为什么观赏的鱼不用氧气都能活很久，而食用鱼则不行
有些食用鱼也不用氧气，比如鲶，泥鳅，黑鱼之类的，鲫鱼，罗非，白鲢鱼这类的没有氧气根本就活不成的，有的观赏鱼也是需要氧气的，只是因为体型小，耗氧量少，游动空间和密度大，所以水中的氧足够生存，而比较大型的观赏鱼（或食用鱼），游动空间和密度有限制，所以只能通过增氧保命（菜市场卖鱼的就是这样）但例如招财鱼，就跟上面提到的不要氧气的食用鱼一样，它们身体的特殊器官（比如招财鱼可以浮水换气，鲶鱼用皮肤呼吸)此外，如果鱼受了重伤，无力浮出水面呼吸，也必须要增氧，因为只有增氧，沉在水里的鱼也才能呼吸，否则会在水底窒息带鱼的生长习性是怎样的，为什么带鱼不能人工养殖？
现在人们的生活水平上升了不少，就算吃鱼，有时候也会买一些海鱼来吃，而在日常生活中，爱吃鱼的朋友有很多，但就怕吃到刺，所以如果有刺少的鱼，大家会更爱吃。有一种沿海地区比较常见的海鱼，它的身形像长带，营养价值比较高，肉厚刺少，它就是带鱼，这种海鱼有很多的功效和作用，老少皆宜。不过由于它本身的生活习性，至今无人养殖。
带鱼的生长习性是怎样的？为什么带鱼不能人工养殖！
一、带鱼生长习性
带鱼是海中最常见的一种鱼。带鱼是类肉食鱼，游泳水平不高，白天常浮在海水中层，晚上会降到海底。带鱼通常是成群结队，春季时，它们会一起游到岸边，进行生殖回游，形成春汛，秋季则返回形成秋季鱼汛。带鱼分布比较广，主要分布在西太平洋和印度洋，中国沿海各省都能看到。
二、资金投入大
作为一个近海动物，如果你有合适的地点，人工养殖也不是不可能，但是对于普通的待遇来说，它的难度是非常大的。在养殖带鱼的时候，你需要有很大的地方，还需要有很深度的海，人们到现在也无法克服水压的问题，前期投入资金太大。
三、市场已经饱和
带鱼的市场已经完全饱和，海洋的资源是非常丰富的，带鱼的适应能力比较强，野生生长的带鱼口感也比较好。所以没有必要人工养殖，那些渔船每年都会进行带鱼的捕捞，已经完全可以适应市场的需求，人工养殖多此一举反而会给自己带来麻烦。
人工养殖的河豚为什么无毒？
因为人工养殖的河豚品种不同。人工养殖的河豚鱼毒性要比野生河豚鱼低，但是在人工养殖河豚鱼的鱼卵、血液、皮肤、眼睛以及肝脏中依然存在毒性，其中鱼卵和肝脏的毒性最为强烈。
河豚鱼在经过加工和烹制后可以食用，但是加工河豚鱼的厨师必须经过专门的业务培训，取得一定的资格认证后才能上岗。而处理后的卵巢、肝脏等毒性废物要集中统一处理。注意事项河豚鱼禁止自行加工处理，只有经过持有河豚鱼烹饪执照的厨师对河豚鱼进行加工处理后方可食用。
河豚的营养价值
在吃河豚盛行的江苏扬中，由于河豚鱼含有大量氨基酸和胶原蛋白，红烧河豚是最传统、最经典的做法。还有萝卜炖河豚、原汁河豚鱼等。不过在红烧或煮河豚鱼的时候，一定要注意煮至熟透才能食用。
“今年供应市场的暗纹东方豚养殖时间在14个月左右，规格为300～500克/条，平均每条不超过100元。浙江也将是我们重点开拓区，杭州、温州、台州等地都有了总代理。”
中洋集团总经理刘大勇告诉钱报记者，按照规定，他们公司供应市场的只有去除了内脏、只剩皮肉和骨的生鲜河豚，河豚鱼内脏不允许上市销售。
人工养殖的河豚为什么无毒？
人工养殖的河豚有毒，但其毒素含量低于野生河豚，食用时在120下煮沸1小时即可杀灭毒素。建议谨慎食用河豚。
河豚和鲥鱼、剑鱼一起被称为三仙，在内脏处理得当、加热彻底的前提下，河豚是可以食用的。而且，河豚含有大量的优质蛋白质、矿物质、氨基酸、不饱和酸、碳水化合物等营养物质，食用后对身体有很多有益的作用。
河豚食用注意事项
需要注意鲑鱼和河豚不能同食，否则会有生命危险，河豚鱼食时忌烟灰，否则可能中毒。
为了防止中毒，最好在吃鱼前烧煮一锅芦根汤以备解毒之用，总之食用此鱼必须特别小心，严防中毒事故发生。
在熟制河豚时，一定要严格细心地除去河豚的内脏、眼睛，剔去鱼腮，剥去鱼皮，去净筋血，用清水反复洗净。
以上内容参考百度百科-河豚、人民网-河豚和三文鱼真的不能多吃吗？