露地鲜切花的栽培技术是什么?
1.整地和做畦
整地通常包括翻耕、地面整理、犁耙平整及除去杂物等。整地可以改变土地的物理结构,改善土壤的通气、透水条件,有利于土壤微生物的活动,加快有机质的分解和转化,使土壤疏松,便于根系伸展。通过整地还可以清除土壤中的杂草、病菌、虫卵和其他杂物等。整地一般以秋季为宜,应在土壤干湿适度时(土壤含水量40%~50%)进行。整地时土壤过于瘠薄或土质不良时,可将其上层土壤移去换以新土或培养土,或施入大量有机肥料。
做畦的目的主要是有利于排灌。做畦高低依当地气候、地势、土壤性质及花卉种类不同而异。雨水较多、地势较低地区,栽植怕水渍的花卉以高畦为主;雨水较少、地势高燥地区,宜采用低畦,以利灌水和保水。畦的走向为南北方向,并以操作方便为原则。
对于采取漫灌方式浇水的种植者,在做畦时,应注意使畦面尽量平整,且沿畦长方向有一微小坡度。灌溉时,水从畦的稍高一端引入,流向另一端。一旦水到达另一端,即可停止向畦中灌水。这样,就不会使畦上局部过湿,造成该段作物根系受损。
2.移植
移植可以使植株保持合理的株行距和适宜的营养面积,可以促进侧根的发生,并能抑制苗期的徒长,增加分枝扩大着花部位。但主根性强的花卉不宜多移或不能移植。
3.灌水
灌水按其方式通常有漫灌、喷灌和滴灌3种。漫灌简便易行,生产上常采用;喷灌是将水通过喷头喷成细小的雨滴进行灌溉;滴灌是利用低压管道系统,使灌溉水成点滴状,缓慢而经常不断地浸润植株根系活动范围内的土壤。生产中可根据条件及具体需要选择相应的灌水方式。
灌水量、灌水次数和灌水时间常依季节、土质及花卉种类不同而异。就每一次灌水量而言,应以浇透适度为原则,避免“拦腰水”对根系产生伤害。夏季气温高,蒸发量大,灌水次数应较多;冬季气温低,花卉需水量小,一般可以不浇;春、秋季可视天气状况浇水。在一天当中,夏季应在早、晚灌水,此时水温与土温相差较小,不致影响根系活动,而冬季灌水应在中午前后进行。
4.施肥
施肥可分为基肥和追肥。基肥以有机肥料为主,常用的有厩肥、堆肥、饼肥、骨粉、粪干等。厩肥和堆肥多在整地的同时翻入土内;饼肥、骨粉和粪干可施入栽植沟或定植穴的底部。基肥的施用量应视土质、土壤肥力状况和植物种类而定。一般厩肥、堆肥宜多施,饼肥、骨粉、粪干宜少施,并保证所施基肥充分腐熟,避免烧坏根系。追肥目的是补充基肥的不足,以满足花卉不同生长发育时期的特性要求。常用的有完全腐熟的人粪尿、饼肥水和化肥。化肥的施用浓度一般不宜超过1%~3%。当土壤过湿或要求速见效果时,也可叶面施,但浓度要小,多用0.1%~0.3%。
5.中耕除草
在降雨或浇水后,土壤容易板结,不利于根系的生长。另外,由于杂草繁殖力强,与花卉共同生长并争夺水分、养分、阳光及空间,而且可导致花卉病虫害,故必须及时中耕除草,为花卉生长创造良好的环境。
中耕的次数和深度因花卉种类及生长时期不同而异。一般草本花卉中耕次数较多,木本花卉中耕次数较少;根系分布较浅的应浅锄,根系分布较深的宜深锄;植株附近应浅锄,远离植株的行间应深锄;幼苗期宜浅锄,以后随植株生长逐渐加深。至植株成长定形后,地下根系扩大于株间,地上基本郁闭可以停止松土。松土深度一般为3~6厘米。
除草工作应在杂草发生的初期及早进行,在杂草结实之前必须清除干净。除草方法小面积以人工除草为主,大面积可用机械除草或化学除草。
6.修剪
修剪是指对花卉植株之局部或某一器官实施具体的修理措施,也是花卉生产的一项日常性工作。温暖地区植物生长茂盛,这项工作更为必要。
(1)修剪的作用。
①除劣促新。花卉生长过程中易发生徒长枝、老弱枝及感染病虫枝,这些枝条应及时修剪除掉,以促进新枝的生长。
②协调生长。生长发育过旺的植株即使是正常的枝条或叶片,为协调生长也要进行适当的修剪。
③控制开花。栽培单头切花菊必须经常摘芽、摘蕾,以保证正常生长;月季切花生产中,也须依季节经常修剪,以促进腋芽萌发,调节开花,保证均衡上市。
④更新复壮。对一些宿根花卉,其老株要通过重剪方能长出新株,达到更新复壮的目的。
(2)修剪时期。
花卉修剪可分为休眠期修剪和生长期修剪。休眠期修剪多用于落叶灌木和宿根花卉,如落叶灌木月季多在落叶后萌发前将地上部分剪去,仅留其基部;而宿根花卉则在开花之后进行修剪,剪去地上部分,仅留宿根。在生长期为促进新枝生长、多开花,则宜在生长季节或开花后轻度修剪。有的仅将花枝剪去,使下部萌发新枝开花。
(3)修剪方法。
在切花花卉修剪中常用的方法主要有:
①修枝。剪去枯枝和病虫害枝以及开花后之残枝等无用枝条。
②摘心。摘除枝梢顶芽,以促进分枝,增加花朵数目。摘心可用于控制花期。
③除芽。除去过多的腋芽,限制枝数的增加。此法常用于香石竹、菊花等。
④去蕾。为使顶蕾开花美大,而将侧蕾摘除。
7.防寒越冬
防寒越冬是对露地栽培的二年生花卉及不耐寒多年生花卉(球根及宿根)等实行的一项保护性措施,以免除冬季过度低温和霜冻之害。一般常采用以下几种主要措施:
(1)覆盖法。
在霜冻到来之前,在地面上覆盖稻草、落叶、马粪、蒲帘以及塑料薄膜等,待翌年春季晚霜过后再将覆盖物清理掉。此法常用于一些二年生花卉、宿根花卉和一些可在露地越冬的球根花卉。
(2)培土法。
冬季地上部分全部休眠的宿根花卉及较低矮的花灌木,培土防寒为常用方法,待春季到来后,发芽前,再将土扒开。
(3)灌水法。
冬灌能减少或防止冻害;春灌有保温、增温的效果。因水的热容量大,灌水后可以提高土壤的导热量,将深层土壤的热量传递到土壤表面。
除了以上方法外,还可设立风障、熏烟、浅耕、密植防寒,利用冷床及减少氮肥,增施钾、磷肥等措施,它们均为较有效的防寒措施。