一般喝普洱茶,哪种好
普洱茶有着神秘而丰富的魅力,不过也有很多的茶友,因其复杂不敢轻易地更加深入地走近普洱茶界。为了解决新茶友的这种烦恼,生茶张今天给大家分享了8个地方的普洱茶。
一、普洱中的霸王老班章
老班章属大叶种野生野放茶特色。在云南大叶种中,与布朗山香型口感类似,然质较重、口感刺激性更强、舌面苦味最重者、香气下沉,舌尖与上颚表现不明显。
老班章普洱茶的特点主要有:
1、外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮。
2、汤色:不同年份的老班章普洱茶有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。
3、香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。
4、滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。
此普洱茶苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。
5、叶底:叶片相对细长,柔韧,厚实,颜色比较均一,叶片上毫毛明显。
二、普洱中的皇后易武
易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶,俗话说,班章王,易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。
易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点。
从最基本的三点入手,很容易辨别易武普洱茶:
1、茶汤入口是否绵柔。(刺激性较低,比较顺口)
2、回甘之后是否清甜。(清甜近似清爽的冰糖味)
3、久泡之后甜韵仍存。(冲泡约十几二十道仍显甜韵)。“易武为后”的美誉,笔者有另外一层理解:易武茶刚开始入口表现绵柔,但后劲足,久泡仍有甜韵。如此独特的茶性,无可比拟。
如有以上三点的综合特性(缺一不可),即可判定其为真正的易武茶。其独特茶性,乃其所处生长环境的气候、海拨、土壤、水份、生态条件等所决定,无可复制。
三、最苦的古树茶老曼峨
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心区之一,属班章村委会。老曼峨古茶园原有的生态环境保存得很好,古茶园中不施用农药和化肥,使得老曼峨古乔木茶的独特品质。
条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
苦是老曼娥的一大特征,老曼娥普洱茶主要有四个特点:
1、叶厚,条索肥大;
2、汤色金黄透亮;
3、苦若黄连,苦尽甘来,5-7泡后,鸣泉生津,后舌跟回甘;
4、茶气霸气,性极寒,十泡以后口感更为爽滑,极耐冲泡。
四、茶山最吸引人的冰岛
普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树,茶芽肥厚柔嫩,内含各种丰富物质,有益化学成份含量高,医疗保健功效强。
老冰岛茶树历史悠久,生长环境云雾缭绕,生态十分优良。茶树散落各处,不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶。
冰岛古茶山普洱茶口感特点:
冰岛茶以其特有的冰糖韵和山野气息让人着迷,回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味风格更加浓厚,细腻。
冰岛普洱茶特点总体来说就是三大点:
1、观其汤,色匀鲜亮、浓厚如油。
2、品其味,变化多端、唇齿留香。
3、饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去。
五、越陈越香的勐海
勐海普洱茶生长在终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土壤肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。勐海普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作,品质特优。
制作勐海普洱茶的茶树品种是云南大叶种,芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。
勐海普洱茶具有陈香的特征,其香气明显高于中、小叶种,这些成分多数为形成茶叶陈香及甜醇滋味的重要因素。
陈年老勐海普洱茶,可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。
六、古茶园保留最多的布朗山
布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山方圆1000多平方公里。
布朗古茶山是古六大茶山之一,而现在比较出名的班章普洱茶则属于布朗茶山,布朗普洱茶不仅茶质上乘,而且布朗普洱茶口感很独特。
布朗山普洱茶品质特色和口感:
布朗山普洱茶的茶树,多为乔木或小乔木,香气独特,当地称甜茶(相对老曼曼峨)。
条索肥壮,显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。
七、气候多变的南糯山
南糯山是云南著名的六大茶山之一,平均海拔1400米,目前保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。
在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点,此茶味正、质厚、香扬、清甜、爽滑。
新茶口感刺激性较高,茶气强,甘韵足,藏旧后醇滑味厚,长期受到普洱茶友的追捧,实为难得之好茶!
整个勐海茶区,南糯山区域的茶占有相当突出的地位。南糯山茶当以石头寨、半坡寨、丫口寨等几个寨子的茶最能集中体现其特点,最显著的特点是:
(1)香气,南糯山茶的香气为清香,如果是古树茶,呈现的是蜜香;
(2)入口感觉柔顺,但略涩,回甘较为悠长,属于南北方人都能接受的口感;
(3)叶片肥厚,是典型的云南大叶种的体现,耐冲泡,一般都能冲泡八水以上;
(4)在陈化的过程中,转换速度较快,新茶入口感觉一般,只需要摆放半个月左右,以上口感和香气即能体现,特别是十泡之后,冰糖甜越来越明显。
八、西双版纳第一高峰——滑竹梁子
高海拔,是滑竹梁子茶在茶界叱咤风云的原因之一。“高山云雾出好茶”,海拔高,茶树享受的日照时间长,叶片就厚实,质地嫩,最明显的是甜度极高,内质饱满。
滑竹梁子古树茶园海拔在1650m-2100m之间,各寨茶园连成一片,茶园面广,古茶树高大,树龄久远。
滑竹梁子古树茶的口感特点:
“高山云雾出好茶”海拔高,常年日照时间长,甜度好、鲜爽度高;叶片肥厚,内含物质丰富。
其汤色黄亮透亮,茶汤入口苦涩有度,茶气足且回甘生津持久,有一股山野气韵在其中;喉韵好,悠长飘逸,唇齿留香。
以上是生茶张个人觉得不错的几种普洱茶,分享给大家。当然,主要还是根据自己的口感来选择最适合自己的普洱茶。你觉得还有哪些普洱茶比较好呢?
【免费派送茶品】 4份茶样品鉴装(2生,2熟)
【茶品重量】8-10克
【派茶备注】本次派茶,一人一份,免费包邮寄送,乐意喝的请关注我,或者私信哈!
祝大家在新的一年里身体健康,平安幸福,牛转乾坤!
普洱茶,大家推荐一下那些比较好喝?
有人说人一生有五个朋友就好
我的朋友很少但都是经过时间筛选出来的
人到了一定的年纪才会意识到有些东西很珍贵
朋友像茶烈而醇 淡而香我的朋友你是这杯醇烈茶 我是认真的醉过
这便是这款普洱生茶取名醇烈的主观情缘,从客观因素来讲,这款醇烈也有它的独特之处,恰恰是醇烈给了时间味道。
生普,多年来一直风头不减尤其是出自名山头上了年份的老茶更是一饼难求不说同时也价格昂贵因此不少茶友会选择入手产地优良、原料考究、工艺精细的新茶精心存着,自待时间赋予它们应有的光辉醇烈是一款性价比颇高可喝可藏的生普小众山场 昌宁
昌宁县位于云南省西部,地势自西北向东南由高渐低,形成山坝南北纵列高山坝谷相间的地貌状态,最高海拔2875.9米,最低海拔608米。属亚热带季风气候,有低热、温热、温凉、高寒4个气候带。年平均气温在14—20℃之间,是四大普洱茶产区中平均海拔最高、纬度最高、气温、雨量最低的产区。
境内自然条件优越,适宜茶树的生长,茶树资源丰富,是云南滇红和普洱茶的重要产地。著名的茶区有高黎贡、石佛山等,此区普洱茶茶气醇正阳刚。
好原料 颇具性价比
除了原料考究之外,这款茶在工艺方面也遵循传统工艺(采摘——摊青——杀青——揉捻——干燥)。同时仓储干净,因此陈化空间大,也可入手陈化,作为口粮茶,性价比高。
这款醇烈是2019年春茶,经过3年的转化,品质稳定,也有些茶友迫不及待想尝试它醇正阳刚的茶气
滋味醇正 回甘强
干茶:茶条呈椭圆形,青绿油亮,毫多且密,叶底粗壮
沸水下,汤色清黄流转,花蜜香浓郁。
茶毫多且密,口感具备了普洱生茶的独特风格,内含物质丰富,直观、干脆,滋味强烈、回甘快,茶性强,茶如其名,性子烈,味道醇正,是典型的醇正阳刚之气代表。
稳定性好,回甘生津强且悠远,喉韵持久,叶底黄绿匀齐
常规的冲泡参考
茶器:盖碗(150ml)或 紫砂投茶量:5g左右冲泡水:以纯净水、矿泉水、山泉水为佳水温:一般在100℃沸水为佳冲泡:延边定点注水,高冲,待其舒展,内质释放出汤时间:前5泡大约在5秒之内出汤最佳5泡-8泡出汤时间控制在7S-10S为最佳8泡之后适当延长出汤时间
品饮方法
1、用盖碗/紫砂壶冲泡,通过公道杯直接分到品茗杯中,趁热品饮;
2、在办公室可以用茶水分离杯进行品饮,普洱茶品饮宜茶水分离;用茶水分离杯泡普洱生茶要点:
1)用100℃沸水为佳,水温不宜低;
2)投茶量,控制在5克左右,可根据个人杯子的容量和口感习惯来酌情调整投茶量。
3)茶水分离时间前5次茶与水接触时间控制在5S左右,后面几次茶水接触时间可逐渐延长。
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通但心一定会慢慢的精致把喝茶当做一种习惯精致也会成为日子的常态
我最近在考虑买普洱茶,有什么国民普洱好喝的吗?推荐一二可以吗?
普洱茶的功效与禁忌 1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。 2、普洱茶的降脂、降压、抗动脉硬化 法国巴黎圣安东尼医学院Emil Carobi对40位(男13,女27)高血压患者进行实验,服用普洱茶后77%的患者甘油三脂含量下降,50%的患者胆固醇含量下降。日本、我国台湾、云南、西南农业大学等都进行了普洱茶降血脂的实验,都获得了肯定的效果。 3、防癌、抗癌 科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强想买普洱茶喝,发现种类很多,不知道哪款好,大家推荐
友人说
看你生活过得挺惬意
我说也没有
只是习惯了不抱怨
只因
下午茶的芳香熏陶着房内的任何一个角落
午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上
一份宁静随着茶香沁入心中
蔓延开来
享受心流时光
今天就来和大家聊聊这款小众性价比高的普洱生茶——悠然
小众山场 三岔河
原料来自于凤庆县当地所说的土名字“三岔河”这个地方,生长于海拔1840米的山梁之上,高山云雾,全年降雨量相对较少。
采用三岔河春茶混采原料,内含物质丰富,果胶、果糖含量较高。当地农作物以红薯和玉米为主,常年日照充足。此处产的新茶弥漫着特殊的香气——野生菌的味道。
花果香浓郁 入口即甜
干茶:条索肥硕,芽头显豪,身骨大小适中,一开箱,自然香气扑鼻而来,像极了野生菌的味道。
新茶在沸水下,空气中花香浓郁,热杯香以花香较显,冷杯则蜜甜感更优;以饱满的香甜感打开,回甘快,入口即甜。
茶汤入口后,喉咙通透,回甘明显,一份宁静随着茶香沁入心中,蔓延开来,享受心流时光。
新茶值得一品 收藏价更高
悠然属春茶混采,口感的层次与香的层次每一泡都会有不同变化;采用传统的普洱茶制茶工艺,耐泡度好,叶底鲜活有弹性,是长期收藏普洱茶友们的首选。
常规冲泡参考
茶器:盖碗(150ml)
投茶量:5g左右
冲泡水:以纯净水、矿泉水、山泉水为佳
醒茶时让茶叶翻滚最佳
水温:一般100℃沸水为佳
冲泡:延边定点注水,高冲,待其舒展,内质释放
出汤时间:前5泡大约在5秒之内出汤最佳
5泡-8泡出汤时间控制在7S-10S为最佳
8泡之后适当延长出汤时间
品饮方法
1、用盖碗冲泡,通过公道杯直接分到品茗杯中,趁热品饮;
2、在办公室可以用茶水分离杯进行品饮,普洱茶品饮宜茶水分离;用茶水分离杯泡普洱生茶要点:
1)用100℃沸水为佳,水温不宜低;
2)投茶量,控制在5克左右,可根据个人杯子的容量和口感习惯来酌情调整投茶量。
茶水分离时间前5次茶与水接触时间控制在5S左右,后面几次茶水接触时间可逐渐延长;
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当做一种习惯
精致也会成为日子的常态
云南普洱茶什么品牌好!
1、下关
云南下关茶厂,建于1941年,在沱茶领域是历史悠久的普洱茶品牌。
喜欢喝下关沱茶的茶友都知道,烟味儿是下关沱茶独有的特点,非常具有辨识度,对品饮沱茶非常久的传统老茶友来说,带烟味儿的下关沱茶才是真正的云南普洱茶。
2、大益
大益普洱茶,是茶行业最大的茶企,其前身是勐海茶厂,1938年,为提振中国的茶叶产业,筹集抗战的资金,于是中国茶叶总公司开始委派范和钧和张石城先生,带领九十多位来自全中国的茶叶技术人员抵达佛海筹备普洱茶厂。
3、中茶
中茶,是中国茶叶股份有限公司的简称,注册于1951年12月15日,是新中国最悠久的茶类商标之一,2006年被认定为“中华老字号”。
4、茶马史诗
茶马史诗,属于普洱天下国茶有限公司旗下的主力品牌,国字号茶企,其前身由普洱市国资委国有独资企业,规范了普洱茶行业、制定了普洱茶标准,云南当地的龙茶企。
5、雨林古茶坊
2012年成立,主要以传统手工制茶为主,通过到茶农手里收购古树茶鲜叶,然后进行全程一系列手工制作,可称得上是普洱茶行业的后起之秀。