小贴士：虾爬子必须活，最好是小的，母的，含有黄，很好吃，否则不能用此做法。卤水要足够的咸，如果用海盐，要放很多的量。整个操作过程的容器和手不要有油。

来自美食天下cxym790709的作品

皮皮虾怎样做好吃

又到了吃皮皮虾最好的季节，真心幸福。相信很多朋友也很爱吃皮皮虾，却不知道怎么做好吃。今天小编就要分享大家5种皮皮虾的做法，每一种都非常的好吃，而且每一种的做法都非常的简单，大家肯定一学就会，学会了皮皮虾的这些做法，多少皮皮虾都不够吃啊。那废话不多说，赶紧开始吧。5种皮皮虾非常好吃的做法，总有1种你喜欢，做法都很简单。一、香辣皮皮虾食材：皮皮虾、生姜、大蒜、花椒、小米辣、干红辣椒、豆瓣酱、生抽、蚝油、食盐、油。做法步骤： 1、准备好所有的食材，皮皮虾去掉表面的细网，然后用刷子刷洗干净，沥干水分备用；姜蒜切末，辣椒切圈。 2、锅烧热倒入适量的油，油热之后下入姜蒜末和辣椒圈爆出香辣味，然后加入一