符合茶叶市场准入标准的说明

茶叶国家标准 和各地方标准

三项茶叶制作新国家标准3月1日起实施中国质量新闻网 三项茶叶制作新国家标准3月1日起实施茶叶新标添异香 编者按 阳春三月,大地回暖,万物生机勃发。迎着早春的露水,茶树冒出了新芽。现在,很多地区春茶已经开始采摘,清明节前就可以上市了。随着3种茶叶制作新标准的实施,今年消费者可以喝到有更高标准保证的高质量茶叶。 茶叶是世界三大饮品之一,我国是世界上最早种茶的国家,也是种植、加工和出口茶叶的大国。茶叶加工标准的提高,有利于我国茶叶质量的提高,有利于茶叶品牌的打造,有利于茶叶的出口。其意义重大。 本期我们详细介绍了3月1日开始实施的3种茶叶制作新标准的内容,以便使茶叶生产企业更好了解和实施新标准。同时

国家对茶叶(包括散茶和包装茶)QS认证方面是怎么规定的)

标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和 (或)经销者的名称等。

预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和 (或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容(如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量等级)。

包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。在包装完成后即具有确定的量值,这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识“。


扩展资料:

标签

食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和 (或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容(如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量等级)。

食品名称

标准要求食品名称要反映出产品的真实属性。但一些产品的名称只有自定名称并未在其附近标示反映其真实属性的名称。例如名称:素牛肉.结果配料中并无牛肉.只是用小麦粉和其他配料加工而成的面制品;一些产品并未用到实质物质,仅仅使用了相应的食用香精香料,却用该物质命名名称,不符合规范要求。

配料

在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添加剂,配料的排列要按加入量递减顺序排列。加人量少于2%的可以不按递减顺序排列,食品添加剂项的位置由需纳入该项中的各种食品添加剂的总重量决定,这是标示时易出错的地方。

生产日期

食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期,即将食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期。

食品标签的管理已经从质量技术层面上升到食品安全的高度,各级工商行政部门已经着手加强该方面的行政执法管理工作。深圳市市场监督管理局工作人员在会议上也明确,今后在食品流通过程中,预包装食品在采购环节必须要索取相应的标签检验合格证 。

参考资料:百度百科-预包装食品

茶叶的国家标准和行业标准

茶叶的标准主要是在于茶叶上的农药残留,农药残留不能超过一定标准,不能超过国家和行业标准

茶菌质量标准,茶菌饮料执行什么质量标准?

茶叶的质量安全 1、茶叶质量安全概念 茶叶质量安全为茶叶质量与茶叶饮用安全性的总称。 1.1 茶叶质量 GB/T19000—2000《质量管理体系 基础和术语》中,关于质量的定义:一组固有特性满足要求的程度。“固有”是指存在于某事或某物中,尤其是那种永久的特性。“要求”是指明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。根据质量的一般定义,茶叶质量可定义为“茶叶特性及其满足消费要求的程度”。 1.1.1 茶叶特性 茶叶特性是指茶叶本身固有的各种品质特征:(1)感官品质特征,如茶叶外形、汤色、香气、滋味和叶底;(2)理化品质成分,包括茶叶营养成分和保健成分等;(3)茶叶安全性,包括各种有毒有害物质含量

买乌龙茶应该注意什么?它包括哪些种类?

乌 龙 茶 的 种 类 1、闽北乌龙 武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。 2、闽南乌龙 铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。 3、广东乌龙 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。 4、台湾乌龙 冻顶乌龙、包种、乌龙等 乌龙茶是我国特种茶类之一,也叫青茶,介于红、绿茶之间,属"半发酵"茶类。以优质 茶树的鲜叶为原料,经过晾青、晒青、摇青,使其形成"青蒂绿腹红镶边"的特征,继而进行 炒青、揉捻、包揉、烘干等十道初制工序制成毛茶,而后再加工成精茶。成品茶,条索紧实 卷曲,色泽乌润,品饮时独特的自然花香扑鼻而来,滋味醇厚甘鲜,满口生津,齿颊留香, 喉底回甘,余味无穷,兼有红茶之甘醇和绿茶之清香。乌龙茶和汤汁鲜艳透亮

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