茶叶中的“白毫”到底有什么作用
“白毫”应该是茶毫，作用主要是它的内含成分能增加茶汤香气和鲜爽，增强茶叶品质，而且茶毫是茶叶幼嫩的表现，外形上也会有明显作用。但是茶毫并不是判定好茶的标准，有些茶叶如龙井制作中会磨掉茶毫形成独特品质。
茶叶的绒毛有什么对人有益的成分吗?
编辑本段茶叶基本成份及功效 饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒茶叶中富含对人体有益的成分，主要是什么？
茶叶中含有有益成分茶多酚，茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素，具有抗氧化效果、抗炎、降低心血管病发病几率喜欢喝茶的人，由于茶的静心安神作用，一定有一个健康的心态，在待人处事方面，能够理解和体谅身边的人。在工作责任方面，能够认真负责地完成任务。
中国茶品分为六大类:黑、白、黄绿、青、红加上单独的另类云南普洱茶，每个茶类都具备养生的特点及功效，茶叶里面含有大量的儿茶素，尤其是云南普洱茶里面儿茶素含量比较高，双休一边看电视，一边喝茶，我认为这就是最简单的美好！晚上加班写点文章，泡一杯茶，喝着写着精神就有了！不同季节泡点不同的茶，如山楂茶、菊花茶、荷叶茶等，调整一下身体，也是一种乐趣。
这其中就说到了茶叶有非常多的功效。茶叶中不仅含有丰富的维生素和矿物质，同时，还有例如茶蛋白、茶多酚、茶多糖等对人体有一的营养成分。最重要的是，茶叶中还含有丰富的氨基酸适当的喝茶，有助于缓解疲劳、预防龋齿，抗辐射、降温防暑、保护造血功能、美容和减肥等多种功效。但是一般不宜空腹喝茶、夜晚喝茶，前者容易破坏胃黏膜造成胃溃疡、胃炎等疾病。
茶叶中含有的茶多糖具有降血糖（喝茶能影响葡萄糖代谢，防止葡萄糖水平升高）、降血脂的作用，一天喝茶4杯或者4杯以上，就能够有效地降低中年患糖尿病的风险。常喝茶可以给我们的身体补充多种维生素、氨基酸、蛋白质和钙、钾、镁等多种矿物质，提高身体的免疫力，颐养身心。
白茶中的白毫起到了怎样的作用？
白毫是茶树细嫩芽叶上分布的茸毛，这层茸毛就好比新鲜桃子上的茸毛一样，其实这层白色的茸毛，起到一个保护作用，这层白色的茸毛可以保护植物在生长过程中，抵御一些伤害，比如雨水较多的天气下，这层白色的茸毛可以保护叶片和果实的干爽，而且，根据茸毛的不同密度和形状，个别植物叶片还会分泌一些抗虫物质，具有抵御害虫等功能，这层白色的茸毛还可以阻挡强烈的阳光，保护芽头不被烧伤，是不是了解完这层白色的茸毛之后，感觉它的用处是很大？这层白色的茸毛不仅会起到保护作用，而且可以为白茶增香提鲜，我们继续看下去。茶叶里有什么对身体有益的成分？
茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成， 茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种，对人体保健的作用。
另外，茶叶主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等有机物，这些也是人体所需的。
扩展资料：
主要有益成分介绍：
1、茶多酚
是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量（对抗氧自由基的能力）增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。
2、茶色素
主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等，具有抗肿癌、延缓衰老以及美容等作用。
3、茶氨酸
能提高大脑功能，增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病（老年痴呆症）、帕金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。
4、茶多糖
是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用，还能降血糖。民间流传泡饮粗茶治糖尿病的实践，主要就是发挥了茶多糖的作用。
5、Υ-氨基丁酸
在天然茶叶中含量不多，但茶叶经加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是扩张血管使血压下降，故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环，增强脑细胞的代谢能力，这有助于脑卒中（中风）、脑动脉硬化后遗症等的康复治疗。
6、吡咯喹啉醌
日本名古屋大学的研究团队日前发现，茶叶中的吡咯喹啉醌成分具有延缓衰老、延长寿命的功效。吡咯喹啉醌于1970年左右被人们发现，之后的研究表明，其有抗氧化和保护神经的作用，因此常被用于保健产品及化妆品。
参考资料来源：百度百科-茶 （中国传统饮品）