泡好的茶叶中含有什么成分，决定其品质的是哪几种成分，如何简单地检验这几种成分?（高中生可操作）化学
茶叶的化学成分有500种之多，其中有机化合物达450种以上，无机化合物约有30种。茶叶中的化学成分归纳起来可分为水分和干物质两大部分。 1、水分 水分是茶树生命活动中必不可少的成分，是制茶过程一系列化学变化的重要介质。制茶过程中茶叶色香味的变化就是伴随着水分变化而变化的。因此，在制茶时常将水分的变化作为控制品质的重要生化指标。茶鲜叶的含水量一般为75%～78%，鲜叶老嫩、茶树品种、季节不一，含水量也不同。一般幼嫩芽叶、雨水叶、露水叶、大叶种，雨季、春季的含水量较高，高的可达84%左右。老叶、中小叶种和旱季、晴天叶含水量较低。 2、蛋白质与氨基酸 茶叶中的蛋白质含量占干物质量的20%～30%，能如何鉴别维生素E真假
鉴别方法： 一、包装 运用现代科技手段能够仿制正牌药品的包装，并可以达到以假乱真的程度。但是假药总会有种种痕迹表现，如包装上较为粗糙、色调较差、套色不佳、字迹模糊、文字说明中常出现错别字等，仔细辨别可见破绽。 二、气味 一些药品具有特殊的气味，如气味发生改变，有怪味或气味消失等，均应警惕是否假药。 三、外表 正品药品颗粒均匀，不易捻碎。假劣药品则颗粒大小不一，易褪色，易捻碎且捻碎后有淀粉样感觉。正品药品中的分散片口服能迅速溶解，假药分散片则溶解速度缓慢。另外，假劣药品在距其所标出的出厂日期不久或在其所标的有效期内，往往发生变色、粘连、松片、裂片、沉淀、发霉、腐败等变化。正规的针剂药品封口维生素e《中国药典》规定的含量测定方法是什么?
你好，维生素E的标准收录在中国药典二部2010年版，908页，你可以仔细翻看标准，好了，现在把含量的测定方法发给你吧！ 【含量测定】照气相色谱法（附录V E)测定。 色谱条件与系统适用性试验 用硅酮（OV-17)为固定 液，涂布浓度为2%的填充柱，或用100%二甲基聚硅氧烷为 固定液的毛细管柱；柱温为265°C。理论板数按维生素E峰 计算不低于500(填充柱）或5000(毛细管柱），维生素E峰与 内标物质峰的分离度应符合要求。 校正因子的测定 取正三十二烷适量，加正己烷溶解并 稀释成每1ml中含1.0mg的溶液，作为内标溶液。另取维生 素E对照品约20mg，精密称定，置棕色具塞瓶中，精密加内标茶叶有维他命E吗？
茶叶里是含有维生素b2的，茶叶中含有多种维生素，主要有维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素E等，都是人体不可缺少的营养物质。它们与咖啡碱、茶多酚协同产生药理作用，能比单纯的成分起到更多的作用。那么茶叶中含有什么其他的物质吗? 1、茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称，味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。 2、氨基酸 茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1%-4%。茶叶中氨基酸极易溶于水，且具有鲜甜味，类似味精的鲜爽味。其中，茶叶中的茶氨酸是茶树特有的氨基酸，一般植物中罕见。也是茶树中的特征性物质维生素A和维生素E的化学检验方法？
第一篇 高效液相色谱法 2 原理 样品中的维生素A及维生素E经皂化提取处理后，将其从不可皂化部分提取至有机溶剂中。用高效液相色谱法C18反相柱将维生素A和维生素E分离，经紫外检测器检测，并用内标法定量测定。最小检出量分别为VA：0.8ng；α－E：91.8ng；γ－E：36.6ng；δ－E：20.6ng。 3 试剂 实验用水为蒸馏水。试剂不加说明为分析纯。 3.1 无水乙醚：不含有过氧化物。 3.1.1 过氧化物检查方法：用5mL乙醚加1mL 10%碘化钾溶液，振摇1min，如有过氧化物则放出游离碘，水层呈黄色或加4滴0.5%淀粉液，水层呈蓝色。该乙醚需处理后使用。 3.1.2