菜市场买活鱼拿回家里有增氧和过滤能养得长一些时间吗?
如何让买回家里的鱼儿养活天数更久?
有时,我们在商场或者自由场因为价钱合适的原因会买比较多的活鱼回家,这是一般老百姓过日子的方法。谁家都不是大富翁,是不是?但是活鱼买回家有的人就希望他能那样活着,吃的时候杀了就做,这样更加鲜美。
是的,吃活鱼跟吃死鱼完全是两种口味,不能同日而语。有的人因为怕活鱼养不活,于是就在鱼买回家以后把它们宰杀了放在冰箱里,吃的时候再出来解了冻做来吃。这虽然也是一种存储活鱼的办法,但那死了鱼就是死鱼,根本不能跟活蹦乱跳的鱼儿的美味相提并论。
俗话说的“鸡吃鸣叫,鱼吃蹦跳”。这充分说明了鱼儿要活着吃才最好。因此,餐馆里做鱼都是让顾客自己去鱼池点活鱼来吃的。自然了,我们在家里不可能像饭馆里那样喂鱼,而且饭馆里出售的活鱼都是当天买进当天卖出的,不存在放置几天甚至十来天的问题。
那么,我们在家里究竟该如何喂养鱼儿才能让它们尽可能的多活一些天数呢?小编这就把我们家喂养活鱼的办法告诉大家,这可是我们家经常做的事情,驾轻就熟。因为我们家的人实在是太爱吃鱼了,我父母就练就了这方面的本领。
首先,在市场上或者商场里买活鱼的时候,一定要挑选那种一点伤都没有的活鱼,越新鲜越好。请大家记住,鱼鳞就是鱼儿的衣服和皮肤,就跟人一样没有衣服就会生病,如果鱼儿连衣服和皮肤都不完好了,那它也一定活不了多久。
活鱼拿回家后,我们在家庭之中养鱼不外乎就是拿盆啊桶的喂养。因而,我们把鱼儿拿回家后,一定要及时的把活鱼放进大盆或者大桶里,然后注满清水,等鱼儿畅游开了,拿第一道养鱼的水也浑浊了,我们一定要马上换掉这水。
当第二次换好了清水,我们就要把喂养鱼儿的桶或者盆子放在一个固定的地方,一定不要经常的搬动。这一定很重要,请大家一定要记住。同时,每天必须换两次干净的水。早上起来换一次,晚上睡觉之时再换一次。
白天的时候,一般来说不用再换水了。因为鱼儿在水中自由自在的,它也怕过多的折腾。毕竟在换水的时候要把它们捞起来。但是,要是白天看见鱼儿翻肚皮了,或者那养鱼的水又变浑浊了,那就一定要及时把废水换掉。
水可是鱼儿赖以存活的载体,保持水的干净与纯正,是让鱼儿存货的更久的先决条件。所以,只要养鱼的水有一点不干净了,我们就要马上把它换掉。同时,现在家庭用水都是自来水,水里的微生物都被漂白剂之类的化学制剂给杀死了,本来鱼儿吃水里的微生物就可以存活。
但是,自来水就不行了。所以,在养鱼的水里要放一些鱼食。于是吃不了多少东西的,千万不要乱放东西给鱼吃。这一方面容易污染水,另一方面把水弄脏了鱼儿会死的很快。就放一点菜叶和几粒碎米饭足矣。
但是,这些东西都容易让谁变脏,脏了就马上换掉。切记:晚上睡觉之前换的那次水不要放任何东西进去,鱼儿一晚上不吃东西死不了,但水脏了未能及时换就会出危险。只要大家掌握了这几个原则,鱼儿在家中喂养也能保持它们存活很久。
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淡水鱼类养殖的基本概念 淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理,或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护,从而获得高产量鱼的生产方式。目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种,根据养殖鱼类的特点,水体条件,以及养殖措施等,淡水鱼类养殖分为如下方式: 根据养殖鱼类对水温的要求分类:温水性鱼类养殖,一般水温为15_30℃,如鲤鱼、武昌鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等;冷水性淡水鱼类养殖:一般适温为10_20℃,如虹鳟、细鳞鱼等;热水性鱼类养殖:一般适温为18_30℃,如罗非鱼、淡水白鲳等。 2. 根据养殖水体条件,养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施,淡水鱼类养殖又分为如下方式: a. 静水养鱼和流武昌鱼的养殖技术有哪些?
武昌鱼的养殖技术有:
一、团头鲂的繁殖
1、亲鱼的培育。 每亩水面放0.8-1.5公斤的亲鱼80-100尾,并可混养鲢、鳙鱼4-5尾。为避免流产,应在每年冬或开食前把雌雄鱼公开养。临产时再并池。团头鲂的雌雄鉴别较易,即雌鱼胸鳍的第一根鳍条薄而平直。雄鱼则厚而呈波流形弯曲,性成熟时胸鳍的前数根鳍条的背面有“珠星”,用手抚摸有粗糙感。
2、繁殖方法。团头鲂的繁殖期,一般比鲤鱼稍迟,即水温20-29℃之间。选用雌鱼腹部膨大柔软,泄殖孔稍突而红润。雄鱼轻压后腹部有精液流出者都能获得较好效果。
自然产卵:先将产卵池进行生石灰消毒,一周后放入清水,按雌雄亲鱼1:1或2:3并入一池,然后放低池水,使鱼背微露水面,傍晚注入新水至0.8-1 米水深。再把棕榈片或水草(扎成把)插在进水口附近,继续以微流水刺激,以促其发情产卵。
如经三次刺激仍不产,可改人工催产。 人工催产。采用丙酮干燥鲤鱼脑垂体,每公斤雌鱼注射5-10毫克或绒毛膜促性腺激素500-1000国际单位/公斤,雄鱼减半。一般注射后6-16小时即能产卵,故多在今晚注射,使其在拂晓产卵。受精率一般在80%以上。约经38-40小时孵出鱼苗。其孵化池不宜过大,水深1米左右。
二、团头鲂的苗种培育 鱼苗下池前半月左右,将鱼池彻底消毒,并施足基肥,每亩施猪、牛粪尿、人粪等300-400公斤。每亩放鱼苗10-15万尾。经施肥一周后的池塘鱼苗下塘便可吃到小型浮游动物(轮虫和枝角类)。
并应注意水体中天然饵料是否丰富,如水质不肥,应加肥料,同时投喂豆浆。经15-20天长到1.5-2厘米时便可出池分养。分养时每亩可放养4-5万尾,这时仍以施肥为方,隔日投喂豆饼浆,并可加喂小浮萍。
经一个月左右,养成体长4-5厘米时再进行拖网分养,每亩放养密度6000-8000尾,这时投喂小浮萍等和豆饼浆。后期可喂新鲜旱草、浮萍等。到冬季体长可达10-13厘米。
三、团头鲂成鱼饲养 团头鲂的食性和草鱼相似,能最经济地利用天然水体中的饵料资源,因其不易受疾病侵害,故可大量投草而无忧,且在大、小水面都可以饲养。以团头鲂为主的池塘,每亩水深1.5-2米,可放养10-13厘米的鱼种600-700尾,并搭配鲢鱼种250尾,鳙鱼种50尾。注意事项为团头鲂的鱼苗运输,一般应在体长达1.5-2.5厘米之后进行,以提高成活率。
团头鲂又称武昌鱼,肉质细嫩,味美好吃。它不仅能在一般淡水中生活,即便在含盐量较高(5‰左右)的水体中也能生存良好。
实践证明团头鲂的优点是草食性,饲料来源广,增产潜力大,成鱼池中每亩搭配饲养100-300尾,可增产25-50公斤,人工繁殖简单。尤其是疾病少,可以弥补草鱼不足之处。其生长亦较快,12厘米左右的鱼种养一年可达500克左右。
买回来已经杀掉的武昌鱼在冰箱冷冻室能保存10几天吗?
杀好的武昌鱼在冰箱冷冻室能够长期保存。 如果需要长期保存,必须挑选鲜活的,活杀洗净擦干后,可于冰箱冷冻保存,保质期 12个月。 冷冻过后建议红烧、糖醋等烹饪方式,不适宜再清蒸,且肉质与营养均大为下降。所以,建议尽早使用。 新鲜的武昌鱼的眼球饱满凸出,角膜透明清亮,富有弹性。鳃丝清晰呈鲜红色,黏液透明。鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落。肌肉坚实有弹性。 武昌鱼适宜当天食用,鲜活的武昌鱼烹调好后鱼肉味道鲜嫩,是湖北菜的代表。 如果当天不吃,洗净擦干后,于冰箱冷藏保存,1-2天内需食用完毕;鱼放在88℃的热水里烫2秒,捞起来放入冰箱里冷藏,可使鱼的保险时间比原来延长一倍。 武昌鱼,别名:团头鲂、武昌鱼养殖技术很成熟,如何才能快速学习武昌鱼养殖?
武昌鱼养殖技术很成熟,如何才能快速学习武昌鱼养殖?
近些年武昌鱼的饲养很受欢迎。武昌鱼别名团头鲂,日常生活于河流中,关键食材为苦草、轮叶黑藻,无脊椎动物及江底绿色植物的碎渣、线状藻类、谈水海棉等,产卵期5~6月,这时雌和雄两性关系的的身上均有珠星发生,遍布黑龙江、长江、珠江、钱塘江、闽江等江河以及洞庭湖、鄱阳湖、粱子湖等湖水中。
武昌鱼的生活习性
武昌鱼为植食性鱼种,摄食工作能力和抗压强度均小于鲤鱼。鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生物维管束绿色植物为关键颗粒饲料,也喜欢吃陆生禾本科植物和青菜叶,还能摄食一部分江底绿色植物碎渣和小量浮游生物,因而肉食性范畴比较广泛。一般从4月逐渐摄食,一直持续到l1月,在6~l0月摄食量较大。
武昌鱼的饲养标准
1、池塘标准:池塘总面积3000平米~l0000平方米,水位2米以上,呈长方型,不漏为好。池里平整,污泥厚20公分上下,应装有提灌、饲料加工厂、运送、加氧等机械设备,1亩池塘渔机动力应在0.5KW以上。规定池塘相对性集中化联片,方便管理。
2、水体标准:水资源充裕,水体清爽,零污染。水面清晰度在30公分~35公分,溶氧浓度5mg/升上下,不低于2mg/升,ph值在7~8中间,饲养期内规定按时加水,7月~9月每十几天加水1次,每一次注水流量为20公分~30公分。
武昌鱼的苗种培养技术性
武昌鱼鱼苗细微柔嫩,实际操作时要细腻当心。鱼苗下塘时,水体不适合太肥,出塘记数时不适合过度聚集拥堵。鱼苗培养春片鱼种,常选用等级分类喂养法。
鱼苗孵化2~3天之后,才慢慢摆脱鱼巢自由活动,并逐渐摄食中小型浮游生物。因而当鱼苗下池后,要每日适当上肥。脱粘卵化的鱼苗,亩放l2~l5万尾为宜。当鱼苗张口摄食时,最好是先喂1~2次熟鸡蛋黄,再喂几日黄豆浆,之后依水体胖瘦和鱼苗生长发育状况而决策肥料施加量。经l5~20天喂养,鱼苗能长到2~3公分,这时再分池喂养。
第二次分池疏养,亩放4~5万尾火片鱼种,培养以上肥塑造浮游动物为主导,与此同时可隔日投喂豆饼浆,还需要加喂些瓢莎、小浮萍草等绿色植物精饲料。经一个月上下时间,可培养4~5公分规格型号的夏花,存活率可达80%上下。
由夏花培养冬片鱼种,即第三级喂养。其方式与培养鲤鱼基本一致。水面的清晰度一般维持在30公分上下。放养密度一般1亩5000~7000尾,再配搭养l0~20%的鲢、鳙和大青鱼夏花。还可以在主养鲢、鳙鱼种池中配搭散养l0~20%的武昌鱼。下塘前期,喂瓢莎、小浮萍草和豆饼浆等,之后喂紫背浮萍草、轮叶黑藻或剁碎的新鲜旱草等。立冬时,一般能长到l2~l5公分,存活率可达90%以上。第二年培养鱼。
武昌鱼的鱼种散养
l2月,1亩散养尾重l00克~l50克的武昌鱼二龄鱼种l000尾,尾重20克上下的武昌鱼-龄鱼种l250尾。1月,1亩套养尾重500克上下的鲢、鳙老龄化鱼种200尾,尾重40克~50克的鲢、鳙鱼种250尾,每尾重20克上下的鲫鱼种l000尾。那样,可灵活运用水质中的鱼饵料,得到增产经济效益。
主养武昌鱼,在水位l.5~2米的池塘,1亩可放置冬片鱼种600~800尾,配养鲢、鳙鱼种200~300尾,喂养一年武昌鱼个人可达500克上下。它的成长速率在三龄之前较快。之后慢慢缓减。武昌鱼的摄食和鲤鱼类似,因此能经济发展地运用纯天然河流中的鱼饵料资源,与此同时也可以摄食人力精饲料,推动成鱼的生长发育。武汉市巿实验池塘主养武昌鱼,实际效果非常好,其方式为:亩放尾重40克的武昌鱼过冬鱼种l220尾,配养尾重50克的白鲢鱼种200尾,尾重60克花鲢鱼种30尾,还适度放些高背鲫鱼种,应用“正大”083号精饲料,鱼饵料素数为l.8,投喂时拿手撒匀称。平常留意水体管理方法,避免水体受到影响和泛塘,白天黑夜水面中溶氧不低于2mg/升。年尾得到1亩500Kg的生产量,在其中武昌鱼350Kg,均值尾重为0.35Kg。