豆浆和牛奶哪个营养成分更高？
豆浆、牛奶和豆奶，有什么区别?哪个营养价值更高?
豆浆是我国传统“饮料”，从西汉时就有人开始用黄豆磨豆浆喝了。豆浆中含有大豆蛋白、维生素B1、植物蛋白等多种营养物质，常喝有保护心脑血管、缓解便秘、增强免疫力等作用。
牛奶是被誉为“白色血液”，被人们拿来饮用的历史也非常悠久，牛奶中富含丰富的蛋白质、钙、维生素、脂肪酸等等，常喝有补钙、美容、提高睡眠质量、促进发育、保护骨骼、增强体质等作用。
豆奶的知名度次于牛奶和豆浆，它和豆浆差不多，是用黄豆为原料萃取出来的。豆奶中含有大豆蛋白、脂肪、糖、B族维生素等。喝豆奶有提高肠代谢、保护血管、美容养颜、补充能量、延缓老化等作用。
它们三个的营养成分如下：
每100克豆浆的热量为31卡，有3g蛋白质、5mg钙、1.6g脂肪；
每100克牛奶的热量为54卡，有3g蛋白质、104mg钙、3.2g脂肪；
每100克豆奶的热量为30卡，有2.4g蛋白质、23mg钙、1.5g脂肪；
单从它们的营养成分上来看，其实区别并不大，热量、蛋白质和脂肪含量差不多，只不过牛奶的钙含量要比豆浆和豆奶的含量更高一些。如果单纯是要补钙的话，应该喝牛奶来补钙。不过豆浆中的卵磷脂和大豆蛋白含量丰富，且饱和脂肪酸的含量比牛奶低，并且豆浆中含有膳食纤维，如果从保护血管的角度和美容养颜的角度来说，更适宜喝豆浆或豆奶。
豆浆、豆奶和牛奶的适用人群不同，对于正处于发育期的青少年来说，喝牛奶往往要好一些，可以促进发育和长身高，而对于上了年纪的人来说，尤其是有心脑血管问题的人来说，豆浆中有保护血管的营养物质，所以喝豆浆往往更好一些。对于更年期女性来说，喝豆浆可以帮助身体平衡雌激素，喝豆浆更好。对于健身需要增肌的男性来说，喝牛奶更好。
减肥时，喝哪个更好?
无论是豆浆、豆奶还是牛奶，都有帮助减肥的作用，适宜减肥期间喝，可以帮助身体提供营养。而其中豆浆富含膳食纤维、热量低，且豆浆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，且不含胆固醇，对减肥会更有帮助一些。
总得来说，这三者各有千秋，选哪个喝都是可以的。另外最好的喝法是换着喝，比如说一天喝牛奶、一天喝豆浆，一天喝豆奶，这样换着喝，可以摄入多种营养，保证营养均衡，对健康会更有利。不过要注意，乳糖不耐受的人、体内有结石的人不宜喝牛奶，肠胃不好的人、尿酸高的人不宜喝豆浆和豆奶，喝了会伤身。
纯牛奶和豆奶哪个更有营养？
很多人都喜欢喝牛奶，还有很多人喜欢喝豆奶，不管是牛奶还是豆奶，都能够给大家的身体补充一定的营养。那么牛奶还有豆奶，这两种奶哪一种的营养价值更加高呢?
首先，大家都知道的是，牛奶和豆奶有一个最大的区别就是豆奶是植物奶，而牛奶是动物奶。因此豆奶喝牛奶在营养成分上有着明显的不同。
牛奶与豆奶有什么区别？
牛奶：牛奶主要来自于奶牛，所以牛奶当中含有完整的蛋白质以及人体所需的各种氨基酸的营养物质。而且牛奶当中还含有丰富的各种营养物质，对于一个成年人而言牛奶能够满足所需要的各种钙质摄入量以及维生素和核黄素的需求量。
牛奶在生产和加工的过程当中还会放入其他的营养物质，所以如果是对于身体比较虚弱需要补充钙能量的人群来说，还是应该要多喝牛奶。但是一些患有乳糖不耐症的人群还是不能够喝牛奶，因为牛奶当中的主要碳水化合物就是乳糖，所以对于一些患有乳糖不耐症的人而言，会导致腹泻的一系列的消化问题。
豆奶：其实从实际意义上而言，豆奶并不能算是一种奶，这是因为豆奶主要是有大豆加工而成的一种风味饮料。豆奶主要是由于用大豆压榨并且浸泡得到的一种液体，所以豆奶的成分里面是没有乳糖的，一些患有乳糖不耐症的人群是可以喝豆奶的，而且豆奶属于植物奶而不是动物奶，也是广大的素食主义者最流行的牛奶替代品。
豆奶里面也含有一定的维生素，但是如果单纯的从补钙的角度而言，豆奶当中含有的钙物质是远远没有牛奶丰富的。所以如果单纯的从营养学的角度来看，应该要多喝一些牛奶而不是豆奶，因为牛奶能够为人体提供的营养物质是豆奶所不能达到的。
经过科学实验研究表明，经常喝豆奶的话还有利于降低部分人患有心脏病的风险，这是因为大豆里面还有一种物质叫做异黄酮，这种物质是一种植物的化学物质能够帮助人体降低低密度的胆固醇，所以经常喝豆奶对于人体的心脏健康是能够起到一定的帮助的。
但是对于那些患有乳腺癌的女性人群而言，豆奶对这些患者身体是存在一定的危害的，所以喝豆奶之前也应该要清楚自己的身体状况。