哪些蔬菜适合水培

哪些蔬菜可以水培

可以进行水培的蔬菜有很多种，一般常见的有芋头、大蒜、土豆、白菜等，这几种都是常见且水培成活率高的。芋头：把它的根泡在水里，隔天进行换水就行。大蒜：把大蒜排列整齐，留出空隙，放在水里就会长出蒜苗。土豆：把土豆的一半泡在水里，它就会发芽长出幼苗。一、芋头。芋头除了土培，也可以水培。水培的时候，把根部泡进水里，隔天换一次水，平时基本上不用打理，它就可以成活。如果想要吃芋头，可以将水培转土培，它就会长出芋头了。二、大蒜。大蒜水培，可以单颗培育，也可以整个蒜头培育。把它们摆在容器里，每颗之间要留出空隙，因为它们吸收水分后会膨胀，留出空隙的目的是为了防止拥挤。在生长初期，不需要换水，只需要加水，加水的

哪些蔬菜水果适合水培

栽培品种：生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜，除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如黄瓜、甜瓜、番茄等。

水培蔬菜的特点

1、根系以乳白色毛细根为主，用以吸收水分和营养。

2、根系适应水生环境，外围有部分气生根，用以吸收氧气。

3、生长周期短，上市早。

扩展资料

水培蔬菜的优点

1、产品质量好，安全卫生。叶菜类多食用植物的茎叶，如生菜、菊苣这样的叶菜还以生食为主，这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。士培蔬菜容易受寄生虫和细菌污染，沾有泥土，清洗起来不方便，而水培叶菜类比土培叶菜质量好，可直接食用。

2、可在植物工厂内量化生产。叶菜类蔬菜不易贮藏，但为了满足市场需求，需要周年生产。土培叶菜倒茬作业繁琐，需要整地作畦，定植施肥，浇水等作业，而无土栽培换茬很简单，只需将幼苗植入定植孔中即可，可在同一场地进行周年栽培。

3、不分淡旺季，受自然环境影响小。叶菜类一般植株矮小，无需要增加支架设施，故设施投资小于果菜类无土栽培。水培蔬菜生长周期短，周转快。水培方式又属设施生产，在大棚内生长，一般不易被台风所损坏。沿海地区台风季节能供应新鲜蔬菜的农户往往可以获得较高利润。

4、节省肥料。不需中途更换营养液，由于叶菜类生长周期短，如果中途无大的生理病害发生，一般从定植到采收只需定植时配一次营养液，无需中途更换营养液。果菜类由于生长期长，即使无大的生理病害，为保证营养液养分的均衡，则需要半量或全量更新营养液。

5、经济效益高。水培叶菜可以避免连作障害，复种指数高。设施运转率一年高达20茬以上，生产经济效益高。

参考资料来源：百度百科-水培

参考资料来源：百度百科-水培蔬菜

如何种植水培蔬菜，哪些蔬菜可以水培

水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理。栽培品种：生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如西红柿、黄瓜、甜瓜、番茄等。水培蔬菜的特点 1、根系以乳白色毛细根为主，用以吸收水分和营养； 2、根系适应水生环境，外围有部分气生根，用以吸收氧气； 3、生长周期短，上市早。水培蔬菜的根系处理蔬菜小苗长至定植期，将小苗从土壤或无土栽培基质中起出后，不要直接定植到栽培容器上，而是要经过特殊处理后，才可定植。具体处理方法： 1、用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基质； 2、剪掉老根或死根、死皮以及多余的侧生根；