人参花泡水喝有什么益处
有益气养服、清热生津之功用，去倦怠、治心烦气燥、清热退虚火治劳伤虚损，眩晕头痛，消渴，健忘，食少，自汗暴脱，反胃吐食，虚咳喘促，阳痿，尿频，小儿慢惊，惊悸，大便滑泄，及久虚不复等症状。
微苦，餐后热饮为宜，人参花性凉，所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者，可饮用人参花茶。
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人参花蕾花主要作用：
延缓衰老，消除疲劳，改善失眠；改善记忆力和性功能，消除腰、头、肩的酸软和疼痛，预防辐射；提高免疫力，预防感冒、肺炎、肾炎、肝炎等传染性疾病。
预防动脉硬化、冠心病、中风、高血压、低血压及其引起头疼、耳鸣；改善更年期综合症、调经、安神、解除烦躁；预防糖尿病、低血压及其引起的头昏、眼花；消退面部红斑，恢复青春亮丽。
人参能调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡。通过人参对动物脑电活动影响的研究，结果表明：其对兴奋和抑制两种神经过程均有影响，但主要加强大脑皮层的兴奋过程。由于同时作用于抑制过程，故使抑制趋于集中，使分化加速且更完全。
提高机体的适应性
人参可改变机体的反应性，与刺五加、北五味子等相似，具有“适应原”样作用，即能增强机体对各种有害刺激的反应能力，加强机体适应性。
作为机体功能的调节剂，人参茎叶皂甙和根皂甙对物理性的（寒冷、过热、剧烈活动、放射线）、生物学性的（异体血清、细菌、移植肿瘤）、化学性的（毒物、麻醉药、激素、抗癌药等）种种刺激引起的应激反应均有保护作用，能使紊乱的机能恢复正常，有人称其为适应原性物质（一种增强人体非特异性抵抗能力的物质）。
参考资料来源：百度百科-人参茶
参考资料来源：百度百科-人参花茶
人参花泡茶的功效
一、人参花的功效
1、对心血管系统的影响
人参花蕾皂甙具有明显的抗休克作用，可减少失血性休克太乳酸脱氢酷(LDH)，活性，改善微循环因缺血所致的缺氧环境;还可降低失血性休克太心、肝、肺组织中过氧化脂质(LPO)的含量。
2、抗溃疡作用
人参花皂甙60mg/kg肌内注射对幽门结扎，利血平、阿司匹林所致的实验性胃溃疡动物模型均有抑制作用，并能明显抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。对组胺和已酰胆碱引起的大鼠和豚鼠离体肠痉挛性收缩，也有部分对抗作用。
3、抗肿瘤作用
人参花皂甙体外试验可提高小鼠脾脾脏天然杀伤细胞(NKC)活性，并可在刀豆球蛋白-A(Con-A)存在情况下诱生γ-干拢素(γ-IFN)和白介素-2(IL-2)。
4、延缓衰老作用
人参花糖液饲喂蜜蜂，可邮体质明显强壮，工作时间长，效率高，采蜜量明显增加。并且，蜂群死亡率低，比对照组可延长寿命10-15d左右。腹腔注射人参花皂甙60mg/kg，能显着延长缺氧小鼠生存时间和小鼠游泳时间，具有明显的抗氧和抗疲劳作用。
5、其他作用
人参花皂甙达可使大鼠尿量明显减少，呈现显着的抗利尿作用。
二、人参花泡茶方法
1、材料：
人参花干品5克，冰糖或蜂蜜适量。
2、方法：
（1）将人参花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡四分钟，过滤后即可饮用。
（2）如果以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
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人参花泡水注意事项：
第一：不能贪多
人参花的主要作用就是补气，特别是对于气虚的患者效果显著。但如果你的身体健康，最好不要使用人参花。如果滥用了人参花，很容易导致身体出现闭气，从而出现胸闷气短的现象。
第二：服用人参花之后忌喝茶
因为茶叶含有鞣酸，会和人参花中的皂苷一起结合，导致人参花中对人体有益的元素不能被人体吸收。另外，茶叶中还含有一些咖啡因，这些物质会使神经中枢兴奋，而人参花也具有一些这样的功效，一旦两者融合，就会出现失眠的情况，严重时会导致神经衰弱。
第三：忌和萝卜以及海鲜一起服用
萝卜具有消食利尿的效果，服用之后具有破气的作用，一旦和人参花一起服用，根本起不到保健的效果。另外，也不要和海鲜一起服用。
第四：泡水以及煎煮的器皿不能随意
砂锅是一个很不错的选择，可以极大保障药材的品质。
第五：忌和葡萄一起吃
葡萄中含有一定的鞣酸，一旦和人参花中含有的蛋白质结合，会变成沉淀物，从而影响药效。
参考资料：人参花茶百度百科
人参花茶适合什么人喝
人参花茶适合人群：
1、需大补元气，生津滋阴，补助气分又能补益血分的人群。
2、需滋补肾阴，出现肾虚头晕，四肢无力，腰背酸痛等症状人群可食用，可明显改善。
3、需养血柔肝，出现缓解肝虚贫血，视力减退，失眠多梦，眼花耳鸣，记忆力差，心血不足，胆小怔悸等症状人群可食用。
4、对中气不足，需要降低血压等情况的人群也可食用。
5、对治疗脾胃虚弱，肠胃风多，慢性腹泻食少胃痛，消化不良等疾病有明显效果。
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人参花泡水注意事项：
1、不能贪多
人参花的主要作用就是补气，特别是对于气虚的患者效果显著。但如果你的身体健康，最好不要使用人参花。如果滥用了人参花，很容易导致身体出现闭气，从而出现胸闷气短的现象。
2、服用人参花之后忌喝茶
因为茶叶含有鞣酸，会和人参花中的皂苷一起结合，导致人参花中对人体有益的元素不能被人体吸收。另外，茶叶中还含有一些咖啡因，这些物质会使神经中枢兴奋，而人参花也具有一些这样的功效，一旦两者融合，就会出现失眠的情况，严重时会导致神经衰弱。
3、忌和萝卜以及海鲜一起服用
萝卜具有消食利尿的效果，服用之后具有破气的作用，一旦和人参花一起服用，根本起不到保健的效果。另外，也不要和海鲜一起服用。
4、忌和葡萄一起吃
葡萄中含有一定的鞣酸，一旦和人参花中含有的蛋白质结合，会变成沉淀物，从而影响药效。
参考资料来源：凤凰网-喝人参花茶对身体有什么好处？
人参花当茶喝可以补什么
人参花泡水的功效：
1、可以预防老年痴呆症，抗脑血栓。
2、可以静心安神，提高思维能力，改善记忆力。
3、可以抗炎、抗过敏、抗休克调整血液系统，提高免疫力。
4、可以预防和抵抗癌症、例如肝癌、乳腺癌、肺癌、肺腺癌
5、可以养颜美容，延缓衰老，增强肌肤活力，改善更年期综合征。
6、可以滋养身体、消除疲劳、活化细胞、使中枢神经系统兴奋的作用
7、可以降低血糖、预防抵抗糖尿病，改善肠胃功能。
8、可以预防动脉粥样硬化，防治心血管疾病、冠心病、心脏病。
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人参花泡水喝的禁忌：
1、人参花泡水喝不能太多
人参花最主要的作用就是为身体补气，特别适合于气虚的患者。身体强壮并且没有气虚、身体虚弱的情况，尽量不要使用人参花，如果吃得太多或者滥用的话可能会导致闭气出现胸闷气短的现象。
有人认为人参花属于昂贵的保健品，多服用是有效果的，其实这是一种错误的想法。不管是人参还是人参花，在服用时一定要循序渐进的吃，千万不能过于急躁。另外在服用人参花时也要选根据季节来选择用量，若是在秋天的话比较干燥凉爽，可以适量的增加一些人参花泡水喝。
2、服用人参花之后不能喝茶
茶叶里面含有大量的鞣酸，容易结合人参花里面的皂苷，不能让里面的一些有益物质被身体吸收。另外在茶叶里面也含有一定的咖啡因，会兴奋中枢神经，导致失眠。
同时人参花也具有这样的功效，容易兴奋大脑皮层，两种物质混合的话会增加兴奋的程度，导致患者头痛、烦躁、失眠、亢奋，尤其是对于神经过敏或者神经衰弱的人群来说不能服用。
3、要选择好煎煮或者泡水的器皿
使用人参花泡水喝时一定要选择好器皿，不能先用无筋的崔具或者是杯子，因为五金的炊具容易和人参花里面的物质发生一段化学反应，从而降低了其药效，尽量选择砂锅来冲泡人参花，这样可以保障药材的品质。
4、不能喝葡萄、萝卜、海鲜一起服用
葡萄里面含有大量的鞣酸，容易和人参花里面的蛋白质相结合变成了沉淀物，从而影响了身体对人参花中有效成分的吸收。萝卜具有消食利尿的功效，服用之后容易破气，和人参花一起服用的话就不能让人参花达到保健的效果，另外海鲜也会损害人参花给身体带来的功效。
参考资料来源：凤凰网-人参花泡水有哪些禁忌？ 喝人参水要注意什么？