我想批发凉皮，不知道哪有批发凉皮的？
凉皮批发有很多的渠道有很多的，可取当地的农贸市场，或者菜市场，应该有，在一个就是可以去学校食堂问一下人家是从哪里批发的。最后您可以学习制作凉皮，自己制作凉皮。本人想做凉皮，凉皮货源哪里有
凉皮就是用小麦淀粉制作的，所有要制作凉皮直接购买小麦面粉就行了。从凉皮的角度看面粉，则面粉就是由面筋和淀粉组成的，所以要制作凉皮必须先把淀粉和面筋分离，分离淀粉和面筋的方法就是洗面，这就是做凉皮为什么必须要洗面的原因，面粉经过洗面后就被一分为二了，即面筋和淀粉，面水里面白色的物质就是淀粉，留在盆里的就是面筋，刚洗出来的面水是不能直接用于凉皮的制作的，主要是因为面水太稀，凉皮不能成型，需要进行沉淀，沉淀的主要目的就是为了析出面水中多余的水分，增加面浆的稠度（密度），以满足凉皮制作的需求等。总之凉皮的制作其实是非常简单的，学习相关技术，实际上就是学习一个正确的操作方法而已。所以要想自己摸索做凉皮，你是哪里去批发凉皮的？我也想做凉皮生意 找不到供货商
现在批发凉皮的应该很多吧 手工 机制的都有 最好选择手工凉皮 机制的分量小 品质也不是很好 在市场上 竞争不过手工凉皮 所以如果要批发 首选手工！我想自己做点小买卖，凉皮凉面那种，请问那种凉皮和两面哪儿能买到？
场上都有批发的，或许大部分不会告诉你的。送凉皮的都是每天早上送货，你可以到凉皮点附近等着，看见有送货的来了留个电话就可以了。如果你直接问老板是在哪里进的货，只要你会做配料就可以的，不用自己做，因为你有可能就是他们的竞争对手本人想制作凉皮批发，在一个不大农村，大家有没有做过的，请大家指教一下。用机器做出来的那种。
如果专业搞批发， 必须用凉皮机做凉皮的，手工肯定不行，供不上，现在的农村人也不好糊弄，而且农村人喜欢认死理，所以最好买那种圆形的凉皮机，做出来的凉皮外观上和手工凉皮完全一样，无从辨识，在销售上应该是没有什么障碍。一台大概三万左右，但如果量不大的话，则可以自己做一个蒸箱或者半自动凉皮机，做出来的凉皮也是圆形的，一小时可以做到二百张左右，但是投资很小，自己做的话，三五百即可搞定，因为那种机子，也没啥技术含量，制作非常容易简单。