2020年全年投放储备猪肉67万吨,大规模的投放为何还会上涨?
生猪存栏量和能繁母猪存栏量均达到了正常水平的90%以上,其中能繁母猪存栏超过4000万头,生猪存栏超过4亿头。看着这些喜人的数据,如果不到菜市场逛一圈肯定都会认为猪肉正朝着降价的方向发展,可理想总是丰满的现实总是骨干的,相比10月份猪肉不仅没有下降反而迎来大幅度上升,不少地区的猪肉价格重回”3字头“,再次进入到了30元时代。
不仅是我国自己生猪产能在恢复,进口肉和储备肉在2020年的猪肉供应上也是出了很大的力气,进口肉方面,从1月-11月,我国共进口了接近390万吨猪肉,这个数据同比2019年1-11月的173.28万吨进口量,增长幅度为124.71%。储备肉投放方面,2020年共投放了38次中央储备肉,总投放量达到了67万吨。可即便有了进口肉和储备肉的加持,猪肉价格依然大幅上涨是打了谁的脸?
到这里,我不禁想起了之前一位养猪朋友说的话:“养猪业很多数据都是假的,只有猪价是真的。”按照数据来说,从去年10月份开始,能繁母猪存栏量和生猪存栏量基本是处于持续增长状态,每个月的生猪存栏量都会比上一个月大,即便是猪价和肉价大幅度上涨的12月份,生猪存栏量还是比11月份,乃至10月份还要大。可猪价方面,12月从31.89元上涨到了35.67元,而10月却从33.15元下跌到了28.87元。
这个价格变化也足以说明我国当下的猪肉依然是有缺口的,虽然缺口有所缩小,但是依然不小,最最理想的状态也是有550万吨的缺口。另外,就是冬季消费利好,叠加元旦消费增加,促使猪肉缺口进一步扩大。最后就是近期的进口冻品接接连检出阳性,为了安全冻肉消费大户餐饮业和深加工企业更多的采购鲜肉,导致鲜肉需求进一步增加,此前好不容易打成的供需微妙平衡被再一次打破。
2021年12月份母猪存栏量分析怎么写?
2021年12月份母猪存栏量分析:按照农业部公布的数据,按照涌益公布数据,母猪料的销售数据等。我国是全球最大生猪养殖国家,2016年生猪出栏量6.85亿头,整个猪肉市场规模大约1.4万亿元,相当于智能手机总销售额的2.3倍,对GDP贡献率超2%。
作为我国最主要的消费肉类,近年来生猪价格持续波动,对生产者和消费者都造成重大影响,因而生猪价格的走势受到政府和社会各界的广泛关注。
1、生猪存栏量
目前,我国生猪存栏量已基本恢复至常年状态的90%以上。2021年三季度末,全国生猪存栏43764万头,同比增长18.2%,比二季度末略降0.3%。二季度末,生猪存栏43911万头,同比增加9915万头,增长29.2%,比一季度末增长5.6%。
2021年年末生猪存栏量为44922万头,同比增长10.5%。
2、生猪出栏量
2021年以来,在猪价及肉价均下滑的情况下,生猪屠宰量被赋予期待。数据显示,我国生猪屠宰量较为波动,2018年达到最高值2.4亿头。
2020年我国生猪屠宰量达1.6亿头,同比下降约15%。2021年第一季度,我国规模以上生猪屠宰企业屠宰量0.5亿头,同比增39.1%;1-8月,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1.5亿头,同比增长56.4%,增长幅度逐渐扩大。
3、猪肉产量
2021年以来,随着前期稳产保供各项政策措施成效进一步显现,新增、改扩建养殖场生猪产能持续释放,生猪生产快速恢复。2020年,全国猪肉产量4113万吨,比2019年减少142万吨,下降3.3%。
2021年一季度猪肉产量1369万吨,同比增加31.9%,猪肉产量快速增加,也是导致2021年来猪肉价格持续下降的主要原因之一。
2021年二季度生猪供应量将恢复到2017年底的水平。2021年上半年,猪肉产量2715万吨,增加717万吨,增长35.9%。2021年全年共产猪肉5296万吨,同比增加38%。
4、猪肉进口
鉴于我国猪肉市场供不应求的局势,我国大量从国外进口猪肉,我国猪肉供应国主要以欧盟、巴西、美国等地区为主。另一方面,我国自国外进口猪肉具有关税方面的优惠。
我国自2020年1月1日起,将冻结猪肉进口关税由12%暂时下调至8%,有利于增加猪肉进口量,有效缓解国内供应紧缺问题。
另外冬季,肉类市场进入消费旺季阶段,肉类产品进口量也随之增加。2021年1-11月中国猪肉进口量354万吨,同比下降10.3%。
2020年肉制品行业所处行业阶段?
根据中研普华研究院报告《2020-2025年中国肉制品加工行业全景调研与发展战略研究咨询报告》统计分析显示:
产业现状:
中国的肉类加工业经历了从冷冻肉到热鲜肉,再到冷却肉的发展轨迹,其中速冻方便肉类食品发展迅速,成为维持许多肉类食品加工企业新的经济支柱,传统肉制品逐步走向现代化,西式肉制品发展迅速。猪肉加工作为肉制品加工中最主要的细分,猪肉的价格较大的影响了整个产业链环节。
从肉制品加工产业链上下游龙头企业经营状况来看,肉类价格的上涨直接影响到下游肉制品加工企业的利润水平。随着生猪价格的持续增长,以生猪养殖为主业的牧原股份毛利率从2018年的9.83%提升至2019年三季度末的18.5%,而三季度报告期内毛利率更是高达33%。
同样以肉猪和肉鸡养殖为主业的温氏股份综合毛利率从2018年的16.85%提升至2019年三季度末的19.8%,三季度毛利率高达34.2%。
然而,双汇发展受制于生猪等价格上涨,生产成本同比增长大于营收,毛利率进一步降低。在产品对外销售提价的情况下,综合毛利率依然从2018年的21.42%下降至2019年三季度末的19.48%。
规模统计:
2019年全年猪牛羊禽肉产量7649万吨,比2018年下降10.2%。其中,牛肉产量667万吨,增长3.6%;羊肉产量488万吨,增长2.6%;禽肉产量2239万吨,增长12.3%2020年上半年全国生猪出栏25103万头,比2019年同期减少6243万头,下降19.9%,降幅比一季度收窄10.4个百分点。
猪肉产量1998万吨,减少472万吨,下降19.1%,降幅比一季度收窄10.0个百分点。2020年以来,全国各地狠抓各项生猪扶持政策落实,促进生猪复产扩能,生猪存栏连续回升。
二季度末,全国生猪存栏33996万头,比一季度末增加1875万头,环比增长5.8%;比2019年低点三季度末增加3321万头,增长10.8%,已连续三个季度环比增长。
随着畜禽企业复工复产有序推进、畜禽产品调运和生产资料运输逐步畅通以及生猪产能持续提升,我国畜牧业生产稳步恢复。上半年全国猪牛羊禽肉产量3489万吨,比2019年同期减少422万吨,下降10.8%,降幅比一季度收窄8.7个百分点。
当前中国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,而肉制品是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,高品质的发展更是肉制品行业健康长效发展的重要保障。2020年,一场突如其来的疫情,让营养和健康成为消费者密集关注的焦点。
2021年集团化猪场占全国产能的百分之多少
2020年11月末,全国能繁母猪存栏超过4100万头、生猪存栏超过4亿头,生猪产能已恢复到2017年底的90%以上。2012到2018年中国生猪存栏量的持续下降,主要是由于消费需求的减少,2019年减幅高至27.5%,主要是因为非洲猪瘟及各地盲目拆建的影响。 2020年,随着全国规模猪场、散养户的增加,新增产能陆续释放,截至11月末,全国能繁母猪存栏已连续14个月增长,生猪存栏已连续10个月增长。11月末全国能繁母猪存栏超过4100万头、生猪存栏超过4亿头,生猪产能已恢复到2017年底的90%以上。11月,规模猪场新生仔猪超过3100万头,比年初增长94.1%。【摘要】 2021年集团化猪场占生猪常年存栏量怎样计算?
各猪群存栏数=每组猪群头数×猪群组数
存栏量:是指某养殖场里所养的某动物的数目,就是说场子里有多少该动物在养着.出栏量:是指作为商品动物卖到市场上的动物数量,比如年出栏量就是指每年卖出的作为商品用的该动物的数量。
拓展资料:
生猪出栏量预测公式
1、预测某一个月的生猪出栏量:由于仔猪出栏周期为6-7个月,所以我们知道了某月新生仔猪存栏量,就可以预测6-7个月后的生猪上市量;或者要想预测本月生猪上市量,就可以通过6个月前的新生仔猪存栏量来计算本月生猪预计上市量。
假如4月新生仔猪存栏量是6500万头,成活率以92%计算,则10月份生猪上市量约为6500x92%=5980万头。
2、预测半年生猪出栏量:比如国家统计年报2012年末生猪存栏量为47492万头,其中能繁母猪5068万头,商品猪存栏量则为47492-5068=42424万头,成活率按92%计算,出栏周期按6、7月计算,则7月中旬前可以出栏生猪39030万头,平均每月出栏5825万头。去年同期估算出栏38542万头,平均每月出栏5752万头,今年同比分别增加488万头/73万头。由于去年生猪生产就过剩,今年生猪出栏继续增加,而消费又不旺,这就造成了现在养猪业全面亏本。
3、预测下半年生猪出栏量:2012年末能繁母猪存栏量(5068万头)决定了今年下半年生猪出栏量。根据生猪生长周期可知,凡是5月10日前生产的仔猪12月底前都可以出栏。即5068x5.3月x1.2头=32232万头。7-12月,平均每月出栏6081万头。全年同期估算出栏30992万头,平均每月出栏5847万头,今年同比分别增加1240万头/234万头。这就说明今年下半年生猪出栏量增幅相当大。