蟹背上黑色的象形字是什么？

你知道螃蟹背上图案的来历吗？里面是否蕴藏着甚麽故事？

大闸蟹的背上都会有一个“牛脚印” 大闸蟹身体扁平，颜色青灰色，背上还有一只牛脚印。据说，这牛脚印是在很久以前被老牛踩出来的。

开天辟地时，水牛、螃蟹和癞蛤蟆都住在天上，相互之间十分友好。一天，螃蟹正在银河里游玩，遇到迎面而来的癞蛤蟆。癞蛤蟆告诉它，发财的机会到了。由于银河决口，人间发大水，老百姓纷纷逃难，丢下了许多金银财宝，还不赶快下凡去捞一把。

螃蟹动了心。它觉得机不可失，时不再来，急忙与癞蛤蟆一起，来到人间横冲直撞，到处捞外快，发足了横财。正在天上抢修银河的老牛，对它们的所作所为一点也不知道。这天，老牛正在犁田时，无意中发现螃蟹和癞蛤蟆。

它们财大气粗，昂首阔步，原来都在人间发了大财。老牛顿时火冒三丈，追上去一脚踏在螃蟹的背上，大喝一声：“你们还有良心吗?竟然趁火打劫!”癞蛤蟆一吓，浑身上下冒出了鸡皮疙瘩，急忙溜之大吉。

螃蟹无法脱身，只好苦苦哀求，又把癞蛤蟆如何出坏主意，拉拢它下凡发灾难财的情况，一五一十地坦白出来。老牛明白，原来是癞蛤蟆良心不好，便饶过螃蟹。

可是没有想到，老牛的这一脚踩得太厉害，不仅将螃蟹踩得身体扁平，无法挺立，从此以后只好横行，而且蟹壳上也留下了一个深深的牛脚印。癞蛤蟆虽然没有受到老牛的惩罚，但是吓出浑身的鸡皮疙瘩却永远也褪不掉了。

扩展资料

相传几千年前，江湖河泊里有一种双螯八足，形状凶恶的甲壳虫。不仅挖洞使稻田缺水，还会用螯伤人，故称之为“夹人虫”。后来，大禹到江南治水，派壮士巴解督工，夹人虫的侵扰，严重妨碍着工程。巴解想出一法，在城边掘条围沟，围沟里灌进沸水。

夹人虫过来，就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红，发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来，一闻香味更浓。便大着胆子咬一口，谁知味道鲜透，比什么东西都好吃，于是被人畏惧的害虫一下成了家喻户晓的美食。

大家为了感激敢为天下先的巴解，用解字下面加个虫字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服夹人虫，是天下第一食蟹人。

这种蟹背上有两个黑点像两只眼睛叫什么蟹,饭店养殖盐份水温多少度

如题，根据描述可能是
虎头蟹科 Orithyiidae 虎头蟹属 Orithyia 十足目节肢动物
下图为 中华虎头蟹 Orithyia sinica
常昼伏夜出，多在夜间觅食，有明显的趋光性。喜欢生活在沙质、泥沙质的海底，游泳全凭游泳足，运动时用它的前3对步足之爪左右爬行，偶尔也会前后爬行，休息时用末对步足掘沙，将自己埋伏起来。中华虎头蟹和其他海洋蟹类一样，性格凶猛，十分好斗，幼蟹有明显残食现象，因此人工养殖，投饵要注意均匀分散，以免争饵造成损伤。中华虎头蟹栖息水环境要求水质清洁，对温度、盐度的适应范围较广。
在水温9℃～35℃，盐度3‰～40‰的水域内均能生存，生长适宜温度为15℃～30℃，适宜盐度为5‰～30‰；在此区间之外的温度和盐度下，其摄食、活动受到影响，直至死亡。

螃蟹夹子上的黑色是什么？

图片所示，黄色部分为肝胰腺，螃蟹本身越冬繁殖后代能量所在，也是我们喜欢吃的公母蟹都具备的美味，出现的原因是蒸煮过程火大火急所致。螃蟹螯足上黑色绒毛部分为河蟹大闸蟹的特征之一，是中华绒螯蟹的名字由来的显著表征，也是大闸蟹区别于其他海水蟹或两合水蟹的最主要外表特点。绒毛的功能感受到外界水环境变化，水流矢量，感觉味道刺激或危险等。

煮熟河蟹的绒毛

黑色密而浓的螃蟹绒毛

稻田养蟹钳子上长着绒毛

成熟蟹绒毛密布螯足，蟹苗绒毛生长开口

母蟹苗一样有绒毛，不过就是稀疏点

螃蟹背上牛蹄印是怎么来的

有个梗子有一天银河决口，人间发大水，人们纷纷逃难，一些财主丢下金银财宝也赶快逃命，奔向异乡。癞蛤蟆赶忙跑来告诉大闸蟹说：“现在正是发财的好机会，我们还不赶快下凡，到人间去捞一把。”大闸蟹正求之不得，就同癞蛤蟆一起动身了。它们先来到阳澄湖畔找到水牛，约他一起去抢夺金银财宝。水牛说：“不义之财，我不去拿。”大闸蟹说：“你真是个大傻瓜！”说罢，两个家伙就扬长而去了。大闸蟹使出了它的看家本领，到处横行直撞，癞蛤蟆则是到处耍赖皮，两个家伙抢了很多财物，自以为洋洋得意。水牛依旧勤恳地劳动，它虽然饿了，但还是吃干草。可是这一天它走到菜田里，看见一片绿油油的青菜，很是诱人，便低下头去尝了尝，哇！太鲜美了！