茉莉花可以做出哪些美味佳肴？
茉莉花可以做出茉莉花煎蛋、炸茉莉花、茉莉花糕、茉莉花月饼、茉莉苏东坡、茉莉花粥、茉莉花奶茶、茉莉花熏乳鸽、茉莉花酒等等。
下面分享一个茉莉花煎蛋的做法。
茉莉花煎蛋
。茉莉花炒蛋
材料：茉莉鲜花适量，鸡蛋适量，盐、油。
做法：
1、茉莉花洗净，焯水备用；
2、鸡蛋打散，加入茉莉花、适量的盐搅拌均匀；
3、锅热后下油，倒入蛋液，煎熟即可。
至于茉莉花糕、月饼，我只是吃过，不是自己做的，是食品厂生产的，月饼还好，茉莉花冰糕，个人觉得甜了一些，我不是很喜欢。
再分享一个炸茉莉花的做法。
炸茉莉花
原料：新鲜茉莉花、鸡蛋一个、面粉、盐、糖、胡椒粉。
做法：
1、新鲜茉莉花洗净，晾干表面的水分备用；
2、面粉、鸡蛋、加入适量的水调成糊状，再加入少量的盐和糖搅拌均匀，我偏向放糖多一点。加糖后，再加少量盐，感觉吃起来没那么腻。
3、油烧热后，放入挂好薄浆的茉莉花，炸至金黄即可。
茉莉花奶茶的话，我喝过挺多的，后面自己也做过一段时间的奶茶研发，要想喝到茉莉花奶茶，还得有一款适合的茉莉花茶，茶感各个方面都在线才行。除了茉莉花茶这一点，还跟其他的原料、配比有关。
茉莉花炒鸡蛋怎么做呢?
茉莉花素洁高雅，拥有浓郁的芬芳，并且香味久久不会散发出去。茉莉花的花语在爱情上代表着忠贞的含义，就是纯粹的爱，不掺杂半点虚假，许多国家将其视为是爱情之花，专门作为恋人之间的礼物，茉莉花还象征着清纯，代表着人与人之间清纯的友谊永不变，当好朋友之间互送礼物的时候，茉莉就成为了一种很适宜的花卉。今天就跟大家分享下这道简单营养又丰富的茉莉炒鸡蛋的做法。还听说是云南名菜， 炒出来有丝丝茉莉的花甜香，很是特别，一起来看看吧。
主要食材：茉莉花、鸡蛋、盐、食用油适量。做法：首先你要准备好茉莉花，可以自己种可以去找朋友摘点，茉莉花要撒一点盐抓匀放一会儿，去一去青涩味儿备用即可，然后把鸡蛋3个打匀，蛋液里加一点点盐，把锅热透下油润锅，油热了把火转小一点，然后倒下鸡蛋即可，最后把鸡蛋轻轻滑炒至半熟状态，把花倒下去了，混着半熟的鸡蛋继续滑炒一下，等蛋液刚刚凝固的时可以闻到锅里升起的花香气，差不多就可以出锅盛盘上桌啦。
很多可以食用的花材在制作以前都要用沸水氽烫一下，在加热的过程中花的香味会被更强烈地释放出来，让人更能体验到花朵最本真的香味。这道菜在制作过程中突出茉莉花的清香，口感层次上也更丰富，茉莉花朵娇小洁白，馥郁芬芳，花香扑鼻。茉莉有疏肝解郁，祛燥湿、清肝明目、清热降火等功效。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
松软滑嫩 ，入口即化的茉莉花炒蛋就做好了，不仅美丽而且更加美味，做菜简直太好吃了！喜欢的话，自己可以动手试试吧，对此，大家有什么看法，欢迎在下方留言一起讨论哦。
做茉莉花炒鸡蛋要的是鲜花还是干花？
干花.鲜花都可以.鲜花最好.干花的话.要放到水里泡一下才行
