燕麦产于我国南方还是北方?具体在什么省份?
燕麦在南方和北方都有产出,主要产出燕麦的省份有:河北、蒙古、山西,其次是甘肃、宁夏、陕西、青海及四川、云南、贵州山区。
中国燕麦的产区可分为6个,每个产区都有与之相适应的品种类型,各生态类型的差异明显:
1、北方丘陵山区旱地早熟生态型
这一生态类型与华北早熟生态型有较多性状相似,主要区别是生育期短,植株更矮,子粒灌浆速度快,千粒重20g左右。
2、华北早熟生态型
这一生态类型的品种生育期90d左右,春季(4月初前后)播种,夏季(7月中、下旬)收获。幼苗直立或半直立,分蘖力中等,植株较矮,小穗和小花较少,千粒重16-20g。较抗寒、抗旱、抗倒伏。早熟和中晚熟品种较多。
3、北方丘陵旱地中、晚熟生态型
该生态型品种生育期较长,夏季(5月中、下旬)播种,秋季(8月底至9月上旬)收获。幼苗多为半匍匐或匍匐,生长发育缓慢,分蘖力强。进入雨季(7月)植株迅速拔节,发育较快,植株高大,茎秆软,叶片狭长下垂。子粒较大,千粒重22-25g。
4、北方滩川地中熟生态型
这一生态类型品种的生育期为85-95d,夏初(5月上、中旬)播种,秋季(8月)收获。植株高大,茎秆坚韧,抗倒伏。
5、西南平坝生态区
主要分布在我国西南地区的高原平坝,生育期200-220d,秋季(10月中、下旬)播种,翌年夏季(5月下旬至6月上旬)收获。幼苗生长发育缓慢,匍匐期较西南高山生态型稍短,抗寒性较强。叶片宽大,植株高大,茎秆较硬。子粒灌浆期略长,千粒重17g左右。
6、西南高山生态型
这一生态类型主要分布在我国西南地区的海拔2000-3000m高山地带。生育期220-240d,秋季(10月中、下旬)播种,翌年夏季(6月中旬至7月初)收获。幼苗匍匐期很长,分蘖力很强,叶片细长,抗寒性强。植株高大,茎秆软,不抗倒伏。子粒较小,千粒重15g左右,有些品种不足12g。
扩展资料:
燕麦片食用指南:
1、不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。
2、不要选择口感细腻粘度不足的产品,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高。
3、不要选择添加奶精/植脂末的产品,因为这种成分对健康不利。
4、香气是香精带来,而不是纯燕麦片带来,因此香浓的产品未必品质好。
5、选择能看得见燕麦片特有形状的产品,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片。
6、如果包装不透明,注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下,那么其中燕麦片比例过低,不适合做为早餐的唯一食品,必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。
参考资料来源:百度百科-燕麦
参考资料来源:百度百科-燕麦片
南方和北方茶叶有什么区别?
原创 | 义芳君说茶
传统地理学意义上,中国南北方的分界线是以800毫米等降水线为界线,即秦岭-淮河一带,地处北纬32°18分至34°05分之间。
对照中国四大茶区分布图便可得知,北方茶属于江北茶区。但是,严格意义上,江北茶区里的传统主要产茶区,例如:河南信阳、陕南地区,位置却在南北方的过渡偏南地带,仍可算是南方地区。因而,严格意义上的北方茶主产区就大致只有山东省了,即鲁茶。
▲南方茶代表之一:西湖龙井
日常行走在北方大地上,爱喝茶的你很容易便会发现,所到之处,目之所及,能排得上号的基本上都是南方茶,诸如:安溪铁观音、武夷大红袍、西湖龙井、福建花茶、云南普洱、四川竹叶青……等等。
并非地域黑,但对于茶叶来说,南方是茶叶重镇,这是不争事实。
茶圣陆羽所著、世界上第一部茶学专著《茶经》开篇便是这样写道“茶者,南方之嘉木也。”中国是茶叶的故乡,而中国南方则是地地道道的茶叶发源地。
如此,若从种植历史、文化民俗、产业规模、茶叶品质、消费市场等角度来说,北方茶与南方茶显然并不在一条水平线上。
但,一方水土养一方人。北方茶与南方茶之间虽差异明显、特色鲜明,却又有着非常紧密的联系。
第一,论品类,北方茶以绿茶为主,南方茶则品类多样。
细心的你一定发现,北方茶品种比较单一,基本上就是绿茶,像山东“日照绿”、崂山绿茶等代表性品种。而南方茶则集中了中国六大茶类,像产茶大省福建省,除了黑茶、黄茶之外,各大茶类都有大小不一的产区。
第二,论整体品质,北方茶逊于南方茶。
北方适宜种茶茶区气候较为干旱少雨,年平均气温低,茶树生长比较缓慢,容易受到冻害影响,但光照比较充足,加上区域小气候影响,部分地区能种茶,也能产出不少优质茶,但整体上连续性不足,缺少真正意义上的高端茶;而南方温暖湿润,森林覆盖率高,植被丰茂,季风性气候明显,雨量丰沛,非常适宜茶树生长,故多优品,尤其是国家级名品。
▲北方茶代表之一:崂山绿茶
第三,论市场影响力,北方茶与南方茶不可同日而语。
自上世纪60年代我国开展“南茶北引”以来,北方茶才渐渐有了起色,但基本上属于零散型分布,产业规模比较小,主销区域集中在茶叶生产地的周边地区,市场覆盖面很窄,有点属于“自娱自乐”。
北纬30度一带,是中国名优茶的集中产区,分布着四川蒙顶山茶、贵州都匀毛尖、湖南安化黑茶、安徽黄山毛峰、浙江西湖龙井等名茶,也是中国传统的茶叶主要消费区。
中国十大名茶无一例外全部分布在南方,且南方茶大多历史悠久、名品荟萃,能够在国际上扛起国茶大旗的也是南方茶。例如,福建乌龙茶的产制历史距今已经300多年,福建红茶是最早挺进国际市场的国茶代表。
因此,长期来说,南方茶“一统天下”、北方茶“偏安一隅”的大格局并不会有大的变化,当然在技术进步的推动下,北方茶的种类也将越来越多,品质也将越来越有所提升……这些也是可以预见的未来。
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南方的茶和北方的茶的口味有什么主要差别吗?
南方雨多,滋补万物。茶则是苦中有种清新的气味 北方偏少雨,而日照充足,茶则是闷香苦涩那种... 味道似乎更好 当然不同的茶味道自然不同南方茶跟北方茶的区别
北方人喜欢说了不做,南方人喜欢做了不说。所以北方人多侃爷,侃得天花乱坠,口吐白沫。南方人多富商,擅长偷税漏税,防不胜防。北方人重视感情,南方人更重效益。北方人可以为了妻子而从千里外赶回,而南方人可以为了挣钱离家千里。北方人会对他的同事夸奖自己的媳妇:我媳妇,对我老好了!!!而南方人会背地里偷偷对妻子说:我的领导是个十足的小气鬼,讨厌!!!北方人更浪漫,南方人讲务实。北方的小女生会这样介绍自己:是个十八岁的女孩子,喜欢画画,听歌,上网,交游。愿意与天下的少男少女结识。而南方的男生会这么说:是个十八岁的男人,会刷油漆,会干木器活,吃苦耐劳,精明能干,有愿意雇我的主顾请及时与我联系。北方人看事情总是大麦和燕麦是一个东西吗?
不一样,区别有以下三点:
一、地理分布不同
1、燕麦主要分布在北半球的温带地区。种植燕麦的省区,主要为内河北、蒙古、山西,其次是甘肃、宁夏、陕西、青海及四川、云南、贵州山区。
2、大麦在我国南北各地栽培。
二、成分不同
1、大麦中所含的脂肪主要为不饱和脂肪酸如亚油酸、油酸等,近总数的80%。大麦脂肪中的油酸在人体内合成花生四烯酸(人体必需脂肪酸之一)。大麦中含有丰富的食用纤维,在消化过程中,纤维提供增大体积、变硬和中性的作用,以及减少通过肠道时间。
2、燕麦中蛋白质含量十分丰富(15.6%),是大米、小麦粉的1.6-2.3倍,在禾谷类粮食中居首位。燕麦蛋白营养价值很高,含有18种氨基酸,其中8种是人体必需氨基酸。
8种必需氨基酸不仅含量丰富且配比合理,接近FAO/WHO推荐的营养模式,人体利用率高。其中燕麦中赖氨酸含量是小麦、稻米的2倍以上,色氨酸含量是小麦、稻米的1.7倍以上。
三、价值不同
1、大麦用于食品加工、饲料加工、麦芽加工和啤酒生产。
2、谷粒供磨面食用,或作饲料,营养价值很高。在我国古代,燕麦不仅作为一种耐饥抗寒食品,也作为一种药物。
参考资料来源:百度百科-燕麦
参考资料来源:百度百科-大麦