茶叶受潮后怎样才能去潮恢复新鲜度？
茶叶受潮后可以用“温火微炒”去潮恢复新鲜度。
1.用干净、无油、无异味的铁锅烧至微热，把受潮的茶叶放入，边烤边翻动茶叶，至干。
2.用干净、无油、无异味的烘箱烘烤。注意用最微火低温烘烤。
3.也可用微波炉烘烤。注意用最微火低温烘烤。
茶叶中含有很多芳香物质，这些物质只有在避光、避风的环境中才能很好地保存。“温火微炒”是处理受潮茶最好的方法，它能很好地将茶叶中的水分蒸发掉，但要把握好起锅的时机。
另外，大家还要注意茶叶受温不能太高，保持在40-60℃左右最好，干燥茶叶的环境必须干燥、干净、无异味;盛装茶叶的容器、遮盖物必须干净、无油、无异味。
怎样防止茶叶回潮、回潮后怎样处理
茶叶储存是需在在干燥，阴凉，低温的环境下。气温高的时候要密封好放在冰箱里。要是茶叶多用一个带盖的铁皮桶来装，不多就可以用茶叶盒子装就可以了，这样茶叶就不会回潮。如果回潮了，是要烘干的。也可以晒干，但晒干后就变味了。茶叶怎样保存
茶叶特别是高级绿茶，在贮存过程中，由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响，极易发生陈化劣变，失去原有的新鲜风味。因此，选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的品质至关重要。在包装上，采用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好；在贮存上，茶叶专用冷藏库是目前解决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法。从茶叶的保质效果和节约能源来综合考虑，一般冷库的温度控制在4～10℃，相对湿度控制在65%以下，最为适宜。但需要注意的是茶叶出库，当气温在10℃以上时，从冷库内取出的整箱（袋）茶叶，应在室内放置一段时间，使箱（袋）内茶叶自然升温，待茶温与气温相近时才可开箱（袋）。若茶叶出库后立即打开茶箱（袋）茶叶怎样保存才能在不变质的情况下存的更久？
如果有干燥箱的话就用干燥箱保存。如果没有的话就用冰箱保存吧，低温哈。还有就是可以用热水瓶，洗干净装好茶叶塞紧瓶塞不让其进入水汽。其他的方法，也是最常用的方法，用罐子保存，最好用的是金属罐子。
茶叶作为走在前列的保健品，在相对时期内要保证其质量不受或最大限度的降低影响，有效延长茶叶保鲜期，让消费者能够买到色、香、味、形都保存完好的茶叶产物。茶叶保存应该是在茶叶基本包装的基础上，确保茶叶保持原有品质所进行的完成的一个过程。
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸收空气中水分及异味，若保存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且越是清发酵高清香的高贵茶叶，越是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色一定都回发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。因此，掌握茶叶的储存方法保证茶叶的质量是生活中必不可少的。
引起茶叶变坏的主要因素有︰一、光线。二、温度。三、茶叶里的水分。四、大气湿度。五、氧气。六、微生物。七、异味污染。其中微生物引起的变坏受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关系。所以要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制，包装材料必须选用能遮光者，比如金属罐、铝箔积层袋等，氧气可以去除采用真空或充氮包装，亦可使用脱氧剂。