籽能榨油的油菜和我们平时吃的油菜是一种菜吗?
是的 油菜籽 油菜籽是草本十字花科作物,是我国主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。栽培遍及全国,分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占全国油料作物总面积的40%以上,产量占全国油料总产量的30%以上,居世界首位。 油菜的果实为角果,角果由果啄、果身、果柄三部分组成。角果成熟后,由于果瓣失水收缩,能自动开裂,种子呈圆球形或卵圆形,由种皮、胚及胚乳遗迹三部分组成。 种子的化学成分,一般含氮3.9%-5.2%,蛋白质24.6%-32.4%,纤维素5.7%-9.6%,灰分4.1%-5.3%,油脂37.5%-46.3%. 油菜籽中含有一定量的芥酸,会影响油菜籽及菜籽油的质量.油菜通常我们吃的油菜和油菜花是一种植物吗?
油菜和油菜花就是同一种植物。它还小的时候就是吃用的油菜,长大了,老了就会开花,然后就会结很多油菜籽,用油菜籽压出来的油,就是用来炒菜的菜子油了。油菜是十字花科的一种植物,油菜花是油菜这种植物上开出的花。也就是说,油菜花是油菜植株上的结构。
油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压。调制的方法很简单,种子还可以榨油或当饲料、贫血和伤风等功效,将油菜和苹果切碎。
而开花后结的果实,再加柠檬汁和少许蜂蜜即可,农民常于农田冬春休耕期间在田里洒上油菜籽,播种后约两个月便开出朵朵黄色的小花,是我国第一大食用植物油原料,放入果汁机搅拌成汁。
油菜一两,由此平添了乡间田园缤纷的景致、少许苹果与柠檬,等到第二年春天农民再将油菜耕入土中以增加土壤的养分。但是不好之处是有时容易造成农人后续春耕时除虫的困扰。
花谢了之后结油菜籽!油菜花是一种油料作物,可以用于榨取植物油,油菜花成熟后结出一种果实叫油菜籽,油菜花不是一种菜,是一种天然的植物油。
油菜是农作物的种子吗
油菜是农作物,油菜收获的产品主要是油菜籽,当油菜籽(种子)用作播种材料时即视为农作物种子,而用作其他用途则不是农作物种子,明白了吧!常见蔬菜油菜和用来榨油的油菜是同一种植物吗?
油常见蔬菜油菜和用来榨油的油菜不是同一种植物。 1.菜属于十字花科芸薹属,越年生或一年生草本植物。又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、青菜。茎圆柱形,多分枝。叶互生。总状花序,花黄色鲜,开花期长,蜜腺发达。结长角果,种子球形,有红、黄、黑等颜色,含油率百分之三十五至百分之五十。原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。质地脆嫩,略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,强身健体。主治游风丹毒,手足疖肿,乳痈,习惯性便秘,老年人缺钙等病症。油菜籽一般几月份种植,种植油菜籽需要注意些什么?
油菜籽,是我国主要的油料作物原料之一,在我国很多地方都有大面积栽种。
油菜分为冬油菜和春油菜两大类,冬油菜前后种植,来年5月份前后收获。
而春油菜则是后种植,9左右收获。
而在我国车北和西北地区,以及内蒙古的海拉尔地区,则是种植春油菜,也就是每年4月份左右种植。
另外种植油菜,需要育苗移栽。在育苗的时候,一定要选择那种产籽量就的油菜品种,像我们家,就喜欢种植那种产籽量和出油率高的杂交油菜。
油菜在整个生长期间,用肥不要太多。如果肥料太多的话,油菜在开花结荚以后,容易造成倒伏减产。
还有油菜在生长后期,很容易得霜霉病和软腐病,所以要及早做好病害防治,为油菜高产打下基础。
值得注意的是,在油菜籽种植之前,无论是撒播还是移栽,首先得要提前把要种油菜籽的田地翻耕晾晒、精耖细耙,松散泥土。有条件的,在耖耙之前,普施一层农村发酵过的牲畜粪便等农家有机的自然肥与定量的硼砂肥,然后再耖耙整田,移栽或播种油菜籽。
注意苗期成长时的病虫害防治,结合苗期培育,经常除草间苗,为油菜茁壮成长提供自由空间,杜绝油菜苗期拥挤、歪脚,保留优质的矮粗的健壮苗;对于要移栽的油菜苗,育苗时苗床要富余充足宽广,播种时为了使种子在苗床里分散均匀,要用细沙或草木灰拌合种子一起撒播,幼苗期间也要结合培育除草经常间苗,间除劣质幼儿歪脚的,保留粗壮的,这样才能育得到粗壮的移栽苗。
油菜籽虽然是喜湿怕旱,但过分的湿润或水涝会诱发油菜的多种霉菌病害,所以,在油菜籽起苔前的生长中期,要结合油菜籽水肥培育,注意做好油菜的病虫害防治工作,清沟排渍,搞好田间管理。