怎样种芋头
这里说的芋头不是地瓜。
在春季选择过冬的小芋头,上面有萌芽的芽口就可以用这样的茎块来进行播种,芋头是无性繁殖。
种植芋头要开沟,起垄,垄的高度50厘米左右,两边的沟是用于灌溉和施肥的,
芋头适合生长在水边,因为在芋头生长过程中需要消耗大量的水,而且对湿度有一定的要求,长在水边,种植起来非常的省力,芋头喜阳需要有充足的光照
如果是附近没有水也可以种植芋头,不过人就辛苦一些,可以用农用膜防止水分蒸发,芋头在生长中对肥料的需求也很大,特别是磷肥和钾肥,充足的肥料才能够得到丰收的果实,
芋头生长中病虫害很少,偶尔有及时的用百菌灵喷洒有病虫害的叶片,7~10天即可痊愈,如果是地下虫害,可以用石灰或者草木灰进行杀灭,
霜降以后就到了芋头收获的季节,收获时先割去地上茎叶,然后用铁锹挖出地下茎块。
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小总结
1.芋头是无性繁殖,使用茎块进行播种
2,种植芋头先要挖沟起垄,垄的高度在50厘米 左右,
3芋头生长中需要大量的水,充足的光照,充分的肥料尤其是磷钾肥,
4发现病虫害应及时的治理
5.霜降以后就是芋头收获的季节
芋头种植方法和时间,芋头什么时候收获
一、芋头种植方法
1、芋头原产高温多湿地带,在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。13-15℃芋头的球茎开始萌发,幼苗期生长适温为20-25℃,发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成,球茎形成期以白天28-30℃,夜间18-20℃最适宜。
2、旱芋生长期要求土壤湿润,尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期,需水量大。同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵,水芋生长期要求有一定水层,幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好,收获前6-7天要控制浇水和灌水,以防球茎含水过多,不耐贮藏。
3、芋头较耐弱光,对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好,球茎的形成和膨大要求短日照条件。
4、水芋适于水中生长,需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长,宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物,因此应选择有机质丰富,土层深厚的壤土或粘壤土,以土壤有机质1.05%,速效氮62.5ppm,速效磷11.25ppm,速效钾62ppm,pH值5.5-7最适宜。
二、种植时间
芋头正常情况适宜在春季栽培一般1-3月左右比较多(立春),夏末或秋季收获(8-10月)。
三、收获时间
芋叶变黄,根系枯萎是芋头成熟的象征,此时即可采收。留种的种芽要待充分成熟后采收,采收前6—7天在叶柄基部7—10厘米处割去地上部。伤口干燥愈合后采收。收获应在晴天,整株挖起,晾干表面水分,除去残叶和须根,然后贮藏。或干旱田块芋种可留在田间越冬,次年再收挖作种。
扩展资料:
芋头种植高产栽培技巧:
1、选种播种
种芋应选择球茎无伤口,顶芽的芽尖保存完好,重量达50g左右,形状为圆球形。一般播种芋头,均在终霜后进行,很多地区都是在4月中下旬播种,要是过早进行播种的话,容易造成烂种。
2、晒种催芽
为了后期芋头能够整齐出苗,我们会进行晒种催芽。将芋头拿出,放在阳光下晒1-2天,在进行催芽时,保湿很关键,温度最好控制在18-20℃,大约15天后会出芽,芽长1厘米左右即可播种
3、开沟
进行开沟施肥,一般是沟行距为1米,深30厘米,宽40-50厘米,先在沟内施肥,一亩芋头种植可施农家肥2500千克,复合肥30千克即可。
4、定植
根据芋头品种,一般多子芋行距65厘米,株距35厘米左右,魁芋株距60厘米。栽后盖土,要求稍露芽。如果是水芋种植,在苗高25厘米时,进行定植,并且灌水5厘米左右。
5、追肥
芋头苗期少肥,并浅中耕,以后每隔半个月,可根据中耕培土来进行追肥,等到芋头上部分长得非常旺盛时,可追肥,一亩芋头种植可施尿素10-15千克、复合肥20千克,总共需施肥3-4次。芋头生长后期停止追肥。
参考资料来源:百度百科-芋头
芋头是怎么种出来的?
芋头的主要优良品种:1香芋:又称槟榔芋,广东农家品种,株高110-150厘米。叶片阔卵形,叶柄绿色。球茎长椭圆形,深褐色,肉白色,有紫红色斑纹。母芋大,子芋长卵形,每株子芋6-10个。单株产量2.5-3公斤。淀粉含量高,香味浓,故名香芋。鲜菜用、干制及制罐头均可。耐湿性较其他品种差,耐贮性较好。晚熟,生长期240-280天。种植期2-3月,11月至翌年1月收获,亩产3000公斤左右。2龙洞早芋:广东农家品种。株高70-80厘米,叶片阔卵形,叶柄紫红色。球茎卵圆形,黄褐色,肉白色,芽白色,每株子芋4-5个,单株产量0.75-1公斤。球茎含淀粉丰富,表皮光滑,品质优,鲜芋食用或干制。早熟,生长期180-210天。12月至2月种植,6-7月采收。亩产800公斤左右。
3红芽芋:广东农家品种。株高90-100厘米,叶片阔卵形,叶柄紫红色。母芋较大,近圆形,每株子芋7-10个,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鲜红色,单株产量0.85-1公斤。含淀粉较多,品质优。鲜芋食用,也可干制。中熟。生长期210-240天,种植期2-3月,9-10月采收,亩产1500-1700公斤。4狗爪芋:广东农家品种。株高80-90厘米。叶片阔卵形,叶柄绿色。母芋与子芋丛生,子芋稍多,球茎倒卵形,褐色,肉白色。单株产量1.5公斤,肉质滑,味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟,生长期270-300天。种植期2-3月,11-12月采收,亩产2500-3000公斤。此外还有银芋,广东农家地方品种,株高140-150厘米,叶片阔卵形,叶柄淡绿色。以叶柄炒食或加工腌制供食用。青水芋,广东农家品种,株高150-165厘米,叶片阔卵形,叶柄绿色,以叶柄腌制供食用。红水芋,广东农家品种,株高150-160厘米,叶片阔卵形,叶柄紫色,以叶柄腌制后供食用。
芋头的种植环境:1对温度要求。芋头原产高温多湿地带,在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件,13-15芋头的球茎开始萌发,幼苗期生长适温为20-25,发棵期生长适温为20-30。昼夜温差较大有利于球茎的形成,球茎形成期以白天28-30,夜间18-20最适宜。2对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件,旱芋生长期要求土壤湿润,尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期,需水量大,要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层,幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好,收获前6-7天要控制浇水和灌水,以防球茎含水过多,不耐贮藏。
3对光照要求。芋头较耐弱光,对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好,球茎的形成和膨大要求短日照条件。4对土壤要求。水芋适于水中生长,需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长,但仍保持沼泽植物的生态型,宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物,其球茎是在地下土层中形成的,因此应选择有机质丰富,土层深厚的壤土或粘壤土,以pH值5.5-7最适宜。食用芋艿禁忌什么?芋艿,别名:青芋,芋头,英文名:Taro。芋艿营养丰富,富含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8?,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。适宜人群:一般人群均可食用。特别适合身体虚弱者食用。根据营养分析,芋头含有糖类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多。它既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。芋艿即可食用,也可药用。中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等,能疗热止渴,治中气不足,补肝肾,填精益髓。生芋头捣烂,与等量的生姜汁搅拌,加适量面粉,制成“芋头姜汁糊”外敷,对扭伤、挫伤、关节疼痛、腰肌劳损和肋间神经痛有显著疗效。那么,食用芋艿禁忌有哪些呢?古方中医食疗介绍芋头虽然营养味美,但并非人人都能享用,如果食用不当就有可能导致不良反应,食用芋艿禁忌以下几点:一、芋艿烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。二、芋艿是对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食。三、是芋艿含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。尤其是食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。四、是芋艿的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,虽然这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋艿时,手部皮肤会发痒,所以剥洗芋艿时最好戴上手套。生芋汁易引起的局部皮肤过敏,在火上烤一烤就可缓解,还可用姜汁擦拭能较好地止痒。五、是芋头忌与橘子、橙子同时,易引起急性腹泻。六、是芋头忌与香蕉同食,易发生腹胀。另外,选择较结实的芋艿,且没有斑点的。芋头必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少;切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品.
芋头怎样种植?
芋头在农村普遍种植,茎块可以做主食,也可以做菜用,蒸、煮、炒、煎、油炸均可食用,并且味道鲜美、口感粉糯,也具有滋补功效。茎杆也能做菜用,可以鲜食,也可以腌泡。它适应能力强,不管是水田还是旱地,均可种植,深受农户喜爱。
一,选地播种
由于芋头一般不开花结籽,所以只能用地下块茎繁殖。在每年的阳春三月,春暖花开之时,选择大小均匀,表皮完好无缺,无潜在病虫害的块茎播种。可以先育苗后移栽,也可以直接播种。对种芋的选择,最好选用适合本地气候条件和种植环境的优良品种。种芋不能太大,也不可太小。过大的种芋含的营养物质多,栽培后容易多发芽,造成营养损失。如果切成小块,很容易感染病害。种芋太小,营养物质少,出苗后,瘦弱苗、病残苗容易形成。
二,田间肥水管理
芋头的生长离不开水,地块要选择排灌方便的低洼地或沼泽地。对于旱地种植芋头,一定要采高厢深沟栽培,便于灌水施肥。芋头出苗后的三个月时间内是长苗期,此阶段,芋头对肥料的要求不是太多,只需浇水,保持田间潮湿,根据芋头苗的长势情况少量施用氮肥。
三个月之后,芋头地下茎块开始长子芋或者孙芋,这个时候需要大量的养份,开始追肥。肥料以氮肥和钾肥为主,并补充适量磷肥,这样施肥利于芋头进入膨大期。进入膨大期时,还需要追肥一次,才能保证养分供应充足。两次追肥均要配合浇水,并中耕培土。
三,病虫害防治
芋头在生长期内的主要病虫害是疫病和斜纹夜蛾。对疫病的防治主要是在种子的选择田间肥水管理上下功夫,种芋一定要选用无病品种,并要浸种处理。田间浇水在苗期保持潮湿,中后期要间隔晒田。发病初期及时用药防治,并且几种农药交替使用,间隔七天用药一次。发现斜纹夜蛾,要用农药喷雾防治,早上和晚上用药效果最好。喷药时,由于芋头叶片大,叶子的正反面均要喷药,使药液完全接触害虫。
四,适时采挖
芋头的收获一般在秋季落霜前收获完毕,过早收获,芋头没有生长发育完成,影响产量,当叶片边缘出现枯萎状,就可以割掉芋头杆子,抽空采挖了。秋季温度高的地方,不要过早割杆,否则芋头会二次发芽,影响品质。
这是什么芋头?生长环境?
芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。
芋头是多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。球形、卵形、椭圆形或块状等。
芋头性喜高温湿润,种芋在13~15℃开始发芽,生长适温20℃以上。
芋头球茎在短日照条件下形成,发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长不良,严重影响产量。
芋头原产于印度,后由东南亚、华南地区,及日本等地引进中国。
我国以珠江流域及台湾省种植芋头最多,长江流域次之,其他省市也有种植。
芋头种植高产栽培管理技术
1、选种播种
种芋应选择球茎无伤口,顶芽的芽尖保存完好,重量达50g左右,形状为圆球形。一般播种芋头,均在终霜后进行,很多地区都是在4月中下旬播种,要是过早进行播种的话,容易造成烂种。
2、晒种催芽
为了后期芋头能够整齐出苗,我们会进行晒种催芽。将芋头拿出,放在阳光下晒1-2天,在进行催芽时,保湿很关键,温度最好控制在18-20℃,大约15天后会出芽,芽长1厘米左右即可播种。
3、开沟
进行开沟施肥,一般是沟行距为1米,深30厘米,宽40-50厘米,先在沟内施肥,一亩芋头种植可施农家肥2500千克,复合肥30千克即可。
4、定植
根据芋头品种,一般多子芋行距65厘米,株距35厘米左右,魁芋株距60厘米。栽后盖土,要求稍露芽。如果是水芋种植,在苗高25厘米时,进行定植,并且灌水5厘米左右。
5、追肥
芋头苗期少肥,并浅中耕,以后每隔半个月,可根据中耕培土来进行追肥,等到芋头上部分长得非常旺盛时,可追肥使用“以色列夫沃施沃叶水溶肥”配合复合肥,总共需施肥3-4次。芋头生长后期停止追肥。
6、灌水
芋头种植时,前期要保持土壤湿润,生长期及球茎形成期一定要做好浇水管理,要保持水充足,但要是在沟内灌水,水面距畦面保持在5-10厘米即可。水芋的话水面要保持在3-5厘米左右。7-8月份温度较高,水汽蒸发大,因此水位可以加深10-15厘米左右。8月底浅水,9月后逐渐排干水,利于采收。
7、培土
俗话说,芋头不培,等于不种。主要是为了促进芋头发根。在芋头地上部生长迅速、球茎膨大、子芋以及孙芋形成时,进行培土,共3次。总厚度一般控制在30厘米。种植户在最后1次施重肥后,培土成垄。
8、病害防治
病害主要有芋头腐败病、疫病两种。发病初期可喷50%多菌灵600倍液,或75%百菌清可湿性粉剂700倍液进行防治。
9、采收及留种
很多地区采收芋头,在霜降前后叶黄根枯时为成熟,就可以收获了。而对于种芋,必须其充分成熟后才能采收,采收时先将其地上部分割去,待伤口愈合后,选择在晴天采收,采收好后先不要急着储藏,先在阳光下进行晾晒一天,最佳储藏温度为10-15℃,注意不能受冻。