这个是什么螺?
香螺(学名:Neptunea cumingi Crosse)又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形,壳质较坚硬,高134毫米,宽77毫米。螺层约7层,缝合线明显。它属于腹足纲蛾螺科软体动物,为我国特有种,产于黄海、渤海,主要分布于广东,福建,辽宁,山东等地区。
这是什么螺呢?
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这是“海狮螺”
海狮螺俗称海丝螺、织纹螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。一般生活在近海礁石附近和泥沙底,盛产于广东、浙江、福建沿海。其外形特征表现为尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米。
一般生活在近海礁石附近和泥沙底,盛产于广东、浙江、福建沿海。其外形特征表现为尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米。
据说,福建省沿海居民一直都很喜欢炒海狮螺这种小海味,特别是莆田,家乡人都认为它是下酒的好菜,尤其在端午节前后都爱食用海狮螺。
炒熟的麦螺颜色层次分明,外形小巧,螺口白色圆润,较易吸吮,吃起来肉质嫩滑,略带筋道,丝丝鲜香,回味无穷,越吃越上瘾。
食用海狮螺的多是东南沿海地区,在福建莆田民间甚至还流传着吃螺过节的习俗。
近年来,由于海洋环境受到污染,“赤潮”频发,使织纹螺体内“石房哈毒素”毒性大增。经检测,该毒素对人体的经口致死量为0.54毫克—0.9毫克,也就是说,一颗小小的海狮螺就有可能致人丧命。
每年夏季都是海狮螺食物中毒的高发季节,往年福建省的其它地区就有发生过海狮螺中毒的事件,中国国家有关部门已明确禁止销售经营海狮螺。
海狮螺种类繁多不易辨别,若自己不懂得辨别,建议不要购买食用螺类产品,误食海狮螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统症状的,须立即到医院就诊。
现在海狮螺体内的毒素,还没有特效药物可以治疗。