茶叶的审评器具都有哪些？
茶叶审评器具如下：
1、湿评台
2、干评台
3、评茶盘（样茶盘、茶样盘）
4、称量器
5、计时器
6、叶底盘
等等。
茶叶审评时使用的工具有哪些
茶叶QS食品安全认证所用的茶叶审评器具包括评茶设备和审评用具两大部分，评茶设备是干评台和湿评台，而评茶用具主要是样茶盘（评茶盘、茶样盘）、称量大、计时器、国家标准茶叶审评杯碗套组、叶底盘等，就这些。给你图吧。 这是干评台 这是湿评台 上面是所用的茶叶审评用具。 大概是这些吧。专业的茶叶审评使用的是什么材质类型的茶具
专业的茶叶审评一般要求茶具是白色，瓷质，规格除乌龙茶独立外，其他的都是用这个规格和要求：
品牌：LIFO力夫商贸
名称：精制茶审评杯碗套组，由一杯一碗组成。
用途：用来冲泡茶审评茶叶内含物质，如香气、汤色、滋味等；
材质：瓷质白色。
特征：
1、审评杯：杯盖有一小孔，在杯柄对面的杯口上有一小缺口，呈锯齿形，使杯盖盖着横搁在审评碗上仍易滤出茶汁。
2、审评碗：为特制的广口白色瓷碗，用来审评茶叶汤色和滋味。
容量：1、审评杯容量一般为150毫升；2、审评碗容量为150毫升。
如图：
乌龙茶比较特殊，是采用以下茶具，如图：
要求是：
品牌：LIFO力夫商贸
名称：乌龙茶审评杯碗套组，由一盖欧一审评碗组成。
用途：用来冲泡乌龙茶审评茶叶内含物质，如香气、汤色、滋味等；
材质：瓷质白色。
特征：钟形带盖的瓷盏，审评杯或盏均要求高低厚薄大小一致。
容量：1、审评杯为100毫升；2、审评碗为110毫升。
希望对你有帮助。
茶叶的审评，包含了哪几大项呢？怎么更好的了解茶叶的特性。
茶叶的品质审评不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 嫩度 一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是茶叶的感官鉴别主要从哪些方面进行
茶叶的感官鉴别是从茶叶的外形、色泽、香气、滋味、叶底五大因子综合审评茶叶的品质、等级、好坏、特性等。
一、茶叶的外形是在干评台上完成，如图：
二、茶叶的香气、色泽、滋味、叶底是在湿评台上完成，需要冲泡才能鉴别其内含物质，湿评台如图：
茶叶感官审评更需要光线、还有评茶人员的品德，做事认真，才能让茶叶得到客观的评价。