你认为什么茶叶味道最清香?
我喜欢湄潭翠芽的清香,淡淡的,喉舌香郁。湄潭翠芽产于贵州省遵义市湄潭县,800~1300米的海拔高度,黄壤肥沃的有机土地,云雾缭绕的优美环境,特别适合于茶叶的生长。湄潭翠芽如佳丽,不愧是中国国家地理标志产。她拥有别具一格的美丽身材,请允许我用她,而不是它,是对她最诚挚的尊重。她的身体细长,犹如窈窕淑女,泡之竖立杯中,异常美丽典雅,令人倾心恋与。什么茶叶最清香?
我是长年喝绿茶的,也喝过不少名茶,如被列为中国十大名茶的西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖等。但是,有一次喝的茶,给我的感觉,却超过了这些茶。几年前的五月,我因工作,到了江西浮梁县的瑶里古村落,这里森林茂密,溪流清澈见底。村的后面古木参天,林中却有一处隐蔽的小宾馆。谈话间,主人为我们一行人上当地新茶。白瓷杯中,新叶泛绿。茶一入口,我顿时感到有一股淡淡的过去从未品过的清香味,恨不得让他在嘴里多含一会。我试图找与其他茶香味的接近处,找不出。惊问主人,这是什么香?他们也说不明白。而至今我也无法说出那种感觉。我只能说他是独一味,绝好的绝味。他们送了我几听茶,我极为珍惜地带回,再品时,还有那么一点飘忽的感觉,却达不到在村里喝的那种程度了。大约是他们给我的和当时给我品的还是有点不同吧。我知道好的绿茶,都很娇气,保管上稍有不慎,就易串味掉味,我是在出差月余才返回住地的。一路上行车,茶叶放在旅行袋内,随车而行,多有闷热天,因此掉味了也说不定。当然,也还有可能给我喝的那个茶,在制作上或制作环境上,有点什么特别的机缘。有些好的东西,在发生特别好的情形时,会有些说不分明的因素。比如茅酒,有时会有某一个轮次的特别好喝,酒厂的人,也说不分明。后来,在茶庄里与一些老茶客和茶老板聊天,说起这事,他们有的经历过,有的没经历过,说得就有些玄胡了,说这样的事,能碰上的,在茶行中叫缘分。后读白居易诗《琵琶行》,才注意到其中有这样的句子:“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”,始知此间的茶,古时即已远近闻名也。
什么茶叶喝起来比较清香?
我是长年喝绿茶的,也喝过不少名茶,如被列为中国十大名茶的西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖等。但是,有一次喝的茶,给我的感觉,却超过了这些茶。几年前的五月,我因工作,到了江西浮梁县的瑶里古村落,这里森林茂密,溪流清澈见底。村的后面古木参天,林中却有一处隐蔽的小宾馆。谈话间,主人为我们一行人上当地新茶。白瓷杯中,新叶泛绿。茶一入口,我顿时感到有一股淡淡的过去从未品过的清香味,恨不得让他在嘴里多含一会。我试图找与其他茶香味的接近处,找不出。惊问主人,这是什么香?他们也说不明白。而至今我也无法说出那种感觉。我只能说他是独一味,绝好的绝味。他们送了我几听茶,我极为珍惜地带回,再品时,还有那么一点飘忽的感觉,却达不到在村里喝的那种程度了。大约是他们给我的和当时给我品的还是有点不同吧。我知道好的绿茶,都很娇气,保管上稍有不慎,就易串味掉味,我是在出差月余才返回住地的。一路上行车,茶叶放在旅行袋内,随车而行,多有闷热天,因此掉味了也说不定。当然,也还有可能给我喝的那个茶,在制作上或制作环境上,有点什么特别的机缘。有些好的东西,在发生特别好的情形时,会有些说不分明的因素。比如茅酒,有时会有某一个轮次的特别好喝,酒厂的人,也说不分明。