黄瓜怎么切花摆盘
黄瓜切花摆盘方法及步骤:
1、准备一根黄瓜,尽量选择比较直的,从黄瓜的右侧带籽部位切断。
2、黄瓜左侧切2段1.5厘米的小段,其中一段竖起来从三分之二部分切开。
3、黄瓜切平口,第一刀不切断,第二刀切断,就是一个椭圆形花边,一朵花需要切5组。
4、步骤2左侧图没切的那一小段黄瓜,中掏掉一部分中间的果实。
5、把切好的椭圆形黄瓜片叠起来放到黄瓜中间,用枸杞装饰花蕊。
6、大段黄瓜对半切开,其中一半翻面,切大斜口。
7、黄瓜第一刀不切断,第二刀切断。
8、把上面一块黄瓜片往里折,就是一个简单的围边即可。
三素拼盘怎么做好吃又简单 三素拼盘最正宗的做法
食材明细
主料
秋葵适量
黄瓜花适量
藕带适量
樱桃萝卜适量
- 辅料
鸡蛋适量
面粉适量
泡打粉1/2茶匙
- 配料
盐适量
原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
1
材料备齐。
2
用鸡蛋、面粉、泡打粉搅拌成糊。然后将新鲜的黄瓜花洗净沥干,过面糊。
3
锅中入油,烧热至8成熟,入锅炸三分钟左右,炸到酥脆为止。放到厨房用纸上沥干油备用。待油沥干后摆盘。
4
秋葵洗净,入开水焯烫2分钟。
5
捞出来直接入冷水。码放在冰块上。(冰块里可以冻点花瓣,效果更好)
6
盘中点缀腌泡好的藕带和樱桃萝卜切片即可。
三素拼盘的做法步骤
水果拼盘花开富贵怎样做才好吃的做法步骤
准备食材 - 小番茄 四个 伊莉莎白瓜 适量 樱桃 九个 黄瓜 一根 油桃 两个 生菜适量 适量 丘比沙拉酱 一小袋 - 步骤 - 1.小番茄、伊丽莎白瓜、黄瓜、樱桃、油桃、沙拉酱、生菜 2.把水果、黄瓜切小块。樱桃要去核噢 3.加入适量沙拉酱,不爱吃沙拉也可以用酸奶 4.搅拌均匀、水果沙拉就做好了。下面开始做拼盘 5.先把黄瓜切两小段 6.然后再从中间切开,分成四块 7.考验刀功的时刻来了,黄瓜分三等份,用刀切出窄窄浅浅的凹槽 8.然后把黄瓜切成薄片,两片对起来就是花瓣啦 9.在盘子上摆五个花瓣,每个花瓣由两片黄瓜组成 10.在花瓣的空隙在摆一层 11.黄瓜皮切细条放小花瓣中间,切一半小番茄黄瓜拼盘怎么做
1.准备食材:黄瓜两根 2.黄瓜洗净,将其中的一根黄瓜切段 3.贴着黄瓜皮的部分切下去(这个拼盘只取瓜皮鲜脆的部分) 4.如图,全部切好 5.另外再切一些半圆的黄瓜片 6.放入精盐等调味品,一起腌制入味 7.取另一根黄瓜,如图切下长条的黄瓜皮 8.改刀切成若干的长条状 9.均匀划上几刀,做出竹子的样子 10.将切好的黄瓜条摆好 11.腌制好的黄瓜摆出竹叶 12.黄瓜片做围边,简单的拼盘就做好了切花黄瓜的做法 黄瓜切花摆盘怎么做
黄瓜摆盘造型做法如下:
1、将黄瓜洗净切成圆片,不要太厚或太薄。
2、将小鱿鱼洗干净,放入锅中的沸水焯一下拿出,剥除小鱿鱼身上的一层棕黑色麻点衣膜,露出白色的肉,然后切成它原有的圆形段。
3、取一盘子将黄瓜片平铺在盘子上,然后将鱿鱼段放在黄瓜片中间。
4、拿一个小碗将切好的:红椒丝、蒜粒放入碗中,再加入一点醋、白糖、鲜酱油调匀,腌制几分钟。
5、取干净锅加热放油,同时将腌制好的调料均匀的倒在鱿鱼黄瓜的表面,这时看到油冒青烟即可关火,将油分三次浇在鱿鱼黄瓜上,立即就有一阵油醋、蒜辣的香味四溢,喜欢香菜的此时趁热气腾腾撒上几片,一道鱿鱼黄瓜美食就出现了。