芹菜在几月份种植
芹菜的种植时间
1、春芹菜的种植时间
北方1至3月保护地育苗,3至4月露地定植,5至7月收获。长江流域以3月为适宜的播种期,播种过早,幼苗接受到一定的低温后,容易通过春化阶段,引起未熟抽薹,播种过迟,后期进入炎热夏季,影响产量和品质。
2、夏芹菜的种植时间
春季断霜后露地育苗,6至7月上旬定植,8至9月收获上市。夏芹菜在炎热多雨的季节,生长差、死苗多,产量低,种植面积不大。
3、秋芹菜的种植时间
北方6至7月上旬播种育苗,8至9月上旬定植,10至11月收获。长江流域7月上旬至9月上旬播种,10至12月份收获,晚播的则于次年3至4月抽薹前收获结束、冬芹菜。在长江流域和南方可露地栽培,在9至11月播种,于12月至次年4月收获。在北方可用保护地栽培。
扩展资料
芹菜的种植护理
1、每2-4周施一次肥。芹菜很耗肥,它需要土地相当肥沃,为了保证你的芹菜长得好,最好生长期每周都给它施一次氮肥。
2、定期浇水。要想芹菜长得好,最重要的就是要保证它有充足的水分。缺水的芹菜又苦又干巴又难吃。
3、在收割芹菜之前7-10天给你的芹菜遮荫白化。用报纸,去掉顶和底的牛奶箱等类似的东西将芹菜遮上。为了防止芹菜倒伏,可以用细绳绑住茎秆。如果不及时荫庇,会改变芹菜的口感和颜色。而且遮过荫的白化芹菜更有营养,吃起来更甜。
4、收获芹菜茎,叶子和(或)根。当芹菜长到20厘米高的时候就可以收割了。芹菜秆要从外往里收,这样保证里面的能成熟。
参考资料来源:百度百科-芹菜
什么时候适合种植芹菜?
春季和秋季。拓展链接
芹菜小百科
芹菜原产我国,现西藏利用保护地设施广泛栽培。芹菜为伞形科二年生植物,定植后根系浅,侧根发达,短缩茎,根出叶,丛生,二回羽状复叶,叶柄发达,花为伞形花序,小花黄白色,双悬果,种子褐色较小。
芹菜中蛋白质、钙和铁的含量较高,分别是番茄的2倍、10倍和20倍,值得注意的是芹菜叶中的营养成分有11项高于叶柄,所以芹菜嫩叶片不应丢失,可浸泡后用开水烫一下,除去苦味再行烹调。
芹菜甘苦而凉,能平肝清热,祛风利湿,可治高血压、眩晕头痛、面红耳赤、痛肿等。
据《神农本草经》记载,芹菜能“保护血脉、益气、令人肥健嗜食”;据《生草药性备要》记载,芹菜可“补血、祛风、祛湿”;又据《随息居饮食谱》记载,芹菜“甘凉清胃、涤热祛湿、利口齿、咽喉、头目......”。
芹菜营养丰富,其强烈的芳香辛味自古以来受到广大藏族人民的欢迎,认为能醒神健脑,润肺止咳。由于它富含钙与铁,还含芫荽碱、甘露醇、烟酸、环己方醇等,常食对孕妇、缺铁性贫血及肝脏病人尤为有益;同时它还含有各种挥发性芳香物质,能醒脾健胃,打开食欲。
据《神农本草经》记载,“主女子赤沃、止血养精、保血脉;益气、令人肥健适食”,说明芹菜对小便不利、便血均有疗效。
芹菜属耐寒性蔬菜。其生长需要冷凉温和的气候,适宜的温度为15~20°C。它不耐热,26°C以上的高温,会抑制生长,出现衰老,品质变劣。种子在4°C开始发芽,15~18°C为最适宜,约7~10天才能发芽。25°C以上发芽迅速下降,30°C以上几乎不发芽。幼苗能耐-4~-5°C的低温。成株的耐低温能力因受锻炼程度而异,经过锻炼的成株可耐短期的-7~-8°C的低温,但在设施栽培中未受低温锻炼的芹菜在0°C就能冻死。
芹菜在营养生长阶段要防治抽薹、开花。芹菜3~4片真叶以后,有10°C以下的低温,10~15天完成春化过程,在长日照条件下即可抽薹开花。在设施栽培中,特别是春早熟栽培中应特别注意避免通过春化阶段的条件。
芹菜在营养生长期对光照的要求不严格。
芹菜根系较浅,分布范围小,吸水能力弱,抗旱力差。芹菜栽培密度大,总的蒸腾面积大,对空气相对湿度和土壤水分的要求较高。生长期间需要有充足的水肥供应,才能保证优质和高产。
芹菜什么时候播种最好?
芹菜在春季3-4月份露天种植,秋季的6月中旬至7月上旬播种最好