绿豆芽的生长过程记录 绿豆芽的生长过程
1、绿豆芽的生长过程记录:种植绿豆芽的第一天需要将豆子放在温水中浸泡,第二天豆子会发芽,第三天绿豆芽会长到1厘米长,第四天豆芽会长到2~3厘米长,这时绿豆的豆皮会脱落。第五天豆芽的根两边会长出根须,第六天豆芽会长到8厘米高,第七天豆芽就成熟了。 2、叶片也会越来越多,开始向下弯曲,不久就可食用了。绿豆芽发芽过程
绿豆芽发芽过程如下:
用料:
温水、绿豆。
做法:
1、准备半碗绿豆,用温水浸泡一夜(泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍,防止因为绿豆泡发变大把水收干,最上面一层绿豆吸收不到水分)。
2、绿豆经过一夜的泡发之后,体积会明显的变大,而且有些绿豆已经微微的露出小白点,那就说明绿豆已经吸足了水分,慢慢的开始在发芽了。
3、把已经泡好的绿豆倒在漏蓝中,漏蓝下面放上一个盆,早晚放在水龙头下面冲洗一遍,防止绿豆发臭,然后放入盆中,盖上一层湿布,这个布要把绿豆全部包住,放在避光处使其慢慢发芽。
4、这个是第2天的样子,第2天的绿豆芽已经明显的长出来,大概有0.5cm左右,第2天要做的工作就是早晚各冲一次水,冲水的时候,上面的湿布不要拿下来,避免见光。
5、这个是第3天的样子,第3天的绿豆芽已经大概有1.5cm左右,第3天要做的工作依然是早晚各冲一次水,冲水的时候,上面的湿布也不要拿下来,避免见光。
6、这个是第4天的样子,第4天的绿豆芽已经大概有4cm左右了,真的生长的很快,第4天要做的工作依然是早晚各冲一次水,冲水的时候,上面的湿布也不要拿下来,避免见光。
7、这个是第5天的样子,第6天的绿豆芽已经大概有6—7cm左右了,这样就已经生好了。
9、拿出一把可以看到,这个绿豆芽生的特别好,非常的均匀,一点绿豆生了一大盆,真的好划算哦,只需要早晚各冲一次水,喜欢的朋友赶紧试试吧。
注意事项
在冲水的时候,上面一定要盖上一块湿布,这个湿布从生的时候,到豆芽生好,中间不要拿下来,避免绿豆芽见到光有发红的现象。
绿豆芽生长过程记录
绿豆芽生长过程:吸水,发芽,生长。
1、吸水
绿豆芽生长的第一阶段就是吸水。首先需要挑选颗粒饱满、生长健康的绿豆,并将其放入遮光的密封容器中,然后向其中倒入清水,使水分淹没绿豆表面即可,等待一天的时间,直到绿豆吸水涨破即可。
2、发芽
绿豆芽生长的第二阶段就是发芽。此时要将涨破的绿豆从容器中捞出,沥干水分,然后将其放入遮光性好、底部有细孔的容器中,并向绿豆浇灌无污染的纯净水,使用湿布盖住绿豆,等待发芽即可。
3、生长
绿豆芽生长的第三阶段就是生长。要将发芽的绿豆放入温暖黑暗的环境中养护,并每天为其浇灌两到三次清水,等待三天的时间,绿豆就会长成豆芽,然后可以将上层豆芽采摘,留下下层绿豆继续发育生长。
绿豆芽
绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
芽菜是一种较为脆弱的蔬菜,为了有效降低芽菜的原始含菌量.温和有效地消除致病菌.而不破坏芽菜本身口感,提高芽菜的保鲜和安全性,需进一步探究其生物膜的特点及如何破坏芽菜表面导致细菌成膜的生物聚合基质。
豆芽的生长过程
豆芽的生长过程其实就是从种子到发芽成熟的过程,种子会在湿润环境中裂出小口发芽,之后小芽慢慢成长为正常的豆芽。
生长过程
1、豆种要选择新鲜完整的绿豆,干瘪的、破损的或者有虫害的都要挑出来,因为不完整的豆子是生长不出来的。
2、选好豆种以后就把选好的绿豆种子放到清水里面开始浸泡,如果想加快发芽速度以及发芽率的话可以用20—23℃左右的温水进行泡发,一般浸泡6-7个小时左右即可捞起。
3、然后把捞起的泡发的豆种装进容器中继续培育,培育阶段最好把豆种放在通风,阴凉无太阳照射的地方,这样的坏境是最适合培育豆芽的,培育豆子的容器最好选用木质的或者竹编类且有空隙的,透气保湿的培育环境是最适合豆芽生长的。
4、做好了以上培育步骤以后每天需要做的事情就是浇水,因为豆芽的生长需要很多的水分,每天给豆芽浇水2-3次就可以了,要保证白天和晚上都有充足的水分供其生长。
5、连续浇水知道豆子发芽生长到10厘米左右即可开始采收,等待小豆芽长出凉拌小真叶出现的时候采摘是最好的,这时候的豆芽营养最丰富的口感最鲜嫩。
豆芽
豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜,也称活体蔬菜。