桔普茶保质期几年
桔普茶的保质期分两种情况，一是机械加工烘焙而成的柑普茶，此类柑普茶的保质期为3年；另一种是全生晒柑普茶，此类全生晒柑普茶从采摘到成品都是纯人工制作，中间不经过机械处理，内含物质具备越陈越香特点，其保质期为长期。
小青柑的保质期：
小青柑说是有保质期，一般为三年。但是小青柑若在正确的存储前提下，也可以长时间储存。因为小青柑为了长时间储存需要进行烘干过程，烘干有生晒与直烘两种方式，晒果促使柑油味更厚，味道相对更好，但是新会7-9月为多雨时节，所以全生晒晒果不能满足大批量生产要求，而且也很难把控自然天气。
一般生产商多采用半生晒技术，这里我以十添一果真香新会小青柑为例，其采摘新会天马柑，经过筛选洗净后填入云南宫廷普洱茶，再适度辅以在短期内进行天然日光生晒，长达5天以上，此做法能最大限度地保留柑皮的本味和营养成分。
只要在这样的前提条件下，其实我们见到市场的小青柑，都是可以长时间储放的，而且半生晒的小青柑，随着时间的变化，味儿会更浓厚，醇香。
就小青柑而言，因为它延续了陈皮和普洱茶的共同优点——越陈越香，所以在合理的储存条件下，小青柑存放个十年二十年都是没问题的，而且越陈越好。
桔普茶会过期吗
桔普茶过期与否有两种情况，一种是为了适应大量市场需求的机械烘焙加工过的桔普茶，此类桔普茶保质期为3年；另一种是全生晒桔普茶，此类桔普茶从采摘到成品都是纯人工制作不经过机械处理，且为全日晒，其保质期为长期，但需要注意保存，否则也会过期。
桔普茶的品质特征：
桔普茶又称为陈皮普洱茶，是五邑特产之一，桔普茶的整个外观果圆完整，除果皮盖处之外，其它地方无破裂、破洞、色泽均匀、无发霉、无受潮，茶果干爽、质稍硬而脆。
因陈皮采收时间不同颜色分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）指甲刮一刮表皮,刮过的地方有油光。干果内底茶无其它杂质、无添加剂。
茶的汤色为清亮明透的棕褐色、暗栗色，汤上面有油珠形的膜，茶底耐泡。气味陈香浓郁中伴有果味清香、香气清幽，沁人心脾。茶汤入口醇厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚。
小青柑普洱茶保质期限
机械烘焙加工制成的小青柑普洱茶，其保质期为1年，而半生晒的小青柑普洱茶其保质期为3年，全生晒的小青柑其保质期较长，在环境良好的条件下可长期存放，保存小青柑时需要注意防潮、避光、防异味。就小青柑而言，因为它延续了陈皮和普洱茶的共同优点——越陈越香，所以在合理的储存条件下，小青柑存放个十年二十年都是没问题的，而且越陈越好。
一般来说，我们聊到茶的保存问题时，都会说到三点至关要素：防潮、防虫、防异味。只要做好了这关键的三要素，茶就不会有什么问题。
小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。冲泡后汤红浓透亮，入口甘醇、醇厚顺滑，韵味悠长，令人回味无穷。小青柑芳香油含量比大柑要高，柑味强烈，就药性来看青柑也比红柑更强，药性越陈越强越好。
机械烘焙加工过的小青柑：
这些有保质期的小青柑，都是经过机械烘焙加工过，烘焙最明显特征青褐色均匀分布，柑味茶味较为清淡，适合口味清淡的茶友。还有一种是半生晒，半生晒的小青柑也需要经过烘焙快速杀青脱水后，再拿到阳光下暴晒，晒的时间不超过一个星期，表皮有黄斑，青黄交错甚至全皮曾绿黄色，这种柑味比较浓烈，容易把茶味完全掩盖，适合那些爱好柑味，喜欢新奇的茶客。
全生晒的小青柑：
这种不会过期的小青柑，必须是全生晒的。全生晒小青柑从采摘到成品都是纯人工制作，中间不经过机械处理。全生晒小青柑颜色比半生晒还要深，黄色绿色褐色互相交错。
全生晒的小青柑就是陈皮的另一个形态演绎，只会越陈越香，我们都知道陈皮需要陈放三年才可以直接泡茶品饮，全生晒的小青柑也不例外，需要陈放三年以上方可品尝。未满三年的全生晒小青柑还会有果腥味的。
小青柑的保质期是多久
小青柑的保质期主要视制作工艺而定，小青柑的制作工艺分为三种，即半生晒、高温烘焙、纯生晒，其中半生晒小青柑的保质期为36个月，高温烘焙的小青柑可保存12~18个月，而全生晒的小青柑，保存得当，可以长期存放，且具有越陈越香的特点。不同工艺下小青柑的特点与保质期
1、纯生晒工艺
自然晒干，保存陈皮和茶最初的特色美食，也确保了陈化化学物质最初的特性，在太阳辐射量与水分的相互功效下，外果皮的持续收拢-回软-收拢………全过程中，超过了基本融合，并在时间的催化反应下问世真实的纯生晒小青柑。
生晒不是历经高温的，自然受热、受光、吸收天地之气，自然柔和，因此茶叶的茶性相对性温醇，其味道正宗无火燥，因此喝生晒小青柑不会容易上火。
优缺点：保质期较长、受气温危害很大、时间慢、产量低。
2、半生晒工艺
生晒和低温烘焙紧密结合的方式 ，通常运用热泵机组空气能热水器温控设备作用，效仿太晒照射时的地面温度、环境湿度开展干躁，逐渐变成此工艺流行，改工艺能快速把茶与外果皮结合，较大底限保存陈皮的关键成分有什么挥发油含水量。
其茶外果皮味儿浓厚，与普洱熟茶融合度非常极致，一起兼顾健康养生作用。
半生晒具有提香、完全晾干、维持特异性的优势，且比高温烘焙出去的小青柑口味好些，其保质期一般为3年左右。
3、高温烘干工艺
高温烘干工艺非常简单，茶果茶叶杀青后立即挤入烘干房开展高温烘干（80-110℃），18钟头上下就能够公布。高温烘焙速度快，低成本，且没受气温危害，烘焙出的小青柑适合立即食用。
但高温烘干则是火燥稍重，口感不够。同时容易毁坏柑皮表层油包特异性分子结构（挥发油），不具备陈放价值。
其保质期为18个月左右。
烘干、半生晒、全生晒柑普茶、陈皮普洱茶有什么不同？
很多人因喜欢品饮小青柑后，慢慢接触了解了很多大红柑、柑普茶、陈皮普洱茶等茶品，也越来越多的人喜欢品饮柑普茶、大红柑普茶等。那么你知道烘干、全生晒和半生晒等柑普有什么不同？哪一种口感品质更好吗？
高温烘焙
温度70℃-80℃以上，用烘干设备烘至足干。
高温烘焙时间短，成本低，且不受天气影响，烘焙出的柑普茶适宜及时饮用。
但高温烘焙因为温度过高，会使得柑皮的焦油含量高，褐黄有油润感，且柑普里的各种物质不能得到良好的转化，制作出的成品柑普质量较次。
现在市场上研究柑普的行家普遍认为高温烘焙出来的柑普不具备陈化价值，即使存放再久，也不能转变成陈皮普洱，当然就没有存放后品饮的价值功用。
低温烘焙
不高于40-50度，用烘干设备慢慢烘至足干。
低温烘焙相对高温时间较长，但保持了一定的后期转化空间，价格成本也就略高一点。但比生晒时间又短，不过不用承担生晒柑普茶因受不好天气变化影响而可能出现的霉变等风险，因为它成品茶能人为掌控，并且能较快推向市场变现，也是目前各厂家最受欢迎的工艺，自然也是目前市场上量最多的。
低温烘焙具备提香、彻底干透、保持活性的优点，且比高温烘焙出来的柑普茶口感要好，是现在着重追求品质的厂家常采用的烘焙工艺。
全生晒
也叫纯生晒，指的是在天气晴朗的情况下，利用日光晒至完全干燥的柑普茶。要完全晒干的话需要一二周时间不等，在漫长的时间中，柑普茶内含物质之间得到了自然的转换。
纯生晒柑普茶前三年口感融合度不够，茶味和果香味不交融，需要在陈放三年后才能达到一个很好的口感融合度，自然生晒，又存放三年以上，就是最正宗的陈皮普洱茶了。
独特的生晒工艺赋予了柑普茶皮色啡红柔润，香气沉实，回甘清雅，口感甜润生津的特点，功用价值也最好最大。
但纯生晒柑普茶有一个致命的缺点，就是受天气影响较大。如果遭遇突如其来的天气变化容易出现柑普霉变、潮湿等现象。所以现在生产厂家因经销商多、要满足追求产量，一般就不会采用纯生晒的工艺了，除了天气不好掌控外，还有就是时间慢、产量低，并且当下口感也不好喝，必需存放三年以上，对于生产厂家及经销商来说，很难不追求变现而承受占用资金压力。
所以，生晒柑普茶、正宗生晒存放三年以上再推出的陈皮普洱茶，这需要真正的痴迷于茶、爱茶、惜茶之人，小众追求品质的玩家。
半生晒
即半生晒低温烘焙，指生晒和低温烘焙相结合的方法。根据天气情况和具体环境因素等综合考虑，可以先晒再烘，也可以先烘再晒，这样的方法能更好的保持其活性。
半生晒低温烘焙既保证了口感，又使柑普茶中的物质得到了良好的转化，也降低了因天气变化带来质变的风险，但消耗时间较长，此方法制出的柑普茶质量仅次于生晒柑普茶，一般茶叶爱好者会认为此方法制作的柑普口感较好，又能比纯生晒的缩短上市时间周期，成本也会比纯生晒的降低不少。