食用野味的危害有什么写四点
食用野味的危害有：
1、一些野生动物身上存在的病毒和细菌，对其本身并不致病，却威胁人类健康。通常情况下只有在人类破坏其生存环境或者猎捕、进食野生动物的时候，病原体才会传染给人类。尤其是在吃野生动物时，食客有可能感染上狂犬病、结核、鼠疫、炭疽、甲肝等疾病。
2、食用野生动物，会使得物种濒危、灭绝导致打破生态平衡和生物多样性受到威胁，最终威胁人类的生存。
3、由于全球环境普遍受到严重污染，野生动物生存环境恶劣，同样存在遭受污染的境况，甚至比家禽所受污染更甚，人若吃了因污染导致基因突变的野生动物，则可能诱发癌症等恶性病变。
4、野生动物其脑、血液及肌肉中携带多种体内寄生虫，包括旋毛虫、斯氏狸殖吸虫等，可损害多个脏器，危及性命。
管理规定：
2020年12月24日，最高法、最高检、公安部、司法部联合制定的《关于依法惩治非法野生动物交易犯罪的指导意见》公布。
意见规定，知道或者应当知道是国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品，为食用或者其他目的而非法购买，符合刑法第三百四十一条第一款规定的，以非法收购珍贵、濒危野生动物、珍贵、濒危野生动物制品罪定罪处罚。
试述卫氏并殖吸虫、斯氏狸殖吸虫的生活史以及对人体致病性方面的区别。
卫氏并殖吸虫与斯氏狸殖吸虫在生活史以及对人体的致病性方面的区别：
(l)卫氏并殖吸虫生活史：①第一中间宿主：川卷螺类。②第二中间宿主：石蟹、溪蟹、刺蛄。③终宿主：人、食肉性哺乳动物。
致病性：由成虫引起肺型、脑型和皮下结节型等病变。
(2)斯氏狸殖吸虫生活史：①第一中间宿主：拟钉螺、小豆螺、秋吉螺等。②第二中间宿主：石蟹、溪蟹。③终宿主：食肉哺乳动物，在人体内仅为童虫阶段。
致病性：由童虫在体内游走形成皮下或内脏幼虫移行症。
有哪些野生动物的肉是十分不健康的？
第一位：蝙蝠
在野味排行榜中，蝙蝠排在第一，它是十几种病毒的自然宿主，它虽然不会因为这些病毒致死，但人类若食用了带有病毒的蝙蝠，就很有可能引发疾病。网上曾流传过这么一个段子，说的就是蝙蝠花了数亿年的时间将病毒封存在自己体内，然后将自己的生物钟刻意与人类相反，甚至把自己的长相变得让人很没胃口，但仍然没有逃过被吃的命运。虽然是段子，但也说明了人类对野味的追求是多么狂热。
第二位：果子狸
17年前的非典，果子狸就是发病的根源。它属于食肉目灵猫类，是珍贵的野生动物。它食性杂，抗病力强，却也携带了多种病毒和寄生虫，所以不可食用。
第三位：穿山甲
穿山甲是全球走私量最大的哺乳动物，而让人尴尬的是中国是最主要的买家市场。穿山甲的鳞片是制作传统药材的原料，而肉则常常成为宴会上的美味。
第四位：狐狸 & 第五位：黄鼠狼
这两种动物在北方地区被称为“家仙”，尤其是黄鼠狼，古时还被人拿来供奉。这两种动物均属食肉类，长期以野外的腐肉，老鼠或昆虫为生，因此感染病菌的可能性极大。
第六位：刺猬
野生刺猬会携带寄生虫和鼠疫病毒，因此不可食用。
第七位：猴子
一般吃野味的人都会优先考虑吃猴脑，认为补脑，但事实证明，猴脑的营养成分跟猪脑相差不大，因此不要在为了所谓的滋补而牺牲它们了。
第八位：老鼠
老鼠经常生活在肮脏的洞穴或下水道中，老鼠的生命力顽强，自身携带了大量的病毒细菌，最常见的通过鼠类传染的疾病就有鼠疫，口蹄疫等，所以万万不可食用。
第九位：蛇
南方某些地区对蛇肉有着特别的偏爱，古时吃蛇肉可能是为了生计迫不得以，而如今吃蛇肉是为了滋补身体，还有一道蛇肉与猫肉的菜品叫做“龙虎斗”，想想就觉得可怕。蛇类体内还有大量寄生虫，因为生吃蛇肉而得病的案例不在少数。
第十位：乌龟
在很小的时候就听说过乌龟炖汤对身体是大补，不知过了多少年，这种说法依然存在，也不知道多少人曾喝过乌龟汤，但野生乌龟的龟甲内是病毒寄生繁衍的好地方，其中的沙门氏病毒，对孕妇和婴幼儿的危害极大。
以成虫，幼虫，虫卵作为主要致病阶段的寄生虫分别有哪些
1、以成虫作为主要致病阶段的寄生虫：
蛔虫、鞭虫、钩虫、蛲虫、丝虫、肝吸虫、姜片虫、肺吸虫、带绦虫、微小膜壳绦虫。
2、以幼虫作为主要致病阶段的寄生虫：
旋毛虫、肺吸虫、斯氏狸殖吸虫、猪带绦虫、孟氏裂头绦虫、细粒棘球绦虫、广州管圆线虫。
3、以虫卵作为主要致病阶段的寄生虫：
血吸虫
扩展资料
寄生虫在宿主体内往往会诱导宿主产生超敏反应，造成组织的损伤。这是寄生虫致病作用之一。现代工农业建设造成的大规模人口流动和生态环境平衡的破坏，也可能引起某些寄生虫病的流行。
近代一些医疗措施、如长期用免疫抑制剂、可造成人体医源性免疫受损，使机会致病性寄生虫异常增殖和致病力增强，这些寄生虫正以新的形式威胁着人类。
如血吸虫在其沉积在肝、肠或膀胱及生殖器官导致的虫卵肉芽肿及其纤维化是血吸虫病最主要的病变，从粪或尿及肠组织中检获到虫卵即可确诊。