怎么辨别峨眉雪芽与竹叶青
两者所用的茶树的部位不同,雪芽是用茶树的芽叶制成的茶,竹叶青是用茶树的芽尖制成的茶。 两者的介绍: 峨眉雪芽:盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩 峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之 香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。 竹叶青:峨眉竹叶青属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。竹叶青、峨眉雪芽都是说自己是峨眉高山茶,谁更“正宗”?
峨眉山茶在历史上非常有名,现在的川茶主流品牌也集中在峨眉山,尤以峨眉雪芽、竹叶青最为出名。不同点是,峨眉雪芽是千年峨眉山茶的嫡传品牌,现为峨眉雪芽茶业公司独家持有,是唯一产于峨眉山双遗产景区核心产区的茶叶。其主打“中国珍稀峨眉高山林间茶”的市场定位,奠定了健康和品质的高度。竹叶青,也是峨眉山茶的代表,不同点是,竹叶青是一家民营企业,更早进行市场的品牌包装。产自峨眉山的峨眉雪芽,竹叶青哪个更好
我很喜欢峨眉山茶,这茶是有着3000余年悠远历史的中国名茶,峨眉雪芽、竹叶青等都属于峨眉山茶,其中竹叶青的历史最短,只有15年的时间,属于后起之秀。峨眉雪芽是唯一产于峨眉山双遗产景区内的峨眉高山林间茶,独一无二的核心产区优势是有别于其他产区同样在峨眉山系的茶叶品牌。峨嵋雪芽就是竹叶青?
对! 宋代陆游有诗赞峨眉茶曰:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。”赞叹峨眉山所产的雪芽(竹叶青)可以同湖州所产的顾渚紫笋堪称举世无双。 峨眉山产茶历史悠久,早在近代峨眉茶叶已有名气。《华阳国志·蜀志》就有记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。”宋代苏东坡题诗赞曰:“我今贫病长苦饥,盼无玉腕捧峨眉。”著名诗人陆游也题诗赞曰:“雪芽近自峨眉得,不减红镶顾渚春。” 竹叶青品质特征:外形扁平光润,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀。 产于四川峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。 峨眉山产茶始于唐代,陆游曾有诗赞曰“雪芽近自“峨眉雪芽”这个茶叶牌子是属于哪个公司的?还是竹叶青系列的么?
曾经关注过峨眉山系茶,来做一个解答吧,以下都是自己的见解。 是两个不同的牌子,都是峨眉山茶,竹叶青发展得比峨眉雪芽早,品牌推广也做得比较早,特别是论道,做得很不错。但是峨眉雪芽的茶园才是真正在峨眉山上,因为峨眉雪芽是峨眉山旅游公司的全资子公司,资源是共享的,差不多来说竹叶青的名声已经打出来了,但是峨眉雪芽是含着金汤匙,真正的历史也比较悠久,现在正在慢慢发展,论茶的品质,口感,峨眉雪芽会好一些。 这是两个比较有意思的竞争对手,日后还会继续关注的。