花椒和大红袍椒是一样的吗?是同一种东西吗?
大红袍是花椒的一个品种 花椒(学名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.),别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。花椒适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,喜阳光,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。花椒的繁殖可采用播种、嫁接、扦插和分株四种方法。生产中以播种繁殖为主。 大红袍花椒性味 辛、温,有小毒,麻. 成分 果含挥发油 (为柠檬烯、枯醇、香叶醇等)、淄醇,不饱和有机酸。以“穗大粒多、皮厚梅花椒大红袍花椒区别
梅花椒、大红袍花椒区别为:产地环境不同、果实形态不同、生长习性不同。
一、产地环境不同
1、梅花椒:梅花椒主产于甘肃省陇南市武都区。
2、大红袍花椒:大红袍花椒主产于韩城中部浅山台塬区。
二、果实形态不同
。1、梅花椒:梅花椒果紫红色,单个分果瓣径4-5毫米,散生微凸起的油点,顶端有甚短的芒尖或无。
2、大红袍花椒:大红袍花椒果球形,通常2-3个,果球颜色大多为青色,红色,紫红色或者紫黑色,密生疣状凸起的油点。
三、生长习性不同
1、梅花椒:梅花椒喜光、喜热、耐瘠薄、耐干燥、喜沙质土、沙壤土、壤土,喜中性偏碱土;喜水不耐涝;喜农家肥、氮磷钾硼肥,最佳适生区为海拔1150—1850米的阳坡或半阳坡地带。
2、大红袍花椒:大红袍花椒喜光,适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。
从外关上看,大红袍花椒与别的品种的区别
大红袍花椒又叫大红椒、狮子头、疙瘩椒,是栽培最多、范围较广的优良品种,丰产性强,喜肥抗旱,但不耐水湿不耐寒,适宜在海波300-1800千米的干旱山区和丘陵地区的梯田、台地、坡地和... 大红袍花椒 花椒在我国栽培历史悠久,分布广泛,变异复杂...大红袍花椒是红花椒吗
大红袍花椒是红花椒。 花椒,是芸香科、花椒属植物。 落叶小乔木;高3至7米,茎干上的刺常早落,枝有短刺,小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形,当年生枝被短柔毛。叶有小叶5至13片,叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶对生,无柄,卵形,椭圆形,稀披针形,位于叶轴顶部的较大,近基部的有时圆形,长2至7厘米,宽1至3.5厘米,叶缘有细裂齿,齿缝有油点。其余无或散生肉眼可见的油点,叶背基部中脉两侧有丛毛或小叶两面均被柔毛,中脉在叶面微凹陷,叶背干后常有红褐色斑纹。 花序顶生或生于侧枝之顶,花序轴及花梗密被短柔毛或无毛;花被片6至8片,黄绿色,形状及大小大致相同;雄花的雄蕊5枚或多至8枚;退化雌蕊顶端叉状浅裂;雌武都大红袍花椒和韩城的大红袍花椒有什么区别
武都大红袍花椒和韩城的大红袍花椒的区别
1、产地不同
武都大红袍花椒是陇南大红袍花椒中的一类,武都花椒属花椒类中的绵椒品种,产于陇南市武都区。
韩城大红袍花椒是陕西省韩城市特产。
2、产品特点不同
武都大红袍花椒椒粒色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成分多、精油含量高。
韩城大红袍花椒穗大粒多、色泽红艳、颗粒大而均匀、香味浓郁、麻味适中。
3、生长环境不同
武都大红袍花椒喜光,适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、耐寒,耐旱,抗病能力强,隐芽寿命长,不耐涝,短期积水可致死亡。
韩城大红袍花椒主要分布在陕西韩城中部浅山地,海拔高度在500—800米之间。韩城市境内多山地,雨量较多但降水分不均,气候温和,光照充足,气温分布基本趋势是由西向东逐渐升高,夏热冬寒有利于喜温作物的生长成熟。
参考资料来源:百度百科-陇南大红袍花椒
参考资料来源:百度百科-韩城大红袍花椒