请问这是什么蘑菇,是否可以食用?
可能是是高大环柄菇,与大青褶伞(极毒菌类)也有些相似。
高大环柄菇:子实体一般大型.菌盖直径6-30cm,初期卵形,后平展而中凸,中部揭色,有锈褐色棉絮状鳞片,边缘污白色,不粘.菌肉白色,较厚。苗褶白色,稠密,离生,不等长.菌柄长12-39cm,粗0.6-1.5cm,上部圆往形,或向渐细,与菌盖同色,具有土揭色到暗揭色的细小鳞片,内部松软变中空,基部膨大呈球状.菌环厚,上面白色,下面与菌柄同色.多与菌柄分离,能上下活动.孢子印白色。可食用。
(高大环柄菇)
大青褶伞:子实体大,白色。菌盖直径5-25(30)cm,半球形或扁半球形,后期近平展,中部稍凸起。幼时表皮暗褐色或浅褐色,逐渐裂为鳞片,顶部鳞片大而厚,呈褐紫色,边缘渐少或脱落。菌盖部菌肉白色或带浅粉红色,松软。菌褶离生,宽,不等长,初期污白色,後期呈浅绿至青褐色,褶缘有粉粒。菌柄圆柱形,长10~28cm,粗1~2.5cm,纤维质,表面光滑,污白色至浅灰褐色,菌环以上光滑,环以下有白色纤毛,基部稍膨大,内部空心,菌柄菌肉伤处变褐色,干时有香气。菌环膜质,生长于菌柄上部。
夏秋季生林中或林缘草地上,群生或散生。分布于我国香港、台湾、海南等地。多生长于野外;在家中花盆里、食用菌腐殖土中也能生长。
有毒,不得食用。误食后主要表现为胃肠道症状,如腹痛、腹泻等;严重中毒者可导致多器官功能衰竭,死亡率高。
大青褶伞
请问这是什么蘑菇?能不能吃?
从图片看应该是:
毛头鬼伞 ( 又名鸡腿菇 )
毛头鬼伞是我国北方春末、夏秋雨后发生的一种野生食用菌。味道鲜美,营养丰富,且有独特的医疗保健功效。春至秋季在田野、林缘、道旁、公园内生长,雨季可甚至在毛屋顶上生长。
最后奉劝一句:不认识的野生蘑菇千万不要随意食用,有时可能威胁生命。
请问这叫什么蘑菇,可以吃吗?
这叫口蘑,可以吃,炒鸡蛋,包汤非常鲜美。市场有卖的,如果是野生的,搞不准,最好不要吃。这是什么蘑菇,可以吃吗?
这是小草蘑菇,因为它经常在草地上生长,个体很小,所以农村人叫他小草蘑,或者叫草蘑。它可以吃,捡回来的草莓要晾干后再吃,吃湿蘑菇容易中毒。 草蘑的味道非常鲜,可以做蘑菇酱,干蘑菇泡好,清洗干净,加肉炖熟,出锅时再加大酱,就做出了好吃的蘑菇酱。也可以做蘑菇炒肉,蘑菇馅的饺子,包子都很好吃。 野生蘑菇不但营养丰富,还没有任何添加剂,是非常好的食品。请问这是什么蘑菇,能食用吗?
学名叫黄鳞环锈伞。所属真菌界,是伞菌目、球盖菇科、环锈伞属真菌。分布于吉林、辽宁、西藏、云南等地,夏末至秋季在针叶树树桩基部、腐木上成丛生长。
可食用。也有记载有毒。食用时注意。此菌可导致针叶树倒木、枯立木、伐木桩木材腐朽,是高山针叶林区常见的木材腐朽菌。据报道试验抗癌,对小白鼠肉瘤180 的抑制率为90%,对艾氏癌的抑制率为100%。
这是长大点的图片