火龙果，分为白心和红心，二者有何区别？
引言：火龙果的功效很多，排毒解毒，保护胃壁。美白减肥预防贫血，但是现在市面上的火龙果品种越来越多。我们应该如何区别如何挑选？
一、红心火龙果
红心火龙果的花青素含量非常的高，花青素是一种很有效的抗氧化剂，能预防心血管疾病。防止心脏心脏病，脑中风还能对抗自由基，有效的抗衰老，预防痴呆的症状还有排毒解毒的功能。火龙果富含着蔬菜，很少有的植物性蛋白，通过蛋白可以排除。病毒对胃壁还有着保护，火龙果富含着美白的维生素，C可以减肥降血糖。火龙果中的铁含量非常的高，铁是制造血蛋白不可缺少的元素，所以适量的摄入红心火龙果还可以预防贫血。
二、白心火龙果
白心火龙果富含丰富的胡萝卜素，还有一些植物蛋白，水溶性化纤，这些物质都是对人体的新陈代谢有很大好处的营养成分。白心火龙果本身就是一种低热量的水果。食用后补充水分也能增加饱腹感，可以减少对其他食物的摄入，也有着减肥的功能，预防肥胖的同时还能起到强身健体的效果。水水润润，清清甜甜还润肠。
三、两者的区别
红心火龙果和白心火龙果大径相同。但是也有一些不同，从外观就能分出是否红心，是否白心。白心火龙果是居多的，红心火龙果是杂交出来的品种，口感也会有一些不一样，白心火龙果的含糖量没有红心的高，所以甜度也会弱一些，热量的话，红心火龙果要比白心火龙果高，因为糖分含量高，所以想减肥的朋友要选择白心火龙果。营养对比的话，红心火龙果的红色素要高一些，所以红心火龙果的维生素C要比白火龙果要高出2~3倍。但是白心火龙果可以缓解便秘，所以大家可以跟着自己的喜好挑选。
红心火龙果和白心火龙果有什么不同？为什么红心的更贵？
很多人都喜欢吃水果，水果有着较高的营养，对人的身体非常好。在水果当中火龙果受到了很多家庭的喜爱，火龙果分为红心火龙果和白心火龙果。在超市购买火龙果的时候会发现红心火龙果的价格会更贵，很多人就不了解它们究竟有什么不同，为什么红心的会更贵呢？火龙果它是生活中很常见的一种水果，它属于热带水果，容易存放。
市面上大部分都是红心和白心的火龙果，它们都含有各种糖类，较多的维生素纤维素和胡萝卜素。从两者的外观来看，白心火龙果的个头稍微大一点，红心火龙果的个头稍微小一点。从口感上来判断红心火龙果它比白心火龙果更加的甜，很多孩子都喜爱吃红心火龙果。从营养方面来看，红心火龙果当中的花青素含量会比白心火龙果更高，抗氧化的能力也更强。
白心火龙果和红心果最主要的区别就是糖分以及花青素的含量不同，红心火龙果里面的营养物质更高。由于红心火龙果的产量较低，满足不了市场的需求，导致红心火龙果的价格比白心火龙果价格更贵。虽然两者价格不同，吃两个白心火龙果，它的营养价值也高于一个红心火龙果，不用花冤枉钱去特意购买红心火龙果。
经常吃火龙果也有坏处，因为火龙果里面有着较高的糖分，要是吃得太多就会导致身体长胖。火龙果可以促进排便，它的效果比香蕉还要好，要是有便秘的人可以多吃火龙果。火龙果的用途有很多，可以用它来榨果汁，也可以当做凉拌菜，也有人会将火龙果做成果酱，都是非常美味的。
白心火龙果和红心有什么区别？
白心火龙果和红心的区别有：
1、外观不同
红心火龙果的果皮和果肉颜色都是紫红色的，而白心火龙果的果皮是红色或者是紫红色的，但是它的果肉却是白色的，相比较而言，红心火龙果的果皮会比白心火龙果的果皮要稍微薄一些，从外观上来看一会更加的圆润一些，但是白心火龙果的个头会比较大一点。
2、口感不同
无论是红心火龙果还是白心火龙果的汁水都是非常充足，而且吃上去都是比较软绵的口感，但是红心火龙果的甜度会比白心火龙果的甜度要高，红心火龙果的甜度可以达到15以上。
3、价格不同
应该说现在市面上红心火龙果大多数都是进口的水果，所以其价格就会比白心的价格要高一些，另外红心火龙果当中的花青素含量也会相对比较高一些。
火龙果红心和白心之间有什么区别？
火龙果是大家常常吃用的一种新鲜水果，伴随着科学技术的发展，一年四季之中都可以吃到火龙果的，最初普遍的仅有白心火龙果，近些年随着上栽培技术的不断成熟，就出现了红心火龙果。那么红心火龙果和白心火龙果的区别在哪儿呢？
果肉颜色
许多朋友在选择火龙果的过程中都是问老板们哪一个是红心的，哪一个是白心的，光凭表面压根是看不出的。因此红心火龙果与白心火龙果的区别便是取决于果肉的颜色。红心火龙果的果肉是红紫色，而白心的是白色。
口味不一样
红心火龙果与白心火龙果除开颜色以外，小伙伴们吃起来还可以感受到，其口味是具有较大差距的，一般来说红心的口味淡一些，而白心的火龙果因为糖分没有那么高，口味也是香甜汁多，可是没有红心的味道吃起来很好。
外观大小
许多小伙伴们都说光从外形看来，压根就看不出哪一个是红心火龙果哪一个是白心的，因此难以区别二者的区别，实际上认真观察的话，在外表上或是拥有一定的区别的。红心火龙果的头看上去比白心的块头小一些，也会更为圆滑一些。
产地不一样
此外，红心火龙果与白心火龙果的原产地都不一样的，一般来说红心的火龙果大部分是海外进口的，很多都是越南地区产的，而白心火龙果便是中国产的。
营养元素
实际上红心火龙果和白心火龙果的区别的关键就源于其营养元素，红心火龙果的颜色比白心的要深，是由于在其中所富含的维生素成分高些，可以填补身体所需要的营养成分。而白心火龙果相对而言糖分成分较低，口味也是非常素净的。
价钱差别
讲完了营养元素实际上你应该还可以了解，一般来说红心火龙果的价钱相比白心的要略微贵一些，由于市场上的红心火龙果一般都是在异地运送回来，运送成本及其冷藏花费就非常大程度上的提高了红心火龙果的价钱。
怎样从外观区别红心火龙果与白心火龙果
很多朋友在选择火龙果的过程中都是十分头痛这个问题，由于红心与白心的外表确实是太类似了，很难辨别了，因此都不知怎么选择，常常会问水果超市的老板，可是偶尔碰到无良的商家便会被坑。
小伙伴们能够观察火龙果的叶片，一般红心火龙果的叶片都是会较为硬而且短，看起来很密切，果子也较为小。而白心的火龙果叶片都会很长并且绵软，个子也比红心的大，表皮看上去颜色鲜红色。把握了这种特点，相信你能够有效的区别二者的区别。