什么植物的含钙量比较高
4种“高钙”蔬菜，比牛奶含钙量都高，见到可别错过
要孩子长高补钙是关键，哪些食物钙含量高？
牛奶及奶制品，每100克牛奶中含钙100～120毫克。如果每天喝250毫升牛奶和一杯酸奶，即可补充400～500毫克钙。香菇被誉为“菌类皇后”。研究显示，香菇中维生素D的含量比大豆高20倍，比海带高8倍，有助于人体钙的吸收，预防骨质疏松。鱼虾蟹中含有丰富的钙，每100克银鱼含361毫克钙，每100克虾皮含991毫克钙。鱼虾蟹类食物含有丰富的营养素，建议每周至少吃一次海鲜。
大豆虽然是植物，但同样具有大量的钙质，在日常生活中经常食用，具有非常有效的补钙功效。每100 g大豆中含有钙200 mg左右，其钙含量是小麦粉的6倍、稻米的15倍、猪肉的30倍。芝麻酱的含钙量非常高，但也不能用作补钙的主要食材，只能用作辅助食材，因为芝麻酱属于调料类，油脂含量非常高，每天不适宜吃很多，并且芝麻酱中的钙吸收率也不是很高。
芝麻酱、紫菜、虾皮、奶酪等虽然含钙量超高，但因整体营养素分布存在问题，比如：芝麻酱和奶酪热量高、脂肪含量高，用它补钙会引发肥胖、高血脂等问题；海带含有大量钙之外，还含有多种营养元素，例如：胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、铁等，所以在夏季可以凉拌海带、煮海带汤等，可以消暑降压。
绿色蔬菜、木耳、香菇、红苋菜等都是钙的良好来源，所以建议大家一定要多吃蔬菜，让自己的餐桌色彩绚丽起来。蔬果类和谷物类的补钙效果甚微，不仅钙含量不高，而且含有较多植酸和草酸，会与钙结合形成不溶解的植酸钙和草酸钙，从而影响钙的吸收。
含钙高的有哪些食物和水果
1、无花果：含钙最高的水果，对于那些不能喝牛奶的人来说，无疑是最理想的补钙食品。 2、食用大黄：Rhubarb是欧美国家比较常见的蔬菜，它的茎干中含有丰富的钙，烹饪之后更容易被吸收。 椰枣：热带和沙漠国家的特产，椰枣除了能补充钙元素之外，也备**妇们钟爱，据研究椰枣能帮助孕妇顺利妊娠。 3、椰枣：热带和沙漠国家的特产，椰枣除了能补充钙元素之外，也备**妇们钟爱，据研究椰枣能帮助孕妇顺利妊娠。 4、金桔：酸甜脆爽的金桔也是补钙小能手，除了生食之外做成美味的果酱也是不错的选择。 5、仙人果：仙人掌的果实，不仅含钙丰富，也是较为罕见的不含草酸的水果，极利于人体对钙的吸收。 6-7、杏和李子：杏和李都
含钙量最高的是什么食物‘？
含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等。 （1） 钙的来源以奶及奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。 （2） 蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高， （3） 植物性食物以大豆类制品、硬果类食物（如花生仁、核桃仁）， （4） 海产品如虾皮、虾米、海带、紫菜，带刺骨制成的鱼松、肉松， （5） 蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。 （6） 动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，所以民间通常用骨头汤来喂婴儿，其实这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到
有谁知道什么植物或动物含钙元素最多?
1、牛奶 半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。 2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 3、豆制品 大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是