用瓷杯泡茶好，还是不锈钢泡茶好。
我个人觉得瓷杯泡茶要比不锈钢茶杯泡茶好，原因如下 1.瓷杯泡茶后比不锈钢杯好清洗。 2.瓷杯泡出的茶味道更好。因为不锈钢茶杯和和茶叶产生化学反应会影响茶叶本身的口感。 3.个人觉得经常用不锈钢茶杯喝水对身体不好。 4.不锈钢茶杯泡茶感官上不如瓷杯。 以上都是个人感觉，有的时候用什么器皿喝茶和需要也有关系，因个人原因而定，希望对你有用。 我个人觉得瓷杯泡茶要比不锈钢茶杯泡茶好，原因如下 1.瓷杯泡茶后比不锈钢杯好清洗。 2.瓷杯泡出的茶味道更好。因为不锈钢茶杯和和茶叶产生化学反应会影响茶叶本身的口感。 3.个人觉得经常用不锈钢茶杯喝水对身体不好。 4.不锈钢茶杯泡茶感官上不如瓷杯。 以上都是个人不同的茶具，泡茶有什么区别？
不同质地的茶具其保温性能不同。瓷质茶具保温传热适中，能较好保持茶叶的色香味形之美，适合大部分茶叶的冲泡；紫砂茶具既可保持茶的真香，又有较好的保温性，特别适合需高温冲泡的茶类；玻璃茶具则相对保温性差，但往往造型多样。为什么同样的茶叶、水和茶具，泡出来的茶叶味道不同？
很多喝茶的朋友们可能都有这样的经历啊，那就是在店家喝茶的时候。
这泡茶很好喝，但是买回去以后呢，自己泡起来总感觉味道哪里不对？
这是为什么呢
今天，就让我来告诉大家。这到底是什么原因
1、茶具、当你用盖碗或者紫砂壶冲泡的时候，要注意的是容量。多少容量和投茶量和注水量、浸泡时间有直接关系。
比如岩茶8克一泡，分别在容量100CC和130CC的盖碗里冲泡，两者的注水量肯定是不同的，一样的浸泡时间，泡出来的滋味也会不同，所以大家在冲泡的时候，如果是大盖碗，可以缓一些出汤。小盖碗则应该快一些。因为注水量不同了，所以出汤时间也要不同的哦。
2、注水方式，往盖碗加水的时候呢，千万不要对着中间冲或者对着茶叶冲水。一定要沿着盖碗的边缘加水。直接对着茶叶冲水，由于水温这个时候是100度，会让面上的茶叶过度浸泡。而底下的茶叶又没有浸泡到，导致时间不一致，滋味就会变。
就像洗衣机原理一样，水是旋转的，底下的衣服就一样跟着旋转在水中浸泡。这样说大家应该比较好理解。
3、水质，不同地区的自来水存在差距，南北差异会比较大一些。南方的水质叫柔，北方水质较硬，如果您讲究一些，尽量用矿泉水烧开冲泡。没有条件的情况下，让自来水沉淀一些时间再烧。会比较好。
这是因为各地的水所含的矿物质成分不同的原因，关于这点我就不多做解释
好啦，今天就暂时说到这里。
关于泡茶的三个要素，您掌握了吗？