蓝靛果被称为长寿果,为什么之前不起眼,现在有钱不一定买到?
在日本,产自北海道、类似蓝莓的小浆果Haskap深受欢迎。它的中文学名叫做蓝靛果,日本人称它为“长生不老果”。
蓝靛果含有的高浓度原花青素,能有效清除人体内的自由基,对抗肌肤衰老。每日简龄的蓝靛果基础也是农业部认证的“蓝靛果之乡”,也有一片属于中国人的蓝靛果食用基地,有一片5000亩野生寒地生长着望不到边的蓝靛果树林。这里也是联合国粮农组织认证的世界少有的野生蓝靛果资源保护区。
蓝靛果在浆果中抗氧物质排名第一,吃了对皮肤抗氧化效果比较好。我们知道现在很多蓝色的浆果都有抗氧化成分,野生晒干黑枸杞的价格都上千元,新鲜蓝莓动不动也是至上百元的。蓝靛果制成饮品在国外也是售卖上千元,还需要排队购买。蓝靛果原浆口服液-每日简龄的创始人表示其主要原因是里面因为它们都含有的高浓度原花青素,能有效清除人体内的自由基,提高皮肤亮色。据国家权威谱尼测试集团检测,蓝靛果的原花青素含量达到蓝莓的13倍。
每日简龄创始人李璐瑶,毕业于麻省理工大学,是七年人工智能行业老司机、前任阿里巴巴大数据产品专家、滴滴策略产品专家。在中年得子的时候身体抵抗能力比较差,皮肤肤色暗沉,开始长妊娠斑,请教了日本的舅妈得知在日本北海道地区有一种珍惜的寒地小浆果haskap。女性用来提高免疫力和保养皮肤,效果很好,haskap被制作成了各种食品,加拿大和欧洲都在风靡。由于它抗养化(防止皮肤衰老)的效果比较好,被称作长寿果,制成各种饮口被售卖上千元,也同时被人们奉为世界上最贵的四种水果之一。同时也被称作是贵妇圈的宠物,被各大明星,网红宠爱。
生吃蓝靛果的好处和坏处
蓝靛果在浆果中抗氧物质排名第一,吃了对皮肤抗氧化效果比较好,在日本Haskap被称为“长寿不老之果”,其含有的高浓度原花青素,能有效清除人体内的自由基,提高皮肤亮色。据国家权威谱尼测试集团检测,蓝靛果的原花青素含量达到蓝莓的13倍,在国内黑龙江勃利山区农业部认证的“蓝靛果之乡”,也有一片属于中国人的蓝靛果食用基地,是每日简龄的蓝靛果口服液原材料基础,那么既然蓝靛果的营养价值那么高,我们要怎么样食用才保证营养价值不流失呢?
蓝靛果怎么吃营养价值才最高?
1.蓝靛果生食:
只要洗干净了是可以直接食用的,口感酸涩,可以凉拌加点糖。蓝靛果内含有丰富的花青素,但生吃蓝靛果里面的花青素不容易被人体吸收,可以稍尝几个,由于口感也不是很好,所以并不建议你大量生吃蓝靛果。可以榨成果汁、果酱食用,或者直接喝纯蓝靛果口服液,这样营养吸收的更好。
2.蓝靛果榨汁:
蓝靛果一种浆果,它的出汁率很高,用破壁机可制成的果汁是鲜红色的,和西瓜汁的颜色接近,蓝靛果的果肉是红色的,所以蓝靛果花青素和多酚黄铜含量非常高,蓝靛果抗氧化效果在浆果里面也排名第一,由于味道口感酸涩,可以添加白砂糖调节一下苦涩味道。蓝靛果是制作饮料的极好原料,经常饮用这种饮料,能调整人体机能,调节血压,具有减缓衰老的作用,被誉为“饮料之王”。喝蓝靛果果汁既解渴美味,还可以美容养颜,抗氧化和衰老,简直就是口服“化妆品”,
3.蓝靛果泡酒:
将成熟的蓝靛果洗净,切成小块,晾干,冰糖加开水溶化,加市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上制成蓝靛果酒,蓝靛果有清热解毒,治疔疮、乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症。泡酒可以根据自己的情况加入中药,要注意最好用纯粮食酒。只要把蓝靛果子和其他中药洗干净了直接抛到酒里,就行了,是不是很简单?而且喝蓝靛果酒可以补充人体所需要的有机酸、矿物质、维生素、矿质元素。尤其是锌、硒、铁、钙含量较高。所以,应该说蓝靛果不仅可以泡酒,而且泡出来的酒还具有一定的保健功效呢,在日本,加拿大,欧美国家各种蓝靛果酒和饮品被售价上千元。蓝靛果还具有为酒染色的功能,是纯天然的气素。
4.蓝靛果制罐头:
蓝靛果洗净,切成小块,晾干。在密封罐头之中,一层蓝靛果一层白糖,根据自己的口味进行调味,喜欢甜一点,可多加一点白糖。蓝靛果罐头不但可降压、提高白血球数,而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%。
5.蓝靛果制果酱:
把蓝靛果洗净,切成小块,晾干洗净捣碎之后加入白糖或者蜂蜜,密封冷藏数日之后就可以食用了。蓝靛果果酱具有清热解毒功能,具有抗炎和抗病毒能力,能防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能,且具有抗肿瘤功效,可缓解放疗后的不适症状,可减缓化疗后白细胞数量降低的作用。十家蓝靛果种植专家老曾经研发了蓝靛果干、果酱、果酒,但都存在二次损耗、原花青素流失等问题。
6.纯蓝靛果口服液
由于纯蓝靛它抗养化(防止皮肤衰老)的效果比较好,被称作长寿果,也同时被人们奉为世界上最贵的四种水果之一,但由于蓝靛果果皮吹弹可破,运输出去比较麻烦,每日简龄创始人想要制作一款可以及时服用的口服液,这样方便定期服用,而且能被人体吸引营养,每天睡前一瓶,十天就可以看见改变,被称为欧盟“口服化妆品”。