白萝卜和胡萝卜的区别在哪？
胡萝卜和白萝卜虽然都是萝卜，但是两者的区别是很大的。它们只是名字上比较相近，就像是西瓜和冬瓜还有南瓜一样，虽然叫法很相似，但是完全不一样。主要有哪些方面不一样呢？以下就是我的分析：01、外观不同。
胡萝卜和白萝卜虽然都叫萝卜，但是外观就很不一样。胡萝卜是橙红色，但是白萝卜就是白色。还有就是胡萝卜没有白萝卜那么粗壮，头和底部都是相差比较大的，白萝卜就长得比价均匀，没有什么相差。总之，它们最大的外观差别就在于颜色上面，人们一眼就可以分辨出来。
虽然都是萝卜类的食物，但是两者的品种是完全不一样的。首先它们的性质就是不一样的，根本就不可能混为一谈。白萝卜主要有白云萝卜、日本春萝卜等不用品种，而胡萝卜主要就是超级红芯、日本杂交胡萝卜之类的。它们的品种差异也是根据自己的性质来划分的。
胡萝卜和白萝卜除了以上两种不同之外，还有就是口感上的不同。白萝卜会有一种苦涩涩的感觉，但是胡萝卜本身就是比较香甜的。白萝卜一般不太能生吃，但是胡萝卜可以，而且很脆很好吃。还有就是两种食物的做法也不一样，尤其是制作出来的感觉完全不一样。个人比较喜欢胡萝卜熟食，因为白萝卜苦苦的。
虽然这两个东西的名字很相似，但是完全不一样噢。它们的区别有很多，但是最本质的就是两者的性质就是不一样的，所以在很多方面都会有差别。这就像是我们人一样，虽然都是同样的生物体，但是本身是有比较大的差别。大家一定不要搞混了它们噢。
白萝卜和胡萝卜如何区分？它们有何异同？
白萝卜和胡萝卜区别是什么？种植时有哪些注意事项？怎么种植优质萝卜？
我认为胡萝卜与白萝卜功效不同。口感也不同，
种植萝卜时可采用播种或高行种植，种植高床是为了防止萝卜肉质根畸形，提高水分利用效率，高产，节约资源，提高种植产品质量。萝卜幼苗后根浅，侧根少，抗旱性弱。干燥时，应及时浇水，保持土壤有足够的水分。随着植株的生长，水分含量逐渐增加，尤其是肉质根旺盛肥大的一侧更应注意水分。水分不足或供水不均会影响肉质根的正常生长，降低产量和品质，也容易开裂或空心。但过多的水分，也会使树叶生长，甚至生病。
白萝卜外观颜色大多为白色，单根重量通常大于胡萝卜；胡萝卜外观颜色为黄色或黄红色，它个体重量小，白萝卜和胡萝卜在口味和味道也有差异。虽然胡萝卜、萝卜对人体有很多好处，但二者不能同时食用。这是由于两者的不同特点造成的。萝卜具有良好的消化作用，可以提高机体的免疫力；白萝卜还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗癌的作用。
白萝卜需要充足的光照，光合作用强，物质积累，肉质根膨大快，产量高。光照不足，碳水化合物积累少，肉根膨大缓慢，产量低，品质差。萝卜不应连续留茬种植，也应避免与十字花科蔬菜一起种植，以免发生严重病虫害，影响萝卜的品质和产量。
种植白萝卜需要整地播种，播种前可浇足水分，土壤覆盖1.5厘米厚。内固定苗出苗后，子叶第一次膨大，苗距为3cm，或每穴留3~4株苗，生长至2~3片真叶，第二株为第二株，第三株（固定苗）为4×5片真叶。
我们应在晴朗的午后进行中疏苗，幼苗培育后及时浇灌苗木，可浇水一次，苗木浇水一次后可固定，然后翻耕、保存，不应在苗腹前浇水。在叶片生长高峰期，肉质根开始浇水，然后保持湿润。雨水经常被排干，每天5到7天不能浇水，以避免土壤突然变干变湿。收获前5/7天停止浇水。
白萝卜和胡萝卜有哪些相同和不同
1、味道：白萝卜的口感比较清甜，含有的水分比较多。胡萝卜的味道比较淡，一般是煮熟后再食用。 2、颜色：颜色从名字就可以看出，白萝卜为白色，胡萝卜为橘黄色。 3、形状：白萝卜外形为长圆形、球形或者圆锥形，比较粗壮，中间是空的圆柱型。胡萝卜相对于白萝卜来说比较娇小，也是圆锥形，大小不一，有粗有细。 4、产地：白萝卜原产自欧洲、亚洲比较温暖海岸边，是比较古老的一种栽培作物，四季可以种植，是秋冬季节常食用的蔬菜之一。胡萝卜是一种老少皆宜的食材，原产自伊朗，现在在我国大部分地区都有栽培。 5、营养价值：白萝卜中的维生素C含量比较丰富，能很好的促进人体消化。胡萝卜中的维生素A含量比较丰富，素有小人参的美称白萝卜和胡萝卜有什么区别？为什么口感差距那么大？
说到萝卜，最常见的是白萝卜和胡萝卜。小时候家里老人说白萝卜透气，胡萝卜可以护眼。那么，对于农民来说，是选择各种白萝卜好还是胡萝卜好呢？
1.白萝卜和胡萝卜的区别？
从颜色上看，这个明显，一个是白色，一个是红色，很好区分。口感上，白萝卜甜而多汁，胡萝卜没有生白萝卜脆而多汁。从形状来看，白萝卜的形状是长方形、球形或圆锥形，比较厚，中间是空圆柱形。与白萝卜相比，胡萝卜娇小而呈圆锥形，大小不一，有粗有细。功效方面，白萝卜富含维生素C，能促进人体消化。胡萝卜富含维生素A，被称为小人参，具有很好的抗癌防癌作用。日常食用既能润肠、健脾胃，又能清热解毒、保肝护眼。整体疗效高于白萝卜。
从产地来说，白萝卜起源于欧洲和亚洲较温暖的沿海地区。它是一种古老的栽培作物，一年四季都可以种植。它是秋冬季节经常吃的蔬菜之一。胡萝卜是一种老少皆宜的食物。它起源于伊朗，现在中国大部分地区都有种植。
2.白萝卜和胡萝卜可以一起吃吗？
根据研究，白萝卜和胡萝卜口味不同，一个凉一个暖。虽然两者都含有大量的营养元素，但不建议一起食用，因为胡萝卜中含有一种叫做裂合酶的物质，它会直接分解白萝卜中含有的维生素，导致两种成分的营养价值较低。不过好像作者经常看到外面的炖菜里经常把白萝卜和胡萝卜一起炖，玉米也放进去。
3.农民朋友选哪个好？
其实选择种植一种作物，要考虑的方面很多，不可能看谁更好。首先你要看你当地的市场需求，哪个市场更大。其次，白萝卜胡萝卜品种多，种植时间也不一样。你可以根据你当地的土壤和气候来考虑。
综上所述，今天的内容是完整的。白萝卜和胡萝卜之争由来已久。其实主要和人们对其他萝卜品种的无知有关。萝卜品种还是很多的，不要只盯着这两个常见品种。