中国那些地区产茶,都产些什么茶
1、西南茶区位于中国西南部,包括云南贵州、四川三省以及西藏东南部,是中国最古老的荼匾,茶树品种资源丰富,生产 红茶绿茶、沱荼、紧压茶和普洱茶等,是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。 2、华南茶区位于中国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为中国最适宜茶树生长的地区。品种资源丰富,有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种,生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等,所产大叶种红碎茶,茶汤浓度好。 3、江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏 南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区,年产 量约占总产量的三分之二。主要生产荼类有 绿茶、红茶、黑茶、花茶,以及品质各异到北海旅游买北海特产海丝古茶,适合长期收藏吗?
北海特产海丝古茶、北海银茶非常适合收藏,越久越醇,越有价值。 北海是南方著名滨海旅游城市、全国长寿之乡、海上丝绸之路始发港、海丝古茶之乡,这里出产的海丝古茶、北海银茶,是海上丝绸之路茶叶,分为生红熟银四种,代表春夏秋冬,象征四季平安,称为北海四道茶(海丝四道茶)。海丝古茶系列茶,除北海绿茶、北海红茶之外,其他的生茶、熟茶、北海银茶、回甘王等回甘效果明显,非常适合收藏。 北海银茶是海丝古茶·北海四道茶之一,源自于北海当地“一箱银茶一箱银”的传说,传为南海小龙女养珠公主在六湖大廉山所传种,因茶芽洁白如银,被称为银茶,是全国唯一被称作银茶的茶,和银滩并称“北海双银”,是发财之茶。清慈禧太后赐匾“富贵海丝四道茶有什么特色?
北海是海丝古茶之乡,海丝古茶是北部湾茗片。“游银滩,逛老街,喝海丝古茶”是北海旅游三件事。该茶是大叶种茶、古代海上丝绸之路外销茶种,根据不同工艺制作为生茶、红茶、熟茶、银茶等四道茶,尤以“北海银茶”最为出名,有“游银滩、喝银茶、赚银子”之说。古代船员常饮四道茶,代表春夏秋冬想念家乡和亲人;现在,来北海、喝海丝四道茶成为待客最佳茶礼。海丝古茶值得带的特产我到北海旅游买了北海绿茶、北海红茶,属于海丝古茶吗?
北海绿茶、北海红茶属于海丝古茶。 海丝古茶是海上丝绸之路茶叶。北海是海上丝绸之路始发港。“梅嶂山”商标是广西海丝古茶有限公司的系列注册商标之一,为该公司专营商标,未经商标持有人广西海丝古茶有限公司批准,任何单位和个人不准使用。 海丝古茶又称北部湾海丝古茶、广西海丝古茶,是广西海丝古茶有限公司研发、专营的茶叶品牌,注册有“北部湾海丝古茶”、“六湖古茶”、“六湖银茶”、“大廉山古”、“梅嶂山”等商标。广西海丝古茶有限公司根据产地、生产时间、批次、茶类不同分别使用各种商标。 “梅嶂山”注册商标,注册号:第42479578号;国际分类:30类;注册时间:2020年8月7日;注册审批:国家知识产权局。该红茶有哪一些特点?
红茶原产于中国,足迹却遍布世界各地。
红茶是全发酵茶,根据红茶的制作工艺和形态,红茶分为四种:工夫红茶,如祁红、滇红、宁红、川红、闽红等;小种红茶,如正山小种、金骏眉,产自福建武夷山,因产地和品质不同分为正山小种和外山小种之分;红碎茶,又叫“CTC”红茶;另有用红碎茶装袋制成的袋泡茶。
红茶-祁红
红茶工艺中的重要环节是发酵(渥红)。
①工艺:萎凋—揉捻—发酵—干燥。
②干茶:暗红色、黄红色,油润,条形或碎茶。
③汤色:红艳明亮,品质好的红茶有“金圈”。
④香气:有浓郁的花果香、熟果香、甜香、焦糖香、薯香等。
⑤滋味:醇厚,略带涩味。