在生活中,何种美食的寄生虫比较多,吃的人却很多?
随着生活水平的提高,人们对于吃是越来越挑剔,越来越讲究。以前只有富人才能吃到的美食,现在几乎人人都能吃的上。俗话说“物以稀为贵”,越是平时吃的少的食物越是人们垂涎欲滴的美味。但是却不知,很多奢侈美味里其实并不干净,比如很多水产品或者肉类里,如果烹饪不当,里面会含有很多的寄生虫,稍不注意就会给人体带来疾病。
“病从口入”这句话说的一点也不假,现在的人出现的各种疾病大多都是由于吃引起的,今天瘦猴就跟大家说说八种寄生虫最多的食物,也是人们明明知道有寄生虫还是忍不住要去吃的美味。
一:小龙虾
小龙虾的生活环境一般都比较脏,因为它们是杂食动物,多以水里的昆虫为食。而越脏的水域里各种寄生虫就会越多,小龙虾就成为了它们寄生的宿主。每年龙虾上市,价格都是几十块一斤,买的人却很多,其实大家也都知道小龙虾不干净,但是就是忍不住要去买。我就是个非常爱吃小龙虾的人,估计这辈子是戒不掉了。如果是我们自家做还好点,可以清理的干净一些,虾头虾线都去除之后还算比较卫生,外面卖的小龙虾真的不建议大家去吃,万一吃出个啥病真的是后悔都来不及。
二:田螺
田螺,一听这名字就知道是乡野田间的产物。而这些地方正是寄生虫的温床,加上田螺本身就是一种寄生动物,所以田螺体内的寄生虫是非常多的。随着天气越来越热,一到晚上,外面的夜宵和大排档都要开门了,很多人都喜欢一边吸着田螺,吃着烤串,一边喝着啤酒,聊着家常,这里建议大家还是少吃为好。
三:鸭肠
很多人吃火锅的时候都喜欢点鸭肠,放在锅底里涮一会就往嘴里送,这样的吃法是真的不安全。很多人可能不知道,鸭子体内寄生虫和细菌最多的地方就是鸭肠,如果不经过特殊处理,这些寄生虫是很难杀死的。
四:生鱼片
生鱼片是日本人的最爱,但是越来越多的中国人也在开始流行吃起了生鱼片,我们会发现很多大型商场里都有日式料理,主打的就是刺身。虽说生鱼片没有经过高温烹饪,可以很好的保留营养物质不流失,但是从卫生角度来讲的话,生鱼片里的很多寄生虫都是人们传染病的根源。
五:黄鳝
黄鳝的生活环境和田螺差不多,我们老家的农田里就会经常见到。黄鳝多以水里的微生物为食,体内是肯定会有很多寄生虫的。虽然黄鳝的营养价值很高,但是在烹饪过程中一定要经过高温蒸煮或者煎炒之后再食用。
六:牛排
牛排是西餐中最常见的食物之一。在中国很多人认为吃西餐是奢侈品,而且为了追随国外的步伐,吃上了三分熟或者几分熟的牛排,感觉这是一种时尚。其实不然,牛肉中的寄生虫如果不经过高温烹饪或者爆炒,都是不安全的,都会有感染寄生虫的可能。所以大家在吃牛排的时候建议还是吃熟透的比较好。
七:醉虾
醉虾就是把活虾放入酒中,等虾醉死之后直接食用。醉虾原本是中国十大禁菜之一,但是很多人为了追求口感,还是会选择去食用。前面也说了,小龙虾经过烹饪之后体内的寄生虫都很多,何况是不过高温的醉虾呢,能不能吃就显而易见了。
八:牛蛙
牛蛙,又叫田鸡。记得去年的时候在微博上看到过一条“吃牛蛙火锅感染,脑中取出10厘米寄生虫”的消息,这也充分说明了,牛蛙体内的寄生虫是很多的,就算要吃,也要选购经过合格冷冻处理,然后经过高温烹煮之后再食用。
以上就是要跟大家介绍的八种寄生虫很多的美食,也是很多人明明知道却还是忍不住要吃的美食。这里提醒大家,尽量少吃这些东西,真的要吃,也要自己在家做,处理干净,高温烹饪之后再吃。
人吃虫子为什么会长寄生虫,鸟吃为什么不会?
谁说不会?寄生虫的一生,很可能是在不同生物体内度过的,有些是中间宿主,有些是最终宿主。比如有寄生虫会寄生在蜗牛的眼柄里,然后被鸟吃掉,在鸟的肠道里产卵,随粪便排出,蜗牛吃下粪便后感染寄生虫。 满意请采纳贝爷曾在《荒野求生》节目中吃过各种虫子,为什么却没有感染寄生虫病?
看多了《荒野求生》节目的观众可能会发出这样的感慨:人类真的是站在食物链顶端的物种!因为在节目中贝爷天不怕地不怕,只有贝爷没有遇到过的东西,没有贝爷不敢吃的东西。
那么问题来了,为什么贝爷天天吃虫子却从来不会得寄生虫病呢?
在节目之前,贝爷会亲自询问专家什么样子的昆虫能够安全食用,因此节目中贝爷吃的昆虫都是安全的。贝爷每次在吃昆虫的时候除了去掉头,一般还会将昆虫的内脏挤出来或者咀嚼以后再吐出来,因为昆虫体内的寄生虫一般都是隐藏在内脏中。当然,在食用贝壳类这一种全身都是寄生虫的食物的时候,贝爷也会将它们煮熟以后再食用,毕竟节目很重要,但是自己的身体更加重要!
贝爷的情况大致也是如此。所以在雨林中,树叶上的露水不能喝,因为含有寄生虫和病菌,但是他喝了没事,小溪里的水要加热以后才能饮用,不然有可能会患上急性痢疾和肠胃炎,他也可以直接喝,很少有事,靠的就是长期从事相关工作,有一副足够消化这些隐患的好身体。
其次,你看着脏的东西,并不一定是危险的。贝爷只是在节目里表现的很生猛,那更多的是为了节目效果,真实的情况是他有着丰富的经验,知道什么能吃,什么不能吃,哪样东西有寄生虫的危险,哪样东西风险要小得多,关于哪些食物怎么处理才可以到达能吃的标准他在节目里不止一次提过。
最后,贝爷没有得到过感染寄生虫病的完全是他在节目前就已经做全功课了的,再加上自己强健的体质,就可以避免了。
除了人类以外,为啥肉食动物吃生肉不怕寄生虫?
关于我们人类这种生物是非常的奇怪,我们既能吃蔬菜也能吃肉食,就是一典型的杂志性动物,我们基本上什么都吃。只要我们吃下肚子之后没有任何反应的话。也正是如此,我们人类也变成了整个自然界当中最顽强的生物之一。那么关于自然界当中还有很多的动物和我们人类一样,都是杂食性动物,例如棕熊,野猪等等这些动物都是非常典型的杂食性动物。那么除了人以外,为何一些肉食动物吃了生肉之后不怕寄生虫?这其中的原因主要有以下几个。
一、人这种动物是非常的奇怪。首先第1点就是关于人这种动物是非常的奇怪,我们吃肉,但是我们现在所吃的肉基本上要加工之后,变成我们的熟食之后,我们人类才会使用。这是现在流传在我们人类生活当中广泛一个吃肉的行为方式,生肉只有很少一部分人或者一部分食材才会去使用,例如某某肉片的刺身,或者鱼肉等等。现在我们很多人都会吃加工之后变熟的食物,包括肉也是如此,所以说肉类在加工之后,里面的寄生虫基本上都会由于高温自己死掉。
二、动物不怕寄生虫的原因就是。其次,另外一点就是有些动物不怕寄生虫的原因,就是因为这些动物身体内部有着非常强烈的胃酸,对于这些寄生虫也能很好的消化。这些动物的身体进化,还有消化能力,是我们人类的几十倍左右的一个水平,不难看得出这些肉食动物不怕寄生虫,也正在各自身体内部的强大消化系统。
三、我们人类没有强大的可以消化寄生虫的身体。最后一点就是我们人类没有一个强大可以消化掉寄生虫的身体,我们人类自从在从类人猿进化成现在这幅模样的时候,我们身体消化寄生虫的能力在被慢慢的改变。