武昌鱼是什么样的鱼
武昌鱼产与湖北凡口，清朝以前凡口属武昌县，因此叫武昌鱼，此鱼外形扁圆，头小，因此又叫鳊鱼。武昌鱼清蒸较好，肉嫩味鲜。清蒸的方法：鱼去鳞洗净后用盐先腌10分钟，放在盘子里，上面放上葱丝、姜丝，放两滴醋，然后放置蒸锅里蒸15分钟，蒸好后再淋上麻油即可。鳊鱼养殖技术
1、鱼塘：养殖鳊鱼，需要建设水源充足且水质干净的独立池塘。2、投苗：每亩放入1000条鳊鱼，再投放白鲢、草鱼等进行混养。3、水质：每隔1-2个月更换一次清水，并在池塘里安装增氧机。4、投喂：鳊鱼可以饲喂豆饼、玉米粉、豆浆等饲料。
鳊鱼怎么养殖
1、建设鱼池
想要养殖鳊鱼的话，就要从鱼池的建设开始准备。选择水源充足、水质比较干净澄澈，没有过多的淤泥的干净池塘，最主要是不能有生活污水排入，准备使用的时候要用生石灰泼洒池塘进行清理，暴晒一周后再注水。
2、挑选鱼苗
鱼苗的挑选也是在养殖鳊鱼的过程中的重要工作，鱼苗首先要健康完整，没有伤口或者残缺，且体型最好大一些饱满一些，每亩水体内倒入大约1000-1200条鳊鱼的鱼苗，再加入一些鳙鱼和鲫鱼等帮助鳊鱼活跃起来。
3、调节水质
鳊鱼对于水体的质量要求是非常高的，这种鱼不同于一般的鲫鱼或是草鱼，一旦水体变得浑浊它就会出现很明显的不适甚至是大面积的死亡，因此要定期为鱼池更换水体并使用增氧机向水体中增加氧气，保持水体的适宜度。
4、配置饵料
鳊鱼是一种以草食性为主的鱼类，最好是使用花生麸、麦麸和玉米粉等制成颗粒饲料投喂，并加入适当的青饲料为其改善伙食，投喂要定时定点定期定量，而且在每年的5-10月份期间还需要适当的加大饵料的量，让鱼群能够吃饱。
鳊鱼肉质是十分美味的，营养价值高，那鳊鱼怎么钓呢？
鳊鱼为食草性鱼类，一般吃苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水草，也可以吃陆地植物和菜叶，食
性还是蛮广的。分布在长江中下游地区，一般躲在水域中下层，喜欢静水，冬天还是要过冬，喜
欢吃偏腥，偏香的饵料。
钓点挑选
钓点的挑选，最好挑选有水草的地区，这种位置既能给鳊鱼给予安全的藏身之所，也可以给予很多的食材。可是，应注意，鳊鱼喜爱在洗净的海域自然环境下生活，因而水体至关重要，最好是选进水管周边，水草较稀少的净水区钓鱼。
一般选用中小型钩。因鳊鱼嘴较小，大钩不容易吸进口中，无法钓获，因此只有采用中小型钩。如选用一线双钩，鳊鱼的上当率会进一步提高。其方式是在距底钩20厘米处，再拴一只勾子（最宜长柄），勾子要绑在涤纶主线任务上，可无需导线，可以提升敏感度。
鳊鱼品种繁多
大家本地对这类鸟有许多称呼，最著名的要属“武昌鱼”，一般人难以区别这类鸟有好多个类型，看起来基本相同，实际上有区别。鳊鱼和鲂鱼外观设计类似，生长习性相仿，因此人们通常把他们归到一类，都叫鳊鱼。这样一来他们的名称就多了、团头鲂、武昌鱼、三角鲂、鳊鱼、长春市鳊、草鳊、北京鳊等。
这些的区分是：鳊鱼的个人较小，较大的2斤，团头鲂能长到6斤，三角鲂能长到10斤，鳊鱼的腹棱很长，从肛门口到咽喉，鲂鱼的腹棱较短，从肛门口到胸鳍的底部，鲂鱼里的团头鲂与三鲂的区分是：宽超出头宽的二分之一，左右上下颌弯度小，吻部钝圆的是团头鲂，口窄，不上头宽的二分之一，上下颌区度小，吻端尖而小的是三角鲂，团头鲂又被称为武昌鱼。
钓位挑选方法
因为鳊鱼是群居动物性鱼种，因而其在寻食时会固定不动的巡街线路，只需选准了鳊鱼的寻食线路，那样钓位就行选择了，一般在进气口，进出水部位等一些净水区，突起处，浓淡相接处多半是鳊鱼寻食的关键线路，因此可选择这种地区做为钓鱼鳊鱼的钓位。鳊鱼还喜欢在水草地安居，在一些水草繁茂区，智能回水湾子处，桥底下碎石块区，食材充足，水里溶氧量高，因而都是钓鱼鳊鱼的最好钓点。
但是因为鳊鱼生长缓慢，每一年4至6月份为其生卵区，要钓获大身材鳊鱼这几个月是比较好的，垂钓点的水位不必超出三米，最好是2米上下，由于这时鳊鱼要甩籽，必定挨近水草区，智能回水湾子处，而不容易呆在较深的水里。
鳊鱼是种肉质鲜美的淡水鱼，钓鳊鱼时，应该钓底还是钓浮？
鳊鱼是种肉质鲜美的淡水鱼，钓鳊鱼时，应该钓底还是钓浮？
鳊鱼分布广泛、肉质鲜美，是我们经常能钓到的淡水鱼。鳊鱼生活在中下层水域，它们不像鲫鱼或是鲤鱼那般长期生活在水底，只有在一些特殊情况下才会上浮，也不像鲢鳙那般一直生活在中上层水，因此我们在垂钓鳊鱼时应该侧重于离底钓浮呢，还是应该侧重于钓底呢？
01从鳊鱼的体型特点来看适合钓浮
鳊鱼因为身体比较扁而得名，它们头后面的后背突起展现椭圆型。假如是在水底寻食这种体型十分不适宜它们吞噬食材，因为这种体型的鱼在吃饵的时候必须头顶部往下尾端往上斜着身体才能够获得鱼饵，并且因为头后面的身体过高因此歪斜的视角非常大，这种视角吃饵非常困难，并且如果水底有酱层或是有其它鱼争夺食材的时候要想品尝到食材就更为艰难了。
鳊鱼因为体型的因素，确定更为喜欢吃离底的鱼饵，所以我们在垂钓的时候就要钓浮。除非是天气闷热造成水里溶氧量很低鳊鱼觉得到不舒适会上浮以外，鳊鱼大部分时间喜爱生活在下一层水离底的部位，那样我们相对应就应该离底钓浮，垂钓的部位大概间距水底5-10cm就可以了。
02根据季节水温确定是钓底还是钓浮
根据鳊鱼的生活习性能够了解鳊鱼大部分的时间在中下层水域活动，因为其体型的特点又会离底寻食，这个时候我们就能够钓浮。但是在冬天、初春、初秋这种水温比较低的季节，为了能供暖鳊鱼便会潜到水底活动，那么这个时候我们就能够钓底。所以说我们钓鳊鱼钓底还是钓浮还需要根据季节要素分辨，假如是在冬天、初春这种温度还比较低的季节就要挑选钓底，假如是如今或是秋天垂钓鳊鱼那样就要钓浮。
03采用多水层钓法，底浮兼顾
如果无法分辨鳊鱼在水底还是离底，或是鳊鱼一会潜到水底一会又上浮，我们不知道应该钓底还是钓浮，那样除开单一的钓底或是钓浮以外，还可以用我还在以前的文章内容提及过的一种钓法：多水层钓法。这种钓法的操作方法是加长子线的长度，单根上线的长度能够达到60-80cm或是更久，同时双钩中间的间距也需要延长，让双钩中间的间距在20公分上下乃至更久。
在我们在钓鱼调漂的时候，根据调整鱼漂让下钩间谍，上当离底。因为双钩中间的间距较长，那么就能够上当钓浮下钩钓底，实际上钩钓离底多少厘米我们可以通过操纵双钩中间的距离和钓鱼调漂来完成。比如我要钓离水底10cm，那么就能通过调整让上当间距水底10cm，下钩躺底。
这样使用的优点便是能够兼顾钓浮和钓底，不管鳊鱼在水底生活还是离底生活都能够发现他们的钩饵，从而去咬钩，进一步提高了我们的中鱼率。这种多水层钓法不仅适合垂钓鳊鱼，其它如垂钓鲤鱼、白鲢等多水层鱼的时候还可以应用这种方式。
最后要提醒一点，鳊鱼发窝速度快，但是不会长期停留快吃完便会离去，因此只要发现窝中有鳊鱼咬钩，那就要马上跟进。同时在垂钓鳊鱼的时候，尽可能保持安静不要喧哗以防惊吓到鱼群，此外鳊鱼体型比较大，如果需要遛鱼要尽快将鱼牵离鱼窝一边惊吓到窝里的其它鱼。
综上所述，钓鳊鱼时，应该钓底还是钓浮，应该由具体情况来定，平日钓鳊鱼时，可参考以上方法来确定。好啦，今天就说到这吧，希望我的作钓思路对大家可以有所帮助。愿大家都能把鱼钓好，每次出钓都能大鲫大鲤、鱼获满满。