小鸡为何要断喙
断喙，一般称为剪嘴。我监管过过两年养鸡场，主要是因为，群养密度大，鸡容易产生啄其他鸡的肛门、脚趾、羽毛（尤其尾巴）的现象，导致鸡受伤，而且外观不良（秃尾巴），影响销售。 鸡场里用专门的剪嘴机，就是用电把一个铁片加热，铁片是固定在机器上的，然后把鸡抓起，把嘴尖垂直按在铁片上，一阵烧糊的味道后，鸡嘴就烫平了。鸡嘴生长好后，明显的上边比下边短。 如果个人养几只鸡，一般就不用剪嘴了。利用嘴的形态，在市场上买鸡时，也可以判断鸡是不是从养殖场出来的。家养小鸡一定要断喙吗？
1、断喙的目的是防止各种恶癖的发生和减少饲料和浪费。在饲养过程中由于光线太强，密度过大，通风不良，饲料营养不全、大群饲养等原因，往往会引起鸡群发生恶癖（喙肛、啄趾、啄毛），使鸡群造成很大损失。 2、断喙时间：幼雏在8日龄进行。要避开对某些传染病所施行的各类型免疫3天以上。 3、要“轻”。抓鸡的时候手法要轻，因为这时候小鸡的骨头还很稚嫩，下手太重容易导致它们骨折。 4、要“准”。断喙是切掉喙的一部分，可是切多少是很有讲究的。断喙断得太少了，有可能是白断，到时候喙还会生长；如果断多了，就没有嘴了，吃食不方便，从而影响它的生长发育。那断到什么程度是最合适的呢？就是上喙1/2、下喙1/3的地方。 5、雏鸡为什么要断喙？怎样断？
所谓断喙就是用断喙机或剪刀断掉鸡的喙端，群众俗称为“断嘴”。适时断喙有利于加强雏鸡的饲养管理。如果鸡舍通风不良，光照过强，饲养密度过大，饲粮营养不平衡（特别是缺乏动物性蛋白饲料和矿物质）等，均会造成鸡群出现啄羽、啄趾、啄肛等恶癖。恶癖一旦发生，需要查明原因，改善饲养管理。但最有效防止恶癖发生的措施是断喙，而且断喙还能避免雏鸡勾抛饲料，减少饲料浪费。
（1）断喙时间和方法
鸡的断喙一般进行2次，第一次断喙在育雏期内，时间安排在7～10日龄；第二次断喙在育成期内，时间在10～14周龄之间，目的是对第一次断喙不成功或重新长出的喙进行修整。大、中型鸡场的雏鸡断喙多采用专用的电动断喙器。在电动断喙器（如9QZ型脚踏式切嘴机）上有一个直径为0.44厘米的小孔，断喙时将喙切除部分插入孔内，由一块热刀片（温度815℃）从上往下切，接触3秒钟后，切除与止血工作即行完毕。操作时，鸡头向刀片方向倾斜，使上喙比下喙多切些，切除的部分是上喙从喙端至鼻孔的1/2处，下喙是喙尖至鼻孔的1/3处，形成上短下长。
没有断喙器时，对小日龄雏鸡，也可选用电烙铁进行断喙。其方法是：取一块薄铁板，折弯（折角为90°）、钉在桌、凳上，铁板靠上端适当位置钻一圆孔，圆孔大小依鸡龄而定（以雏鸡喙插入后，另一端露出上喙1/2为宜），直径0.40～0.45厘米（图4-3）；取功率为150～250瓦（电压220伏）的电烙铁一把，顶端磨成坡形（呈刀状）。断喙时，先将电烙铁通电10～15分钟，使烙铁尖发红，温度达800℃以上，然后操作者左手持鸡，拇指顶住鸡头的后侧，食指轻压鸡咽部，使之缩舌。中指护胸，手心握住鸡体，无名指与小指夹住爪进行固定。同时使鸡头部略朝下，将鸡喙斜插入（成45°）铁板孔内，右手持通电的电烙铁，沿铁板由上向下将露于铁板另一端的雏鸡喙部分切掉（上喙约切去1/2，上下喙呈斜坡状），其过程应控制在3秒钟以内。
图4-3 简易断喙装置
1．断喙孔 2．铁板 3．木桌
断喙前后一天，饲料中可适当添加维生素K（4毫克／千克），有利于凝血，加抗应激药物，以防应激。断喙后2～3天内，料槽内饲料要加满些，以利于雏鸡采食。
断喙前后喙的形态见图4-4。
图4-4 断喙前后雏鸡喙的形态
1．未断喙 2．断喙后
（2）在给雏鸡和育成鸡断喙时应注意的问题
①鸡群受到应激时不要断喙，如刚接种过疫苗的鸡群等，待恢复正常时再进行。②在用磺胺类药物时不要断喙，否则易引起出血不止。③在育成期（10～12周龄）第二次断喙前24～48小时，每吨饲料中要加放2克维生素K，以减少应激。④在操作方法上应注意轻按紧靠喙底的咽喉处，使鸡缩舌，切勿把舌尖断掉。⑤断喙后的鸡喙上短下长才符合要求，防止上下喙一齐断。⑥断喙后要供应充足的清凉饮水，加强饲养管理。
为何要给雏鸡切嘴？
给雏鸡切嘴有效防止鸡群啄肛、啄羽等恶癖的发生，提高成活率，有效减少饲料浪费。
雏鸡苗注意保温度，1—3日龄为40—35℃，4—5日龄为34—33℃，6—8日龄33—32℃，9—12日龄32—30℃，13—20日龄为30—28℃，以后可为常温。
开食时先用0.01%~0.03%高锰酸钾水滴喂数滴，1天后用5%葡萄糖和0.1%维生素C混合液与少量饲料拌匀饲喂。根据营养、饲料需要量及饲料配方，制作质地较软的饲料。
扩展资料：
健康雏鸡活泼好动，眼大有神，脚结实；鸣声响亮而脆；触摸有膘，饱满，挣扎有力；病残雏鸡缩头闭目、站立不稳、怕冷；尖叫不休。
健康雏鸡体重符合该品种标准，雏鸡出壳体重因品种、类型不同，一般肉用仔鸡出壳重约40克，蛋鸡为36到38克；病雏体重太重或太轻，雏鸡腹部膨大卵黄吸收差体重过重，个体瘦小，体重过轻。
孵化正常的情况下，健雏出壳时间比较一致，比较集中，通常在孵化第20天到20天6小时开始出雏，20天12小时达到高峰，满21天出雏结束；病雏往往会过早或过迟出雏，出雏时间拖得很长，孵化第22天还有一些未破壳的。