大棚种植蔬菜和露天种植有什么区别？
西红柿是我们常见的蔬菜之一，种植西红柿的农户较多，大家也都知道，在种植西红柿的过程中，如果前期落花落果情况严重，会导致后期西红柿的产量低下。而西红柿高产的一个重要环节就是保花保果。其中最关键的，就是授粉。现在种植西红柿分为露天和大棚种植，那么这两种种植方式，都有哪些授粉方法呢?我们一起来看看。
一、露天种植西红柿的授粉方法
西红柿是自花传粉的植物，在露天栽培的情况下是不需要人工授粉的，只需要顺其自然让其正常授粉即可。
1、增施硼肥
在授粉阶段为了提高授粉成功的几率需要通过叶面施肥的方式喷洒一定量的硼肥，因为它可以增强花粉的活性，并且对花粉管的伸长有着促进作用。
2、梳理花穗
在授粉前需要先对花穗进行整理，把第一个开放的花和穗尖上的花摘去，以此保证整个花穗上的话能够均匀开放，释放出更多的花粉。
3、保护叶片
在植株的授粉时期需要严格保护好叶片，提高植株的光合作用，让花粉拥有更强的活性，具体可以使用酶肥、氨基酸等达到效果。
二、大棚种植西红柿的授粉方法
大棚授粉的西红柿由于处于密闭空间内，没有足够的风力来传播花粉，也没有天然的昆虫来进行授粉，因此比较容易发生授粉不良导致沟施品质与产量下降的问题。
1、人力授粉
人力授粉是最为简单直接的方式，就是用毛笔或是棉签蘸雄蕊上的花粉到雌蕊上，以此来保证植株能够精准授粉。这种方法的缺点十分明显，那就是既耗时间有损人力，只适合于小型种植园地或是室内种植。
2、激素授粉
激素授粉就是用2，4-D药液来刺激植株授粉。激素授粉可以对准花序进行喷洒也可以将花序浸泡到药液中。这种方式虽然比人力授粉要快一些，但要注意千万不能让药液触碰到西红柿的枝叶，以免枝叶畸形生长。
3、振动授粉
振动授粉就是用振荡器振动花朵，让花朵中的花粉快速飘散出来，从而增加授粉成功的几率。这种授粉方式对植株没有明显伤害，但效率却仍旧不够，并不适合大面积种植园地。
4、熊蜂授粉
熊蜂授粉就是在大棚中人工放置蜂箱来帮助西红柿进行昆虫授粉。这种授粉方式极为便捷，基本无需操心且授粉率也极高，而且可以根据种植面积大小租用不同数量的熊蜂，广泛适用于各类种植园地。当然，熊蜂授粉的成本较高，需要考量。
综上就是关于西红柿种植的授粉方法，目前西红柿已经被各地广泛种植，但在种植过程中因授粉而造成的问题非常多。因此种植西红柿的农户们，一定要掌握好以上的授粉方法，以达到提高西红柿产量的目的。
请问蔬菜的大棚种植与露天种植，在环境条件上有什么区别？
大棚蔬菜种植与露天种植在光照、温湿度、气流、二氧化碳、表土盐分等存在的差别。 1、照度低：蔬菜塑料栽培，由于光线经过塑料覆盖以及宿老材料的老化、尘土污染、水滴折射、框架材料遮荫，建筑方位的变化，都会降低太阳光的透光率。因此塑料棚内的照度均比露地低。在选购建棚材料时，应充分考虑到采光，提高光能利用率。 2、温差大：在塑料棚的密闭条件下，昼夜温差特别大，可达10-20℃。昼夜有适当温差可增加光合作用，减少呼吸作用，有利于物质的积累。但温差过大，不利于蔬菜的生长与发育。因此，在生产中应根据作物需要进行温度调节，防止发生高温或低温危害。 3、湿度大：塑料棚内湿度忽高忽低，空气相对湿度随湿度变化而变化，大棚蔬菜种植与普通的种植究竟有什么区别？
大棚种植蔬菜与露天种植蔬菜有以下区别:
一 ，品质，露天蔬菜在自然条件下温差大，时间长，外观较老，纤维略多，伤残严重。而大棚生产就避免了这样问题。
二，成本，北方较大，温室五至十万不等，南方普通管棚一万左右，看用什么质量棚管，贵的三万多，可用五至十五年。
三，效益 ，露天靠天吃饭，一般产值三千至六千。大棚周年生产，冬天种底温作物，春夏秋种中高温作物，产值每亩一万至五万不等，主要靠大棚设施保暖能力与技术。
四，商品价值，露天，周期短，同质商品多，价格低。大棚人工调节，提早或延后，可自行控制上市时间，控制产量，达到最佳品质与价值。
五，工作性质，露天季节性强，天热工作量大，没有防雨降温设备。大棚可以做到。
六，生产面积，露天单个人可以种植五亩至八亩。大棚单个人可以种植三至五亩。
以上只是简单说明，实际生产还有更多细节。
大棚设施农业是集约化生产最佳方式，更多增加农民就业，创造更多经济效益。
大棚蔬菜和露地蔬菜当然是有很大区别的，大棚菜水嫩，叶溥，含水量高。而露地菜受气候影响，显得老气，深绿，有光泽，叶厚短矮胖。光合作用好，吸收天地精华好。
在营养成份上讲，大棚菜远远低于露地菜的营养价值。从口感上讲，也不露地的菜好吃，味道好，小份低。反季节菜，就不如季节性的菜好吃味全，.同是萝卜，大白菜，菠菜，春天的就不如秋天的，霜前的，就不如越冬的，从口感上完全两样，不信你试试？过去什么季节吃什么？是有数的，虽然科技发达了， 种么都行，可是口味无法改变。这就是大自然的奥秘。在任何时候都改变不了，不仅仅是蔬菜，粮食，肉类，禽蛋，鱼类，药材，树木等，只要是达不到一定时间，质量肯定是会下降的，为什么说现在的东西不好吃？是人们忘本吗？生在福中不知福了吗？其实，不是。确实不如从前有味道。这与福不福没关系，福就是福，与事实无关。当然，中国是多人口国家，再和从前比也不行，是味不是味的吃饭，就当知足了。何必那么调替呢？
大棚里种的菜与露地里种的菜，其营养价值有区别吗？为什么？
大棚蔬菜与露天种植的蔬菜是有区别的，其产品的营养价值并不相同。为了便于理解，我们可以先来了解一下它们都有哪些不同。
一，生长环境不同。
在定义上，我们知道大棚蔬菜是指“棚内蔬菜”，就是在大棚上覆盖薄膜种植出来的蔬菜。不同于露天蔬菜受到的自然光照水分气候影响，棚内蔬菜除了土壤（甚至土壤也是需要挑选的）外植物所需的养分、光照、水和二氧化碳等必须品都是人工调节供给的。这就表明大棚蔬菜在营养成分的积累上与传统的露天蔬菜会有所区别。
二，生长时间不同。
大棚蔬菜最大的优势就是可以不受季节环境影响，并且在人为的调控下可以极大地缩短生长周期，本身需要一至两季长成的蔬菜在合适的人工光照和培育控制下时间可以缩短一半以上，“春种夏收”早已不是什么新鲜事了。而我们知道，植物吸收养分是需要时间积累的，在更短的时间周期甚至一些生长激素的作用下，其营养成分积累是不如露天蔬菜的。
三，经济效益不同。
大棚蔬菜的出现本身满足了反季节供应蔬菜的需要，并可以实现某些蔬菜的提前上市，本身是农民增加收入的一种方式。加上本身成本较高，大多会选择一些经济产值高，周期快，市场需求较大的蔬菜，而相应的大棚蔬菜在选种时也会与普通露天蔬菜有所不同（所以将大棚蔬菜的种子种到室外，因为失去了相辅相成的环境，其长势和收成也会差很多）。正是这样错开时间供应让它们的价格提高了很多，但对于顾客而言时间意义大于其价值意义，反倒是几乎所有人都认同其营养价值和口感与自然季节的蔬菜相差很多。