为什么玫瑰花不香啊
品种不同
花香来源于油细胞或配糖体
花的香味来源于花瓣中有一种油细胞，它会不断分泌出带有香味的芳香油。因为芳香油很容易挥发，当花开的时候，芳香油就会随着水分一起散发出来，这就是人们闻到的花香。
自然界中还有一些花，虽然它们的花瓣中没有油细胞，但闻上去也有阵阵香味。原来，它们的细胞中含有一种叫做配糖体的物质，配糖体本身没有香味，但当它经过酵素分解的时候也能够散发出芳香味的气味来。
不同花儿分泌芳香油和分解配糖体的能力是不同的，这就是有的花香浓烈、有的花香清淡的原因。一般来说，白花和淡黄花的香气最浓，其次是紫花、黄花、浅蓝花的香味最淡。但也有例外,比如白芍药就不如紫玫瑰香,因为花香的浓淡又与花的品种有关。
一般情人节卖的都是月季啦。只是习惯叫玫瑰而已。真正的玫瑰是很香很香的，泡花茶那种就是真正的玫瑰花。一般来说，切花都不是很香的，这是因为花香越浓郁，花就越容易凋谢。
所以生产切花会适当控制花香，以延长瓶插寿命。玫瑰叶片皱，月季叶片光滑平展，这是最容易分辨的特点了月季与玫瑰的主要区别。
月季叶少，3-5片，而玫瑰5-9片。
月季刺少，玫瑰刺多。
月季叶泛亮光，玫瑰叶无亮光。
月季花较大，颜色多样；玫瑰花较小，一般为粉红色。第二种玫瑰花稍大，但呈扁平盘形，容易与月季区分开来。
还没见到有卖玫瑰花的，花店出售的都是月季。
月季和玫瑰的枝条比较直（当然也有少数月季是弯的），但月季茎干低矮，玫瑰茎干粗壮；蔷薇植株较高，但茎干轻长，枝条蔓生或攀缘。
拓展资料：
玫瑰原产中国，栽培历史悠久，玫瑰在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosa rugosa)，在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称，这些栽培品种亦可称做月季或蔷薇。
为什么玫瑰花不香?
一般的香花不艳，艳花不香。自然选择的结果。市面上的玫瑰花多是月季，这个区别不重要----现在也不好分。玫瑰有香型和不香的分类。大花的大多是栽培月季花。
植株形态：直立灌木。茎丛生，有茎刺。单数羽状复叶互生，小叶5~9片，连叶柄5-13厘米，椭圆形或椭圆形状倒卵形，长1.5-4.5厘米，宽1-2.5厘米，先端急尖或圆钝。基部圆形或宽楔形。边缘有尖锐锯齿，上面无毛，深绿色，叶脉下陷，多皱，下面白色有柔毛和腺体，叶柄和叶轴有绒毛。
疏生小茎刺和刺毛；托叶大部附着于叶柄，边缘有腺点；叶柄基部的刺常成对着生。花单生于叶腋或数朵聚生，苞片卵形，边缘有腺毛，花梗长5-25毫米密被绒毛和腺毛，花直径4-5.5厘米，上有稀疏柔毛，下密被腺毛和柔毛；花冠鲜艳，紫红色，芳香；花梗有绒毛和腺体。蔷薇果扁球形，熟时红色，内有多数小瘦果，萼片宿存。
玫瑰因枝秆多刺，故有“刺玫花”之称。诗人白居易有“菡萏泥连萼，玫瑰刺绕枝”之句。玫瑰花可提取高级香料玫瑰油，玫瑰油价值比黄金还要昂贵，故玫瑰有“金花”之称。
简单的做玫瑰香水方法,用玫瑰泡酒精有用吗?
自制鲜花香水材料：
玫瑰花、酒精（浓度95%）、玻璃棒、剪刀、杯子、滤纸、香水瓶
玫瑰香水的做法步骤：
第一步：用剪刀把玫瑰花瓣剪碎，装进杯子里。
玫瑰香水的做法图解
第二步：用玻璃棒将玫瑰花捣碎（加点酒精会更容易）。
第三步：在捣碎后的花瓣内加入酒精，并搅拌使其充分溶解。
第四步：向滤纸的圆心剪一刀，再弯折，一个简易漏斗做好了。
玫瑰香水的做法图解
第五步：把漏斗放在杯子上。
第六步：过滤掉玫瑰花溶液中的残渣。
过滤好了，闻一闻！
第七步：将过滤干净的玫瑰花溶液倒进香水瓶。
玫瑰香水做好了
玫瑰香水的做法揭秘：
酒精可以溶解花瓣中的芳香油，从而留住香味。酒精还具有挥发性，所以在喷香水时，它可以把香味尽快地挥发出来。
如何用花自制香水
1、首先需要把碗洗干净，在碗口上铺上纱布。布的边缘应该在碗的边缘垂下来，不要把整块纱布都放在碗里面。
2、把花放在碗里的纱布上。
3、倒入适量清水，没过花瓣，并将花瓣浸泡24小时以上。
4、24小时以后把纱布四个角提上来，把花包起来，把花瓣里的水挤出来。
5、然后把所有的水倒进锅里加热，直至所有的水蒸发到低于一厘米深。
6、经过以上步骤香水就基本制作好了，可以把留存下来的精华即香水倒进一个密封性较好的小瓶里，随时可以使用。
自制玫瑰香水配方
玫瑰香水的做法步骤：
第一步：用剪刀把玫瑰花瓣剪碎，装进杯子里
第二步：用玻璃棒将玫瑰花捣碎（加点酒精会更容易），在捣碎后的花瓣内加入酒精，并搅拌使其充分溶解。
第三步：把漏斗放在杯子上，过滤掉玫瑰花溶液中的残渣。
第四步：将过滤干净的玫瑰花溶液倒进香水瓶。
这只是简易的做法，因为我们没有太多的工具，不能精确地做一个香水。
香水制作史上有若干种制作方法,蒸馏法、溶媒提炼法、压榨法、和油吸法等。这些都不是我们平常可以做的，所以只能简略的做。
有了香水会涂也非常重要。想成为一个香水的使用高手，有一些必须遵循的规则。寻找适当的使用部位，也是规则之一。
香水是要让它散发芬芳的香气，而不是用它来消除臭味，所以香水一定要擦在干净的肌肤上。体温高的部位，抹香水的效果比较好。基本上是，身体内侧比外侧体温高。尤其是将香水擦在手腕及腿部内侧，活动时香气会均匀地往外扩散。出门前20分钟先抹上香水，上完香水20—30分钟之后，散发出来的香味最好闻。直接将香水抹在肌肤上时，要避开阳光照得到的部位。因为曝晒在紫外线下是造成皮肤斑点的原因。喜欢的香水，不管季节的变化，总会希望随时都能使用。然而，香气却会被季节或天气的改变左右，所以使用香水的重要观念是“不能一瓶用到底”。