最经典的一个字、两个字、三个字、四个字、五个字分别是什么
滚，滚开、给我滚、赶快滚、赶紧给我滚、那边凉快往那滚、永远有多远你就给我滚多远…读什么字
“一点戳上天，黄河两头弯。八字大张口，言官朝上走。你一扭，我一扭，一下扭了六点六。左一长，右一长，中间夹了个马大王。心字底，月字旁，拴钩搭挂麻糖。推着车车走咸阳。”这是一首在陕西关中城乡流传很广的歌谣，唱的是一个字的写法，说的是一种老少皆知的小吃名称——Biang和BiangBiang面。这是一个字典未录、字库里也没有的字，但它作为陕西地方独有的汉字，其歌诀却久唱不衰；这是一种手工擀制，宽似裤带的面条，长二尺有余，调以各色臊子、油泼辣子，香馋诱人，关中农村妇孺皆知，家家会做，人人喜食。
Biang字的来历就像独轮车的造型。“一点撩上天”指的是卖面人的草帽，“留个钩搭挂麻糖”指的是车旁挂的麻花，“东一扭，西一扭”是指车夫推车走路时左右扭动以保持独轮车平衡，“左一长，右一长”是指车帮上顺搭的长面袋子。歌谣可谓高度概括了古道车夫的形态和艰辛，而“马大王”的“马”字和字顶头的“穴”字分别代表了男、女。Biang字歌是一首“快活谣”，字本身就是一个象声词，是饥饿难忍吃面时候嘴里发出的声音，同时暗指男女之事。一个Biang写尽人生百味，食色性都在其中，表达了劳动人民最朴素最原始的人生追求。
Biang字由10个文化元素组成，向人们传达出秦人特有的文化信息，如地理环境、居住形式、饮食习惯、审美情趣、心理品格、民族精神等。“穴”部说明了以黄河中上游的渭河流域为中心的秦人，在古代是以穴居为主的；这里的“言”字其实是“盐”，盐是文明的尺度，盐为百味之祖，是秦人饮食中的主要调料，用盐水和面才能使面筋道；“糸”和“长”这两个字则充分体现了秦人在制作BiangBiang面过程中的动作以及品尝之后的愉悦情态。“心”字传递了秦人忠厚朴鲁、诚信热忱的秉性；左边“月”字通“肉”，彪悍强健的秦人喜食牛羊肉，体现了秦人“虎狼之师”的饮食习惯；“马”和“戈”字，则更体现了秦人的尚武、尚勇精神；关于“马大王”的传说，指的是秦将白起当年战胜赵奢后裔“马服诸侯王”“坐车回咸阳”告功还乡的故事。“推个车车逛咸阳”实际上点明了这个字是在以咸阳为中心的秦地产生的。
民间传说Biang字为一无名秀才所造，时代无从考证。据说，当时一位贫困潦倒的秀才赶往咸阳，路过一家面馆时，饥肠辘辘，听见里面“Biang—Biang—”之声不绝，不觉踱将进去。只见红黄绿白、色香俱全的裤带宽面条，煞是馋人。秀才要了一碗裤带面，一阵狼吞虎咽，直吃得酣畅淋漓，到结账时一摸兜，囊中早已空空如洗，无以付账，只好求店家以书代之。按照店家所言“BiangBiang面”的字音，秀才触景生情，感怀伤时，略加思索，笔走龙蛇，一边写一边歌道：“一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推了车车走咸阳。”一个字，写尽了山川地理，世态炎凉。从此，“BiangBiang面”名遍关中。
也有一说“Biang”字成型始于秦始皇。传说秦始皇有一日吃厌了山珍海味，加之当时内忧外患，毫无食欲，急坏了皇宫上下，一太监急中生智到街上买了碗平民小吃回来，不料秦始皇一时饕餮下咽，胃口大开，吃毕惊赞：这是何物？竟比山珍海味还味美上口。宦官答：BiangBiang面。始皇觉得既然已成为“御用”食物，再也不能令平民如此轻易吃到，就御赐一个字形复杂的名，有意令平民难以写出此字。
民间种种传说和附会，已无从考证。但可以肯定的是Biang字为文化造字，千年流传，留存着当地人的文化记忆。一个字，一种面食，传唱不衰的歌谣，鲜活生动，写着、吃着、唱着陕西关中丰富多彩的民风民俗。它不仅仅是秦人最喜爱的一种面食，更重要的是它承载着秦人的精神和品格，成为当地人无法割舍的文化基因和文化构成。