烤鱼会破坏鱼的营养吗？烤架给食物带来美味口感的同时，肉类里面的B族维生素也随着汁水掉进了火里。更严重的是，致癌物质如多环芳烃也随之产生。 幸运的是，如果烧烤中落下的油脂能···