请问喝茶用的三件套（壶、品饮杯、公道杯）分别有什么用？
壶是泡茶用的，品茗杯是用来喝茶的，公道杯是把壶里泡好的茶倒入公道杯中，再由公道杯斟入品饮杯中的，是分茶用得。泡功夫茶的步骤视频
材料：
1、功夫茶具；
2、茶叶；
3、沸水；
方法步骤：
步骤一：找到茶壶，放入茶叶。加入沸水。
步骤二：茶泡好后，将茶水先倒入公道杯。为了茶水的清澈，可以在公道杯上放茶漏，过滤茶渣。
步骤三：把功夫杯上的茶漏取下，茶水倒入闻香杯。闻香杯就是那个瘦高个儿，矮的叫品杯。
步骤四：在闻香杯上扣上品杯。用中指和食指夹住闻香杯，拇指护住上面的品杯，快速翻转手腕，形成品杯在下，闻香在上的姿势，把杯子轻巧放下。
步骤五：然后轻轻提起闻香杯，轻嗅这一缕的清香。
步骤六：至此，你可以惬意的享受这一杯茶了。
如何泡功夫茶，泡功夫茶的程序
首先，烧水，清洗茶具。
我的茶具清单如下，其它的也类似，或多或少，大同小异。
找到茶壶，放入茶叶。
加入沸水。
估摸茶泡好后，将茶水先倒入公道杯。
为了茶水的清澈，可以在公道杯上放茶漏，过滤茶渣。
把功夫杯上的茶漏取下，茶水倒入闻香杯。
闻香杯就是那个瘦高个儿，矮的叫品杯。
在闻香杯上扣上品杯。
用中指和食指夹住闻香杯，拇指护住上面的品杯，快速翻转手腕，形成品杯在下，闻香在上的姿势，把杯子轻巧放下。
泡茶茶具如何使用
“嫩茶杯泡，老茶壶泡”，当所泡茶叶不具有观赏价值时，可以选择瓷壶或紫砂壶、盖碗泡茶。如忽略赏茶舞步骤，所有茶都可以用壶冲泡。
壶泡时应依茶叶的类型和特点调整冲泡细节，如绿茶应掌握水温，冲泡白茶应适度延长泡茶时间，功夫茶讲究淋壶和巡、点的分茶方式等，黑茶类冲泡注意水温要高等。
下面操作为壶泡熟普洱茶。
①备具：准备茶壶、茶杯、茶叶罐、茶匙、随手泡、茶巾、水方。
1 备具
②赏茶、赏具：介绍并展示茶叶、茶具。如果茶叶不具备欣赏价值，赏茶的步骤可以省略。展示饼介绍所使用的主要茶具。
2 赏茶
2 赏具
③温壶：将开水冲入茶壶，温烫后倒去废水。
④置茶：用茶匙将茶荷中备好的茶拨入壶内。茶叶用量按壶大小而定，一般以每克茶冲50～60毫升水的比例置茶。
3 温壶，倒去温壶的水
4 置茶
⑤润茶：冲水入壶，之后迅速将水倒入公道杯，再依次将公道杯内的水注入茶杯中，最后将茶杯中的水旋转倒入水方。如用紫砂壶冲泡，余水可浇淋茶壶用以养壶。
5 冲水润茶
将润茶的水先倒入公道杯
再倒入茶杯温烫
之后倒掉润茶水
⑥冲泡：将75～80℃的开水先以顺时针方向旋转高冲入壶，待水没过茶叶后，改为直流冲水，最后用将壶注满，盖好壶盖。
⑦出汤：按照各种茶需要的时间泡好茶后，倒入茶海。将茶海中的茶汤斟人茶杯。应采用循环倾注法，一般以茶汤入杯七成满为标准。看茶叶情况决定要否加过滤网。
6 冲泡
7 出汤
7 分茶
⑧奉茶：应用双手捧杯奉茶，示意“请用茶”。
⑨品饮：闻香、观色、品饮。
8 奉茶
9 品饮
这些茶具如何使用
后提壶的使用手法：用右手拇指、中指从壶把柄的上方提起茶壶，无名指，小指顶住壶把柄的下方，食指轻搭茶盖盖钮；提梁壶的使用手法：右手拿起壶提梁，左手轻提盖钮。注意：
①茶壶在放回时茶嘴勿对客人。
②轻按盖钮时勿将壶钮上的孔盖住。
持壶