501五粮液为什么那么贵，有懂行的人科普一下吗？
在我看来，501五粮液贵就是贵在了“三个限定+一个限量”。三个限定，即限定501车间、限定窖池、限定匠人，保证了501五粮液的高质量。“501车间”是五粮液的一号车间，其中最古老的窖池距今已有654年的历史，懂行的人都知道，窖池越老酿造的酒越好。501五粮液每年只生产501瓶，俗话说“物以稀为贵”，就是这个道理。所以说，这款超高端的白酒——501五粮液收藏价值可是非常高的。有懂酒的朋友吗，为什么501五粮液这么珍贵？
在白酒圈一直流传着这样一句话，“千年老窖万年糟，酒好还须窖池老”。意思是说窖池窖龄越长，产酒质量越好。501五粮液非常珍贵的其中一个原因就是它是从明清古窖池酿造的，品质非常高。而且501五粮液对酿造车间和匠人也有限制，并且每一瓶酒都有唯一的编号，一年只生产501瓶。为什么说501五粮液很珍贵？
为什么说五粮液弥足珍贵？因为五粮液的酿造工艺要求甚高。在具有浓香型白酒“固态续糟、泥窖发酵”等共性生产工艺的同时，品质非凡的五粮液基酒生产的工艺精髓密码是“一极三优六首创六精酿”，即我们常常讲的“1366”工艺。 “一极”是指五粮液酿造工艺最为复杂且相对极端。 五粮固态发酵，是极端工艺、复杂工艺、出好酒的工艺。跟其他酒种相比，酿造五粮液的工艺条件尤为苛刻和独特，首先，入窖酸度最高，控制不好就导致不产酒、入窖淀粉浓度最高、入窖水分最低、入窖糟醅粘性最大，增加了劳动强度、发酵周期长。其次，操作工序最多，工艺要求最细、生产成本最高、劳动强度最大，在此情况下还要用心不计代价，用功不计成本，用时不计岁月不太懂501五粮液的价值，有没有懂行的人解释一下？
白酒界有句有名的行话：“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”。酿造浓香型白酒，窖池和酒质有着直接关系！酿造白酒的粮糟拌好酒曲后，就会进入窖池发酵，所以窖池也被称为白酒发酵容器。“501五粮液”有“501五粮液·明池酿造”和“501五粮液·清池酿造”这两款超高端产品，每一滴都来自明清古窖池，每一瓶都拥有唯一的编号，并且限量发售，非常的稀缺。501五粮液为什么能代表中国超高端白酒？
对白酒稍微有些了解的人都知道，国内市场不缺酒，但缺高端白酒。而501五粮液以“限定车间、限定窖池、限定匠人”三大限定，重新定义超高端白酒标准，而且每一瓶酒都有唯一的编号，一年只卖501瓶，特别珍贵。可以说是扛起了整体提升浓香型白酒高端价值的重任，极具收藏价值。